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公筷公勺漸成新食尚,這波潮流你得跟上
每張餐桌上都擺放著「公筷公勺」專用架，桌角處貼著使用公筷的溫馨提示。 同時要求餐飲企業將「公筷公勺分餐」配置納入日常管理環節，加強相關培訓，持續有效引導、提醒消費者使用公筷公勺。
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上海100家餐廳承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺
來源：澎湃新聞原標題：上海100家餐廳今天承諾：全面提供、倡導、使用公筷公勺良好的餐飲習慣關乎市民的生命健康，在新冠肺炎疫情防控的關鍵階段，本市四個部門昨天聯合發布「關於使用公筷公勺的倡議書」。市文明辦說，今天，首批100家「上海市文明餐廳」承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制；倡導家庭聚餐「一菜一筷，一湯一勺」；養成使用公筷公勺的習慣。「文明餐廳」關於公筷公勺的承諾一、全面提供公筷公勺。
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上海100家餐廳承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺!
上海100家餐廳承諾：全面提供、倡導、使用公筷公勺！市文明辦說，首批100家「上海市文明餐廳」承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制；倡導家庭聚餐「一菜一筷，一湯一勺」；養成使用公筷公勺的習慣。詳見↓「文明餐廳」關於公筷公勺的承諾一、全面提供公筷公勺。
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網絡文明傳播|使用「公筷、公勺」,健康你我他!
「共餐制」的潛藏危機 杭州市疾控中心健康危害因素監測所和檢驗中心的11位專家，專門進行了一場實驗——測試使用公筷和不使用公筷用餐後的細菌對比
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湖南日報朗讀者每日推文——使用公筷公勺應儘快成為共識
首批100家「上海市文明餐廳」承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺。在抗擊疫情的這段特殊的日子裡，不少人養成了戴口罩、勤洗手、常通風的好習慣，但一些人對於公筷公勺的「力量」，可能還所知不多。其實，餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。
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文明用餐從我做起 成都市新都區讓公筷公勺成為用餐標配
3月13日，記者從成都市新都區了解到，當前新都區內部分餐飲單位已率先推行使用公筷公勺，糾正不健康的餐飲習俗，助力疫情防控。「尊敬的顧客，你們好，在用餐之前，我給你們介紹一下瑪歌莊園使用公筷公勺倡議。第一雙筷子是鍋裡涮燙使用，然後第二雙筷子是直接入口使用，多一份公筷，多一份健康，謝謝你們。」
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長沙開展新文明餐桌行動 讓「公筷公勺」走進千家萬戶
日前，長沙市文明辦、市市場監督管理局、市消費者委員會、市飲食安全協會聯合發出倡議，倡導市民無論是在公共用餐場所，還是家庭用餐時，均使用「公筷公勺」。飯店、賓館、家庭積極響應，「公筷公勺」正逐漸成為長沙人文明用餐的好習慣。
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公筷公勺怎麼用?快看餘姚這份使用指南
快看餘姚這份使用指南 ▼ 餘姚市「公筷公勺」使用指南 為深化文明好習慣養成工程，樹立「文明餐桌」新風尚，為全市各類餐飲服務單位、農村宴會禮堂及其他集體聚餐、家庭使用「公筷公勺」提供指導，市文明辦聯合市商務局、市市場監督管理局特制定本「公筷公勺」使用指南。
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公勺公筷怎麼用,有標準了……
各類餐飲服務單位、農村集體聚餐和家庭用餐應配置符合要求、數量充裕的公勺公筷——特大型、大型餐飲服務單位，所有餐桌除為每位顧客擺放常規的餐具、酒具、茶具外，應另在餐桌上擺放公勺公筷。公勺公筷放在專用的勺（筷）架上，位於色酒杯橫向水平線上，與自用勺筷垂直擺放，或擺放在每道菜（點）盛器右側（或盛器內）擺放；中小型餐館、快餐店、小吃店、單位食堂（場所）等餐飲服務單位及農村集體聚餐，根據就餐人數擺放公勺公筷，也可在每道菜（點）盛器右側擺放一雙公筷（或一把公勺）；家庭日常用餐按人數配備人手一份公勺公筷，擺放在用餐者左手位，或在每道菜（點）盛器右側擺放一雙公筷（
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黃浦首批百家餐企使用公筷公勺,這家餐廳還自行設計了公叉勺
「小餐桌」引領「大文明」，倡議一經發出，全市16個區健康促進委員會積極響應，多部門聯合推進倡議落實落地、做精做細，公筷公勺使用推廣在全市形成「接力賽」，「一筷一勺」成為各區文明「接力棒」。黃浦區健康促進委員會、黃浦區衛生健康委員會表示，良好餐飲習慣關乎居民生命安全與身體健康，為防範、減少交叉感染和食源性疾病傳播，倡導健康、衛生、文明的用餐方式，黃浦區全面啟動使用公筷公勺，向轄區內大型餐飲企業發放倡議海報；同時，向廣大家庭、居民發出倡議，社區居委張貼倡議海報，廣泛宣傳文明就餐，在黃浦形成全面使用公筷公勺的氛圍。
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公筷公勺是什麼意思 怎麼用?
