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漳州多家餐飲機構行動起來 讓公筷公勺成餐桌「標配」
在市監管部門和協會的倡議號召下，全市多家餐飲機構紛紛行動起來，讓公筷公勺成為餐桌「標配」。 在市區萬達嘉華酒店的中餐廳包廂內記者看到，每個餐位上都有兩雙筷子，雖然顏色相同，但是一副明顯比較長，且筷子較粗的一端用銀色不鏽鋼包裹著；湯勺也是兩隻，一隻是瓷湯勺、一隻是不鏽鋼材質的。餐桌上還擺放著一塊「公筷公勺」宣傳桌牌。
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使用公筷公勺!桐鄉百家餐飲單位作了承諾
3月20日上午，桐鄉市文明辦聯合市場監管局與振石大酒店有限公司籤訂了我市首份「文明就餐、公筷公勺」承諾書。振石大酒店作出鄭重承諾：推廣文明餐桌禮儀，倡導使用公筷公勺。昨天下午，嘉興市地方標準《公筷公勺使用規範》（以下簡稱《規範》）正式發布，成為全省首個發布的公筷公勺使用規範地方標準。桐鄉第一時間響應，發起了桐鄉市百家餐飲企業籤訂「文明就餐、公筷公勺」承諾書行動。
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公勺公筷怎麼用,有標準了……
勺子筷子是中國人最常用的飲食工具濃縮了中華民族最深邃的情感然而用勺子筷子同桌合食卻存在健康隱患為做好在不同就餐場所公勺公筷的推廣使用，推動文明就餐，今天下午，我市召開新聞發布會，由市文明辦、市食安辦、市餐飲烹飪行業協會起草的《公勺公筷使用規範
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公筷公勺:上海六個「健康時刻」
去年三月，上海市健康促進委員會、上海市精神文明建設委員會辦公室、上海市衛生健康委員會、上海市健康促進中心聯合向全體市民發布使用公筷公勺倡議書：聚餐時，請一定不要忘記為每一道菜加公筷或公勺。無論是在飯店還是和家人用餐，都請使用公筷公勺。用餐人流較大的飯店，更應主動提供公筷公勺，倡導文明健康用餐。
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公筷公勺是什麼意思 怎麼用?
與此同時，還有一個重要細節必不可少，無論是在飯店還是在家就餐，都要為每一道菜加公筷公勺，飯店更要主動提供公筷公勺。什麼是公筷公勺公筷公勺是指兩人以上同桌共餐者就餐時為方便分餐而擺放的公用筷子、勺子的統稱，專用於從公用餐飲器具中夾取菜餚放到個人使用的餐飲器具中。公筷公勺架是指專用於放置公筷公勺的支撐物。比如一家三口中，有人有幽門螺桿菌，那麼，並非每人都要用，才能切斷傳染，而是只要患者使用，即可切斷傳染。
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長沙開展新文明餐桌行動 讓「公筷公勺」走進千家萬戶
圖片來源：芙蓉北路街道鳳亭社區 「您好，這是這道菜的公筷公勺，請慢用。」在長沙市開福區芙蓉北路街道鳳亭社區沸沸茗品店內，餐廳工作人員正一邊上菜一邊提醒顧客使用公筷公勺。記者看到，餐廳的顯著位置被貼上「新文明餐桌」宣傳標語，並設置「使用公筷公勺」桌籤。店內要求每道菜旁都要放置專門的「公筷公勺」。
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公筷公勺怎麼用?快看餘姚這份使用指南
快看餘姚這份使用指南 ▼ 餘姚市「公筷公勺」使用指南 為深化文明好習慣養成工程，樹立「文明餐桌」新風尚，為全市各類餐飲服務單位、農村宴會禮堂及其他集體聚餐、家庭使用「公筷公勺」提供指導，市文明辦聯合市商務局、市市場監督管理局特制定本「公筷公勺」使用指南。
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使用公筷公勺 從家庭一餐一飯做起
近日，市文明辦、市婦聯、市同創辦會同有關單位開展「推行公筷公勺 共建文明餐桌」千戶家庭承諾行動，共同倡導廣大市民，主動使用公筷公勺，帶動和影響家人養成良好習慣。 這個叫什麼 這個叫取食筷，取食物的筷子，我們這個叫什麼筷子，這個叫進食筷子，知道吧...
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視頻| 公勺公筷,分餐不分愛
，分餐不分愛我們倡議廣大市民消費者積極踐行「文明餐桌·用公筷公勺」行動��我們倡議，廣大市民消費者積極踐行「文明餐桌·用公筷公勺」行動，居家或外出用餐時使用公筷公勺。出外就餐可選分餐，記得使用公筷公勺，儘量避免交叉傳染；在家吃飯也用上公筷公勺，大人小孩更健康，飯菜更美味。積極向身邊親朋好友宣傳使用公筷公勺，影響身邊越來越多的人形成用公筷公勺的意識，營造濃厚的文明用餐氛圍。
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調查|長沙超五成餐飲店重啟堂食服務,公筷公勺有人用嗎?分餐制推行...
