「大廚推薦私房菜系列①」——荷蘭豆電影餐廳星隆店、聚智巴蜀魚星隆店
有道是「民以食為天」美食是中國文化中不可或缺的一項,最自然、最純樸的美食總是來自民間。今天在我們合肥星隆國際廣場就可以品嘗到各地的美食。那就讓我們一起走進大廚私房菜系列第一期——荷蘭豆電影餐廳、聚智巴蜀魚。
《荷蘭豆電影餐廳》
荷蘭豆電影主題餐廳是一家具有現代風格的以電影為主題的連鎖經營餐廳。以廣東菜為特色,適合於中高檔人群、情侶以及電影愛好者。
手抓奧菲利羊排
精選正宗內蒙古羔羊之精華肋排,配上大廚靜心烹飪,肉質細嫩,味道鮮美,富含維生素、鈣、磷、鐵等豐富的營養,味甘而不膩,,性溫而不燥,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實乃進補之佳品。
魚頭都具有肉質細嫩鮮美,營養豐富的特點,是一些維生素、礦物質的良好來源。經研究發現,兒童經常食用魚類,其生長發育較快,智力的發展較好,而且經常食用魚類,壽命也較長。
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症,蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
聚智巴蜀魚是一家以經典川菜為核心.以大眾消費為導向的川菜連鎖企業。聚智巴蜀魚於2010年12月20日進入合肥至今,得到新老顧客的一致好評。由中國當代名廚,高級烹調技師杜明光,帶領川菜研發團隊共同研製,選用營養價值較好的草魚,配以營養價值較高的四川高山魔芋,是烹飪技法與現代膳食理念、營養等諸多元素的完美結晶。成品香辣醇和風味獨特。也是現代川菜在酸菜魚.水煮魚.沸騰魚之後推出的較有影響力的川菜美食巨作!
用營養價值較好的草魚為主要原料,配以食療價值較高的四川高山魔芋,是烹飪技法與現代膳食理念,影響保健和食療養生等諸多元素的完美結晶。肉質嫩滑、湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑,利口開胃。
純手工製作,精選純瘦肉餡、外酥內嫩、口感柔軟、鮮香不膩。風味烤羊排,此菜以羊排為主料,經醃製再加調料烘烤而成。肉質酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香外溢、回味悠長。
合肥星隆國際廣場地處包河區,位於望江東路與當塗路交會處。總建築面積13.5萬平方米。建築理念新穎,外觀設計優美,業態組合完整。「快樂兒童」、「都市女性」、「幸福生活」三大主題打造安徽「親情體驗」中心!
招商熱線:0551-63711269
地址:安徽省合肥市望江東路9號