什麼是公筷公勺公筷公勺是指兩人以上同桌共餐者就餐時為方便分餐而擺放的公用筷子、勺子的統稱，專用於從公用餐飲器具中夾取菜餚放到個人使用的餐飲器具中。公筷公勺架是指專用於放置公筷公勺的支撐物。比如一家三口中，有人有幽門螺桿菌，那麼，並非每人都要用，才能切斷傳染，而是只要患者使用，即可切斷傳染。
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倡議書 | 文明使用公勺筷,健康平安闔家歡
實踐證明，圍桌共食、不用公筷公勺的傳統飲食習慣，容易產生細菌病毒交叉感染，增加食源性疾病的傳播風險。為有效切斷疫情傳播途徑，減少「病從口入」，降低新冠肺炎等疾病的患病風險，守護家人朋友的生命健康，我們倡議：關愛自己，做「公筷公勺」行動的先行者。使用公筷公勺，就是對自己的健康負責，無論在家還是在外，要身體力行、從我做起，自覺使用公筷夾菜、公勺取湯，按需取食、避免浪費。
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使用公筷公勺!桐鄉百家餐飲單位作了承諾
3月20日上午，桐鄉市文明辦聯合市場監管局與振石大酒店有限公司籤訂了我市首份「文明就餐、公筷公勺」承諾書。振石大酒店作出鄭重承諾：推廣文明餐桌禮儀，倡導使用公筷公勺。昨天下午，嘉興市地方標準《公筷公勺使用規範》（以下簡稱《規範》）正式發布，成為全省首個發布的公筷公勺使用規範地方標準。桐鄉第一時間響應，發起了桐鄉市百家餐飲企業籤訂「文明就餐、公筷公勺」承諾書行動。
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公勺公筷不「生分」!阻斷病毒守護彼此才是情
近日，商務部發布《餐飲服務單位新冠肺炎疫情常態化防控技術指南》，其中重點明確，對合餐顧客，餐飲服務單位應提供「一菜一公筷、一湯一公勺」，或者「一人一公筷、一人一公勺」服務。戰疫一年，很多人已經意識到，科學防疫必須重視細節。
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共建文明餐桌 福州「公勺公筷」 使用標準指引發布
福州新聞網7月24日訊（福州日報記者 王玉萍）近日，市餐飲烹飪行業協會發布福州市「公勺公筷」使用標準指引（試行），推動公勺公筷更好地推廣。 《指引》明確，全市餐飲烹飪行業企業應配置符合要求、數量充裕的公勺公筷。
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公筷公勺服務規範有了上海標準:明晰「每菜一筷或一勺「,自主創新...
自本月起，上海公筷公勺使用有了地方標準。今天上午舉行通氣會上傳出消息：上海市地方標準《餐飲服務單位公筷公勺服務規範》（DB31/T 1239-2020）已於九月正式實施。地方規範中明晰，「每菜一筷或一勺」，每道菜品配備公筷或公勺，可有效避免公筷公勺與個人自用餐具混用；自主創新「公叉勺」，倡導規範化和個性化相結合，鼓勵餐飲服務單位自主創新，並推薦使用兼具叉、勺功能的公叉勺。
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成都首批100家餐飲企業承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺
良好的餐飲習慣關乎市民的生命健康，在新冠肺炎疫情防控的關鍵階段，成都市文明辦為有針對性地開展精神文明教育，引導全市人民提高文明素質和自我保護能力，近日，成都市文明辦等五部門聯合發布「美食成都，美在文明」全面使用公筷公勺倡議書。
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公筷公勺:上海六個「健康時刻」
市民陳阿姨手中，拿著一把食品級不鏽鋼材質的「公叉勺」：它的「長相」與眾不同，兼具勺子和叉子的功能，用餐時不易混淆，是分餐的好助手，還有利於瀝除湯水，減少油和鹽的攝入量。上海市民「健康禮包」發放活動昨天（5日）正式啟動。今年「健康禮包」是一本《上海市民健康行為知識讀本》和一把精心設計製作的「公叉勺」，由市政府贈送給全市800多萬戶常住居民家庭。
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使用公筷公勺的正確「姿勢」
使用公筷公勺的正確「姿勢」 2020-12-23 18:53 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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視頻| 公勺公筷,分餐不分愛
視頻 | 公勺公筷，分餐不分愛 2021-01-09 23:32 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務