火鍋—撈王,體驗超棒

2020-12-25 安安20191109

菜品點評:

豬肚雞鍋底:

是我最愛的鍋底,喜歡加很多胡椒粉,搭配上濃濃的高湯鍋底,那味道簡直神仙美味。聽說雞是上海散養的走地雞,豬肚是丹麥進口的,特別的Q彈。高湯是通過高湯桶大火熬製8小時而來的,所以味道特別濃鬱美味。必點!!

爆漿手打蝦丸:

這些蝦都是從廣東來的,如果8分鐘後就可以吃了,蝦丸QQ的,一咬下去,滿滿的芝士從蝦丸裡溢出來,必點!!

牛、羊肉:

羊肉是內蒙的羊肉,牛肉也是特別好吃的,雖然不知道哪裡來的,但是牛肉切的特別厚實,相對比別家火鍋薄薄一片,吃不出來是什麼肉,這家的肉一入口就知道正宗牛肉,羊肉騷味十足,美味!!

煲仔飯:

香港的臘腸,泰國進口的米,加入撈王家特質的秘制醬油而做出了這道美味的煲仔飯,朋友來撈王必點。

特別表揚下撈王家準備的放口罩的袋子,真的是把防疫做到了極致,讓我們也能安心的用餐。

相關焦點

  • 撈王火鍋憑什麼,總是被諸多明星翻牌子
    不是在吃撈王,就是在去吃撈王的路上,這話似乎說得有點誇張。但旺哥覺得,下班後約上三五好友,吃上一頓熱氣騰騰的火鍋,實乃愜意事一樁。他認為撈王的企業文化是發自內心做事,用愛傳遞味道,料理的愛、對員工的愛,所有的愛,都在撈王的每一個細節裡實現,這樣才能做出最好的味道服務消費者。早年他和幾個從小玩到大的小夥伴一起擺地攤,1996年跟風做起了自助火鍋。2000年初到杭州開了家杭幫菜餐廳,做了一年鎩羽而歸,這中間還穿插著諸多跨界經營。
  • 引撈王抱團入局 盒馬火鍋持續發力「火鍋到家」
    引撈王抱團入局 盒馬火鍋持續發力「火鍋到家」 」商標的動作引發了行業關注,2020年的「火鍋大戰」瞬間升溫。
  • 撈王以新形態門店開啟下個「百店」徵程
    產品線設置上:   為了貼合年輕消費者快節奏的生活,與撈王鍋物料理「煲湯火鍋」的形式和豐富繁多的菜品選擇不同,撈王新形態門店不再做煲湯火鍋,而是把重點放在煲「匠心好湯     從第100家到第1家 撈王開啟全矩陣布局戰略   無論是撈王品牌門店破百,還是旗下新形態門店初露頭角,都預示著撈王的發展正在進入一個全新階段。贏商網獲悉,撈王將以全矩陣品牌並進的布局戰略,繼續穩步發力市場。   ■主品牌撈王鍋物料理在9月將新增13家門店,其中龍湖成都天街店為撈王成都首店。
  • 早復工、不漲價、緩開店,撈王為何選擇「逆行」
    創立十年的撈王鍋物料理(以下簡稱「撈王」)同樣面臨挑戰。不過,當眾多餐企以停業縮減開支時,撈王很早就開始復工;當別的餐飲企業以漲價衝抵成本時,撈王保持了價格穩定;當大品牌餐企趁機併購擴張時,撈王還是按自己既定的步驟穩健增開門店。特立獨行的撈王,為什麼會選擇跟別人不一樣的道路?
  • 直營門店百餘家,撈王摘得東方衛視「年度餐飲熱榜品牌」大獎
    火鍋頭部品牌「撈王鍋物料理」在本屆頒獎盛典上摘得2020年度餐飲業熱榜品牌。火鍋一直是筷玩思維重點關注的餐飲細分賽道,在餐飲業,一旦提起火鍋品牌,話題基本都圍繞在海底撈、巴奴、撈王這三個品牌中。其中,海底撈靠神級服務攻入消費者心智,巴奴毛肚火鍋靠產品主義奠定自身地位,而撈王鍋物料理則是用愛傳遞好味道,用愛這一DNA構建了品牌持續性發展的基石。根據麥肯錫《2020中國消費者調查報告》顯示,經歷此次疫情後,「吃得健康」正成為新的且不斷擴大的消費需求點。當別的火鍋品牌都在建立供應鏈研發工業料理包時,撈王依然堅持每天在門店耗費8小時來熬製湯底。
  • 探店掃雷 | 撈王鍋物料理
    撈王鍋物料理——用愛傳遞好味道細細翻閱菜單,原來這間撈王鍋物料理是以熬製好的濃湯作為火鍋湯底,配合其特色菜品進行「打邊爐」。視線轉移到主角豬肚雞火鍋湯底,其實身處廣東的讀者對豬肚雞火鍋都不陌生,即使沒吃過也有耳聞。
  • 「有愛」的撈王,走出了和海底撈、巴奴不一樣的路
