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使用公筷公勺 從家庭一餐一飯做起
近日，市文明辦、市婦聯、市同創辦會同有關單位開展「推行公筷公勺 共建文明餐桌」千戶家庭承諾行動，共同倡導廣大市民，主動使用公筷公勺，帶動和影響家人養成良好習慣。 這個叫什麼 這個叫取食筷，取食物的筷子，我們這個叫什麼筷子，這個叫進食筷子，知道吧...
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公筷公勺怎麼用?快看餘姚這份使用指南
快看餘姚這份使用指南 ▼ 餘姚市「公筷公勺」使用指南 為深化文明好習慣養成工程，樹立「文明餐桌」新風尚，為全市各類餐飲服務單位、農村宴會禮堂及其他集體聚餐、家庭使用「公筷公勺」提供指導，市文明辦聯合市商務局、市市場監督管理局特制定本「公筷公勺」使用指南。
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使用公筷公勺!桐鄉百家餐飲單位作了承諾
3月20日上午，桐鄉市文明辦聯合市場監管局與振石大酒店有限公司籤訂了我市首份「文明就餐、公筷公勺」承諾書。振石大酒店作出鄭重承諾：推廣文明餐桌禮儀，倡導使用公筷公勺。昨天下午，嘉興市地方標準《公筷公勺使用規範》（以下簡稱《規範》）正式發布，成為全省首個發布的公筷公勺使用規範地方標準。桐鄉第一時間響應，發起了桐鄉市百家餐飲企業籤訂「文明就餐、公筷公勺」承諾書行動。
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共建文明餐桌 福州「公勺公筷」 使用標準指引發布
福州新聞網7月24日訊（福州日報記者 王玉萍）近日，市餐飲烹飪行業協會發布福州市「公勺公筷」使用標準指引（試行），推動公勺公筷更好地推廣。 《指引》明確，全市餐飲烹飪行業企業應配置符合要求、數量充裕的公勺公筷。
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公筷公勺是什麼意思 怎麼用?
什麼是公筷公勺公筷公勺是指兩人以上同桌共餐者就餐時為方便分餐而擺放的公用筷子、勺子的統稱，專用於從公用餐飲器具中夾取菜餚放到個人使用的餐飲器具中。公筷公勺架是指專用於放置公筷公勺的支撐物。比如一家三口中，有人有幽門螺桿菌，那麼，並非每人都要用，才能切斷傳染，而是只要患者使用，即可切斷傳染。
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黃浦首批百家餐企使用公筷公勺,這家餐廳還自行設計了公叉勺
3月13日，在上海市健康促進委員會、市衛生健康委員會指導下，黃浦區開展「使用公叉勺，健康你我他」——推廣公筷公勺宣傳主題活動，首批100家餐飲企業率先在全市推廣使用公筷公勺。「有宣傳、有標識、有提醒、有消毒、有創新、有推廣」的「六有」做法也將全區推廣，為全市公筷公勺「接力賽」跑出黃浦「第一棒」。在南京東路上的新雅粵菜館，已經有將近一半的顧客選擇堂吃。
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視頻| 公勺公筷,分餐不分愛
視頻 | 公勺公筷，分餐不分愛 2021-01-09 23:32 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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上海100家餐廳承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺
來源：澎湃新聞原標題：上海100家餐廳今天承諾：全面提供、倡導、使用公筷公勺良好的餐飲習慣關乎市民的生命健康，在新冠肺炎疫情防控的關鍵階段，本市四個部門昨天聯合發布「關於使用公筷公勺的倡議書」。市文明辦說，今天，首批100家「上海市文明餐廳」承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制；倡導家庭聚餐「一菜一筷，一湯一勺」；養成使用公筷公勺的習慣。「文明餐廳」關於公筷公勺的承諾一、全面提供公筷公勺。
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上海100家餐廳承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺!
