關於瘦身，在娛樂圈是最讓人羨慕的，為什麼呢？
因為明星想胖就胖，想瘦就瘦，真的太羨慕了.
但對於我們普通人來說，就喜歡吃吃吃，一天就能吃個1斤。今天小編想說的就是關於吃！！！
如果你是一名資深的吃貨，對魔芋這種食物一定非常熟悉，因為在麻辣燙、關東煮等小吃中，有一種叫做「魔芋絲」的食材，口感脆又有嚼勁！
可是，你知道魔芋是個可以讓人體無負擔食用的低脂美味嗎？
很多明星都在食用魔芋，因為它可以達到瘦身的效果。
就在去年，毛不易在《拜託了冰箱》透露，自己兩個多月瘦了20多斤。
在他談到如何瘦身的時候，他說到除了經常運動和減少碳水攝入之外，最大的一個原因就是吃魔芋，他日常在冰箱裡存了半冰箱的魔芋！
他說道：魔芋熱量很低，還可以飽腹。
現如今毛不易的體重從160斤瘦到了124斤
你們看看現在的毛不易，和之前比真的瘦了好多，越來越帥氣了呢！
不僅毛不易吃魔芋瘦了，連楊紫在毛不易的推薦下，為了拍《香蜜》也瘦了18斤！也是因為經常吃魔芋。
本來楊紫對於減肥可是很執著的，想減肥又離不開吃，沒想到楊紫真的瘦了.
現在的楊紫，真的很漂亮。和以前比真的是天差地別！
鄧紫棋也在微博上透露，自己是魔芋（蒟蒻）愛好者。
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魔芋可謂是減肥界的「當家花旦」，今天就和小編一起好好了解一下！
魔芋是什麼？
魔芋，在有些地區叫蒟蒻[jǔ ruò]，屬多年生宿根草本植物。
在我國食用歷史已相當悠久。（在我國最早的文字記載見於先秦古籍《爾雅》。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載。）
魔芋起源於中國佛教名山峨眉山，我國西南各省的鄉民發展出了雪魔芋燒鴨子、魔芋豆腐、魔芋面、魔芋粉絲等各種享譽一方，乃至全國的魔芋食物。
後來傳到日本，在日本本土美食關東煮中以C位出道，美味真是讓人垂涎三尺！
但是，魔芋全株有毒，生的魔芋塊莖在一定程度上也是有毒的，不能生吃。
魔芋——天然減肥神器
魔芋具有天然的減肥作用，「零卡路裡」，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富！
還具有高飽腹感+降低GI+清腸排毒三個特點
它含有一種多糖類的物質，叫葡甘露糖，是一種膳食纖維，有很強的吸水性。
它進入腸胃會迅速吸水膨脹，體積就會增大30到100倍，從而大大地增加飽腹感。
延緩胃排空時間，減輕餐前飢餓感降低食慾，從而使進食量下降。
雖然魔芋熱量低，但它富含豐富的可溶性膳食纖維。通過的分子質量大、粘稠度高的特質，進入人體後會迅速形成凝膠類物質
將消化食物包裹，無法和消化酶正常接觸，減少並延緩血液中的葡萄糖和脂肪吸收速度，從而降低血糖，減少食物攝入量。
「葡甘聚糖」對於防止便秘以及潤腸通便有良好的作用，將體內多餘的毒素和未被吸收的營養物質隨糞便一起排出體外，起到緩解便秘和排毒的功效。
注意事項
魔芋在加工過程中會流失礦物質與維生素，除了豐富的纖維質與少量維生素外，魔芋幾乎沒有其它營養成分。
為了營養均衡，要學會合理搭配其他食品！
不餓肚子的減肥密招——魔芋減肥
讓你1月快速瘦10斤
今天小編就給大家推薦5款可以減肥的魔芋食譜，大家快收藏起來吧！
原料：
魔芋豆腐400克，芹菜杆120克，色拉油、川鹽、高湯、平菇、雞精各適量。做法：
①魔芋豆腐切成條，投入沸水鍋中焯水後，撈入清水中漂2小時；③炒鍋內放色拉油燒熱，下魔芋豆腐、川鹽、平菇、雞精、高湯，燒至入味、汁少量時，放芹菜杆燴至斷生，起鍋。原料：
魔芋素梅花1袋，中蝦肉150克，青紅椒適量，魚茸200克，五彩絲適量。精鹽、味精、白胡椒粉、上湯、生粉、精油。
做法：
①將魚茸調味上勁擠成圓形，滾上五彩絲、製成繡球上蒸籠蒸熟，放入盤邊。②將素梅花氽水，與劃好油的蝦肉、青紅椒放入調好味的鍋內顛翻、出鍋，倒入圍好的繡球中。原料：
魔芋絲結一盒，冬菇20克，熟春筍50克，火腿50克，蔥40克，高湯適量。精鹽、味精、生粉、白胡椒粉、精油。做法：
②用蔥將切好的冬菇、春筍、金華條和絲結紮在一起蒸10分鐘、裝盤。
鍋上火加入頂湯、鹽、味精、白胡椒粉勾芡、淋油澆在蒸好的芋絲結上。原料：
魔芋500g，芝麻20g，紅油40g，火腿30g，油酥花生米20g，蔥花5g，蔥段、薑片各5g，花椒麵2g，精鹽3g，味精3g，醬油6g，麻油4g，鮮湯20g。
做法：
①將魔芋改刀成二粗絲，入沸水中氽制後撈出；重入鍋中，加精鹽、蔥段、薑片煮至熟透撈出過涼，瀝乾水分後裝盤。②火腿切成細末；芝麻入鍋中用中小火炒熟：油酥花生米去皮壓碎。③取一小碗，放入精鹽、味精、醬油、紅油、蔥花、花椒麵、麻油、鮮湯及熟芝麻、碎花生米，調成味汁。澆在魔芋上，再撤上火腿末。①魔芋片和大米(或玉米)浸在水中，浸時多換水清除殘毒，待發脹後，再用石磨磨成漿，放入鍋內煮熟，即成魔芋豆腐。②芋漿在鍋中加熱的時候，要用木棍不斷攪拌，待完全煮熟，鏟起放入簸箕攤晾，攤晾厚度不超過2.5～3釐米。③攤晾後，用刀切成塊狀，置水中浸泡數天，並常換水，待水沒有怪味時，即可食用。芋片膨脹係數為20～30倍，所以煮時鍋內一定要放足水。