這是馬克君的第83次對比測評
-10種湯圓試吃測評-
最近的日子不太好過，但生活還是要繼續。
各地延遲復工、交通管制，這也使得很多在外上班的朋友能有機會和家人一起過元宵節。
和家人煮一鍋熱乎乎的湯圓吃，就是團圓節。
小家團圓的同時，也不給國家添亂。這是當下每一個普通的我們應該做的事。
這次，我精選了10個口味的湯圓，別看數量不多。
這些口味你吃過一半算我輸！
不服的朋友過來看看下面這些湯圓你吃過幾種。
NO.1
諸老大筍乾鮮肉湯糰
NO.2
思念花仙子玫瑰湯圓
NO.3
三全果然愛榴槤湯圓/大橋道藍莓酸奶湯圓
湯圓也是有大小區別的，大的那種我估計胃口小的女生吃一個就能吃飽了...
這次選的幾款基本都是大小比較常規的湯圓，但是也有兩個例外。
思念花仙子是小顆的，而諸老大則是巨大一顆。
大家可以看圖比較一下這兩款的體積差距。別說，還都挺可愛的...
我用遊標卡尺對湯圓的直徑進行了測量。
由於湯圓並非標準的球形，所以會有不可避免的誤差。
我把測量數據進行了整理（單位mm）。
說到大小，我不知道大家有沒有聽說過三個湯圓一碗飯的說法。
一顆常規大小的黑芝麻湯圓（30g）熱量大約是90大卡，而一小碗米飯（150g）熱量是174大卡。（不同品牌湯圓熱量有差異）
所以從熱量上來看確實是可以說三個湯圓一碗飯了，而熱量比較高的湯圓則兩個就相當於一小碗米飯。
其實仔細想想也合理，畢竟糯米本身熱量就高，再加上大量的糖以及芝麻這種可以用來榨油的東西，湯圓的熱量就可想而知了。
不過胖歸胖，過節了還是要吃一點的，反正吃都吃了，皮薄餡大才是王道！下面我們就來看看湯圓的皮餡比。
皮的薄厚是湯圓口感的關鍵，我個人比較喜歡皮薄一點的，但也有朋友愛吃糯米皮。所以這裡幫大家測量一下湯圓皮的厚度。
我把冷凍的湯圓對半切開，結合第一項所測量的湯圓直徑，算出這幾款湯圓的皮餡比。
為了方便比較，我直接用餡料的直徑除以湯圓的直徑（單位mm），得出的數值越大則餡料越大。
（由於湯圓並非標準的球形，每顆餡料的大小也不同，結果會有一定誤差。）
這裡給大家總結一下表格的數據。
皮薄餡大
稻香私房鈣奶餡/稻香私房五仁餡/三全果然愛榴槤餡
皮餡適中
缸鴨狗抹茶餡/思念碧玉巧克力餡/大橋道藍莓酸奶餡
皮厚餡小
好利來奶茶餡/思念花仙子玫瑰餡/諸老大筍乾鮮肉餡
口感
筍乾鮮肉雖然皮厚但是口感還是比較適中的，畢竟個頭是真的大，皮太薄的話配合肉餡可能也會比較膩。
大橋道的皮厚度不均的情況比較嚴重。比如視頻裡我吃的那顆餡料就非常少。
其餘的幾款，吃起來的口感也和實際測量的數據基本吻合。
下面就是最重要的一點了：湯圓的口味。
在這裡我會幫大家總結出這些湯圓的口味口感，告訴大家這些奇怪的味道到底值不值得買！
口味：能吃得出是奶茶味，但是感覺像是小時候喝的香飄飄，是奶茶粉的味道。而不是奶和茶香的味道。
甜度：
口味：入口的口感是化掉的巧克力，裡面有花生碎之類的堅果，所以說是化掉的費列羅更貼切，不是完全的甜，會稍微有一點點巧克力的苦在裡面的。
甜度：
口味：入口就是滿滿的玫瑰清香，有種鮮花餅餡料的感覺。這款的口味是適中的不會過甜過膩，是可以多吃幾顆的類型。
甜度：
口味：這款是黃米的皮，比正常的湯圓皮更黏一些，餡料是咬開就會流出來的那種，很濃鬱的奶香，質感比較粘稠，口味上比較類似於煉乳。
甜度：
口味：並沒有五仁月餅那麼可怕，吃起來口感和普通黑芝麻湯圓類似，沒有較大的果仁顆粒，堅果的香氣很濃鬱。
甜度：
口味：由於我個人不怎麼愛吃抹茶味的東西，所以覺得味道很奇怪，於是我又找了喜歡吃抹茶口味的同事來嘗嘗，同事也覺得一般…這款奶味會蓋過抹茶味，而抹茶味本身也並不是那麼純正。
甜度：
口味：這款湯圓皮薄厚不是很均勻，有的薄有的厚，要看運氣。但是口味確實還不錯，餡料吃起來是水果酸奶的感覺，也能吃到一些果肉。甜度適中，雖然是奶味，但是也不會很膩。
甜度：
口味：一口咬開就是濃鬱的榴槤香味，不吃榴槤星人可以跳過這款，嘗試一下其他果味。這款餡料不是很稀的能直接流出來的那種，不是榴槤果肉但是味道還算比較正。
甜度：
口味：這個是我吃到最好吃的了，其實裡面的餡料比較類似於青團或者包子的餡，餡料很香但不油膩，筍乾口感脆脆的。很好吃，也不會像甜湯圓那樣容易吃膩。沒吃過鹹湯圓的朋友，可以嘗試一下！
口味：入口先是濃稠的糖漿口感厚重的甜味包裹味蕾，仔細咀嚼，口感像是幹掉的蛋糕又油炸了一遍，隨後奇怪的香料味道會充滿鼻腔口腔，然後我就吐出來了…
甜度：你能想像到的最甜吧...五顆星已經不夠形容了。
鹹口
諸老大筍乾鮮肉湯糰
這次的測評只選擇了一個鹹口的，就是諸老大的筍乾鮮肉湯糰，但是結果真的讓我很驚喜，這是這次十款湯圓中個人認為最好吃的一款，喜歡吃鹹粽子，鹹豆腐腦，鹹青團的朋友可以試試看！
微甜
思念花仙子玫瑰湯圓
這是唯一一款口味上比較清淡的，不像常規的湯圓吃起來那麼甜，是淡淡的甜和花瓣的清香。
略甜
三全果然愛榴槤餡/大橋道藍莓酸奶餡
三全果然愛的榴槤和大橋道的藍莓酸奶會比花仙子要甜一點，但也絕對不像常規的黑芝麻等口味那麼甜。這兩款吃起來都不會很膩，也值得推薦。不過大橋道的皮會有薄厚不均的情況，介意的朋友慎選。
這次的湯圓測評就是這樣啦，希望能在家過節的朋友和家人好好地過個團圓節，而已經開始工作的各位也要照顧好自己，煮碗熱乎乎的湯圓吃吧。
-下期見
細心的我還為你準備了這些
8款耳塞實測
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