今天是冬至節氣，天氣漸冷，上海人就會煮上一碗熱騰騰、圓滾滾、軟糯糯的湯圓，一口咬下去，軟糯的外皮下包裹著或香甜或鹹鮮的內陷，瞬間治癒了冬日的睏乏。其實現在的湯圓很「花心」，小布搜羅到了各種不同口味的湯圓，看看哪個才是你們的最愛吧！
1、傳統系列
黑洋酥、鮮肉、紅豆、棗泥，每一個都是懷舊者的心頭好，經典永不過時！
黑洋酥餡：一口下去，黑洋酥的濃香撲鼻而來，下一秒，芝麻濃鬱的口感就瞬間填滿唇齒間，整個味蕾得到了滿足。
鮮肉餡：入口時輕輕咬一口，慢慢嗦出裡面湯汁，再咬下一大口，肉餡與糯米皮隨著鮮美的湯汁一起滑入胃中，鹹鹹的，回味無窮。
豆沙餡：一口咬破，滿滿的豆沙溢出，綿密的口感，甜甜的吸到嘴裡很滿足。
棗泥餡：棗肉厚實，再加上其他果仁，口感細膩又豐富，營養更加全面。
2、水晶系列
喜歡小清新、高顏值的，則可以選擇水果餡的水晶湯圓，顆顆晶瑩剔透，都不知該如何下嘴才不會破壞湯圓的可愛~
色彩豐富，晶瑩剔透，相較於傳統單一的味道，水晶湯圓則混合了各種口味，每一顆只有等你吃下去了才能知道等待你的是什麼，就像抽盲盒一樣刺激。
3、水果系列
想尋求健康少脂的湯圓？那水果湯圓成了不二的選擇，油脂少，更為健康，酸酸甜甜的味道深受孩子們的喜愛。
4、奇奇怪怪系列
如果上面的口味都不能滿足你那顆獵奇的心，不如去嘗嘗這些口味的湯圓吧，吃貨的腦洞總是這麼的大！
榴槤餡：榴槤獨特的「臭味」被滾燙的糯米包裹起來後，那個味兒，難以置信！
酸奶餡：既要滿足饞嘴，又不忘記養生，酸奶餡的湯圓就這樣橫空出世。
五仁餡：在月餅界混的風生水起的五仁又跑到湯圓界來攪局了，你敢嘗嘗麼？
有和小布一樣不喜歡吃餡兒的小夥伴嗎？那小小圓圓的酒釀圓子仿佛是為我們量身定做的。
酒釀味濃甜潤，圓子軟糯，撒上幹桂花，一口就能吞下幾個小可愛，省力又好吃，完美~
當然，除了煮，湯圓還可以炸哦！
油炸的湯圓外層金黃香脆的，咔哧一口，裡面還是柔軟潔白，內心是烏黑香甜的芝麻，香香甜甜。
看了這麼多圓潤可愛的湯圓，你最中意哪一個呢？趕緊留言告訴小布吧~
製圖：韓筠婷
編輯：池舒悅
【來源：上海發布】
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