費大廚辣椒炒肉：每桌預先提供消毒公筷「每天清潔消毒，公筷公勺，請您放心用餐。」中午12時，進入富興時代廣場5樓，便聽到費大廚辣椒炒肉店正用大喇叭循環播放門店系列消毒措施，以吸引覓食者注意力。餐廳如何將公筷公勺作為基本服務保障的同時，引導消費者建立分餐習慣？上述餐飲負責人認為，餐企可「中西結合」，即按中餐方式烹飪，結合西餐按位上菜形式，「傳統例菜也需進行臺面展示，再當面按位分餐，或推行位上套餐；同時，酒店用品提供方也應加大對分餐器皿的開發，確保分餐後的溫度及口感。」
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公筷公勺服務規範有了上海標準:明晰「每菜一筷或一勺「,自主創新...
自本月起，上海公筷公勺使用有了地方標準。今天上午舉行通氣會上傳出消息：上海市地方標準《餐飲服務單位公筷公勺服務規範》（DB31/T 1239-2020）已於九月正式實施。地方規範中明晰，「每菜一筷或一勺」，每道菜品配備公筷或公勺，可有效避免公筷公勺與個人自用餐具混用；自主創新「公叉勺」，倡導規範化和個性化相結合，鼓勵餐飲服務單位自主創新，並推薦使用兼具叉、勺功能的公叉勺。
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黃浦首批百家餐企使用公筷公勺,這家餐廳還自行設計了公叉勺
杏花樓、新雅、功德林、沈大成、小紹興……這些「老字號」正煥發「新食尚」！3月13日，在上海市健康促進委員會、市衛生健康委員會指導下，黃浦區開展「使用公叉勺，健康你我他」——推廣公筷公勺宣傳主題活動，首批100家餐飲企業率先在全市推廣使用公筷公勺。
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無錫126家餐企推廣公筷公勺
昨獲悉，無錫市烹飪餐飲行業協會面向全市餐飲服務單位發出「文明餐飲『三有』」倡議，湖濱飯店、無錫大飯店等126家餐飲單位第一時間響應倡議，承諾在營業後推廣公筷公勺、倡導文明餐飲。新冠肺炎疫情的發生，凸顯了弘揚社會新風、倡導文明行為的重要性和緊迫性。據了解，「文明餐飲『三有』」倡議包括有公筷公勺、有引導人員和有文明標識。
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南寧的餐廳「恢復堂食」之後,「公勺公筷、分餐分食」做得怎麼樣?
在顯眼位置擺放了「使用公勺公筷」、「拒絕舌尖上的浪費，爭做餐桌上的『光碟族』」等字樣的溫馨提示，「非常時期，公勺公筷的使用，會讓食客們更安心。」一名店員說道，「光碟行動，更是長期以來踐行的用餐理念，拒絕不必要的浪費。」
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上海100家餐廳承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺!
市文明辦說，首批100家「上海市文明餐廳」承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制；倡導家庭聚餐「一菜一筷，一湯一勺」；養成使用公筷公勺的習慣。詳見↓「文明餐廳」關於公筷公勺的承諾一、全面提供公筷公勺。
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共建文明餐桌 福州「公勺公筷」 使用標準指引發布
福州新聞網7月24日訊（福州日報記者 王玉萍）近日，市餐飲烹飪行業協會發布福州市「公勺公筷」使用標準指引（試行），推動公勺公筷更好地推廣。 《指引》明確，全市餐飲烹飪行業企業應配置符合要求、數量充裕的公勺公筷。
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公勺公筷不「生分」!阻斷病毒守護彼此才是情
近日，商務部發布《餐飲服務單位新冠肺炎疫情常態化防控技術指南》，其中重點明確，對合餐顧客，餐飲服務單位應提供「一菜一公筷、一湯一公勺」，或者「一人一公筷、一人一公勺」服務。戰疫一年，很多人已經意識到，科學防疫必須重視細節。
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上海100家餐廳承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺
來源：澎湃新聞原標題：上海100家餐廳今天承諾：全面提供、倡導、使用公筷公勺良好的餐飲習慣關乎市民的生命健康，在新冠肺炎疫情防控的關鍵階段，本市四個部門昨天聯合發布「關於使用公筷公勺的倡議書」。市文明辦說，今天，首批100家「上海市文明餐廳」承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制；倡導家庭聚餐「一菜一筷，一湯一勺」；養成使用公筷公勺的習慣。「文明餐廳」關於公筷公勺的承諾一、全面提供公筷公勺。
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北京市餐廳全面推行公筷公勺
來源:北京日報全面推行公筷公勺、停止承辦酒席宴會等群體性聚餐活動、每個包間限開一桌……近日，由市商務局制定的疫情期間餐飲服務單位經營服務指引4.0版正式對外發布，進一步明確了餐飲服務單位的防控標準，根據指引要求，體溫正常且「北京健康寶」狀態為
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公筷公勺漸成新食尚,這波潮流你得跟上
每張餐桌上都擺放著「公筷公勺」專用架，桌角處貼著使用公筷的溫馨提示。 呼和浩特市市場監督管理局本月發布公告，要求餐飲服務單位規範配置公筷公勺，公筷公勺與私用餐具要有所區別，並標註顯著的「公」字標識。