上海100家餐廳承諾：全面提供、倡導、使用公筷公勺！市文明辦說，首批100家「上海市文明餐廳」承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制；倡導家庭聚餐「一菜一筷，一湯一勺」；養成使用公筷公勺的習慣。詳見↓「文明餐廳」關於公筷公勺的承諾一、全面提供公筷公勺。
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公勺公筷怎麼用,有標準了……
或一把公勺）；每2-3道冷菜配一份公勺公筷；根據食品特點，需使用刀（叉）的，應配置公用刀（叉）。如何使用？使用公勺公筷後應放回原處；用公勺公筷取菜宜適量，不將菜返回盛器；用公勺公筷應夾取盛器中靠近自己的菜（點），不用公勺公筷隨意翻菜；不得將公勺公筷插入菜或飯中；使用公勺舀湯應避免湯汁溢出；餐後剩餘食品打包或撤盤，應使用公勺公筷。
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「筷子問題」引發關注:泰州出臺全國首個公勺公筷使用標準
全國首個公勺公筷使用標準出爐3月10日，江蘇省泰州市出臺全國首個《公勺公筷使用規範》（以下簡稱《規範》）地方標準。公勺顏色宜為白色或類白色，且明顯不同於自用勺，勺柄處印（燙）「公勺」字樣；公筷顏色宜為紅色或類白色，且明顯不同於自用筷，公筷粗端印（燙）「公筷」字樣。
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湖南日報朗讀者每日推文——使用公筷公勺應儘快成為共識
程春榮日前，上海市健康促進委員會、上海市精神文明建設委員會辦公室、上海市衛生健康委員會、上海市健康促進中心聯合向全體市民發布使用公筷公勺倡議書：聚餐時，請一定不要忘記為每一道菜加公筷或公勺。首批100家「上海市文明餐廳」承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺。在抗擊疫情的這段特殊的日子裡，不少人養成了戴口罩、勤洗手、常通風的好習慣，但一些人對於公筷公勺的「力量」，可能還所知不多。其實，餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。
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公筷公勺:上海六個「健康時刻」
去年三月，上海市健康促進委員會、上海市精神文明建設委員會辦公室、上海市衛生健康委員會、上海市健康促進中心聯合向全體市民發布使用公筷公勺倡議書：聚餐時，請一定不要忘記為每一道菜加公筷或公勺。無論是在飯店還是和家人用餐，都請使用公筷公勺。用餐人流較大的飯店，更應主動提供公筷公勺，倡導文明健康用餐。
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網絡文明傳播|使用「公筷、公勺」,健康你我他!
「共餐制」的潛藏危機 杭州市疾控中心健康危害因素監測所和檢驗中心的11位專家，專門進行了一場實驗——測試使用公筷和不使用公筷用餐後的細菌對比
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成都首批100家餐飲企業承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺
良好的餐飲習慣關乎市民的生命健康，在新冠肺炎疫情防控的關鍵階段，成都市文明辦為有針對性地開展精神文明教育，引導全市人民提高文明素質和自我保護能力，近日，成都市文明辦等五部門聯合發布「美食成都，美在文明」全面使用公筷公勺倡議書。
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北京市餐廳全面推行公筷公勺
來源:北京日報全面推行公筷公勺、停止承辦酒席宴會等群體性聚餐活動、每個包間限開一桌……近日，由市商務局制定的疫情期間餐飲服務單位經營服務指引4.0版正式對外發布，進一步明確了餐飲服務單位的防控標準，根據指引要求，體溫正常且「北京健康寶」狀態為
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長沙開展新文明餐桌行動 讓「公筷公勺」走進千家萬戶
日前，長沙市文明辦、市市場監督管理局、市消費者委員會、市飲食安全協會聯合發出倡議，倡導市民無論是在公共用餐場所，還是家庭用餐時，均使用「公筷公勺」。飯店、賓館、家庭積極響應，「公筷公勺」正逐漸成為長沙人文明用餐的好習慣。
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公筷公勺服務規範有了上海標準:明晰「每菜一筷或一勺「,自主創新...
自本月起，上海公筷公勺使用有了地方標準。今天上午舉行通氣會上傳出消息：上海市地方標準《餐飲服務單位公筷公勺服務規範》（DB31/T 1239-2020）已於九月正式實施。地方規範中明晰，「每菜一筷或一勺」，每道菜品配備公筷或公勺，可有效避免公筷公勺與個人自用餐具混用；自主創新「公叉勺」，倡導規範化和個性化相結合，鼓勵餐飲服務單位自主創新，並推薦使用兼具叉、勺功能的公叉勺。
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文明用餐從我做起 成都市新都區讓公筷公勺成為用餐標配
3月13日，記者從成都市新都區了解到，當前新都區內部分餐飲單位已率先推行使用公筷公勺，糾正不健康的餐飲習俗，助力疫情防控。「尊敬的顧客，你們好，在用餐之前，我給你們介紹一下瑪歌莊園使用公筷公勺倡議。第一雙筷子是鍋裡涮燙使用，然後第二雙筷子是直接入口使用，多一份公筷，多一份健康，謝謝你們。」
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《浙江日報》頭版關注婺城推廣公勺公筷好做法
今天，《浙江日報》頭版刊發新聞《婺城鄉村遊復甦不忘倡導好習慣公勺公筷擺上農家樂餐桌》，詳細報導了婺城區在做好疫情防控的前提下，逐步推動鄉村旅遊經濟復甦，並在全區範圍內推行使用公勺公筷