    撈王鍋物料理(以下簡稱撈王),便是一個以愛為企業DNA,鑄造了一個擁有超80家直營店的連鎖火鍋品牌。商業的世界通常冷酷無情。對規模與利潤的執著,是多數企業在理想與現實中做出的妥協。而已經擁有10年發展史的撈王,讓愛這一情感要素成為了品牌的核心競爭力。
  • 全場5.2折,泰州臺灣撈王「520」最粗暴直接的愛!
    愛上火鍋的理由,一定不僅僅是舌尖上的群魔亂舞。恰如走進臺灣撈王,一排排紅色的燈籠,古木的桌椅,含蓄的仕女圖,別有一份風情。臺灣撈王是「能喝的養身煲式火鍋」,湯可以一直喝,主打的「鎮店三寶」分別是「野生蟲草花豬肚雞」、「皇上皇腊味煲仔飯」和「馬蹄竹庶水」。
  • 撈王鍋物料理榮獲「2020年度傑出創新性餐飲品牌」
    創立至今11年,撈王的發展始終穩健。從初創時的街邊店,到備受購物中心青睞的餐飲品牌,撈王始終在用愛和品質,塑造品牌。而「創新」在撈王的發展歷程中,也從未缺席。   在品牌營銷方面,撈王非常懂得怎麼和年輕人「說話」。通過對自創IP「撈小匠」、「撈小愛」的打造、每月與粉絲的積極互動,以及公眾號切入Z世代語境的表達,撈王已經建立了自己的私域流量。
  • 「案例」指掌易攜手撈王 打造餐飲行業智能化轉型新標杆
    撈王(上海)餐飲管理有限公司(以下簡稱「撈王」)與指掌易科技建立深度合作,通過指掌易移動安全管理平臺,建立一套完善統一的管理系統,實現對各門店移動終端設備的智能管納,支撐撈王各直營門店更好地利用移動終端開展業務移動化工作。
  • 撈王來廈門了!等等,排隊前建議先看完這篇測評
    應該有不少消息靈通的朋友已經知道,名震包郵區的豬肚雞火鍋——『撈王鍋物料理』,踩著廈門入冬的節奏來了。    2009年開業的撈王鍋物料理,憑藉講究的食材用料和出色口味,在全國一眾養生火鍋中打響了名號。有不少朋友曾在上海打卡後回來後,從此念念不忘冬日一碗湯。
  • 撈王出拉麵了!豬肚雞直接上碗,5分鐘後才能吃!
    偶然發現撈王居然出拉麵了,這是什麼神仙操作!趕緊點上一份嘗嘗鮮,小編已經迫不及待了,究竟我們能不能吃到撈王熟悉的味道呢?打開包裝一看,有點被驚豔到。拉麵以自熱小火鍋的形式呈現,實物與官方宣傳圖上的幾乎一模一樣。滿滿的拉麵和澆頭,湯底用密封袋裝好,送到手上還是熱乎乎的。深知上班族的時間寶貴,只需簡單4步操作就能吃上。
  • Mr.Box集盒品牌新銳 第十四期:撈王鍋物料理
    時隔了千年、在民間百轉千回了的這道菜,還能不能一現風採?小編告訴你「能」!就在傳說中的MR.BOX集盒~它有了更妙的形態——豬肚包雞,還被不斷改良形成了一道新型的「撈王」鍋物料理!於是,「撈王」結合了藥膳湯和廣東打邊爐的烹飪方法,用秘制調料醃製豬肚和雞,放進富含中藥材的秘制湯底中,熬製12小時,湯味更香濃,而豬肚和雞也被善待,變成了可口的美食。 撈王獨有的四輪湯底,怎麼吃?喝湯也是種學問,當然得從吃法上開始設計了!
  • 臺灣撈王邀你共度愛的中秋,不止5.8折更送100份誠意霸王餐,還有千元中秋現金紅包隨便送!
    那麼,臺灣撈王什麼來頭?它是第一家將廣式煲湯與臺式火鍋完美融合做成煲湯式營養火鍋的餐飲連鎖店而現在園區時光裡食尚廣場新開業的這一家臺灣撈王則是打著響噹噹的蘇州最大旗艦店的名號9月1日新開業就人氣爆棚實力火火火!
  • 一煲4味熬製8小時,在這能量復燃的時刻,讓我們和撈王一起加油!
    不知道有多少人跟我一樣,愛喝胡椒豬肚雞湯,第一回喝胡椒豬肚雞湯還是在撈王的杭州天城路店,那是撈王在杭州的第一家門店吧,印象中就是服務特別的好,頭碗湯是服務生盛給我的,一碗湯喝下去真是暖啊,令人盪氣迴腸!
  • 恐龍人俱樂部、量子空間、撈王鍋物料理…吃喝玩樂應有盡有,制霸你的夏日朋友圈!
    提到杭州火鍋屆的扛把子,撈王絕對排的上號。一鍋濃香胡椒豬肚雞,就引得無數老饕魂牽夢繞,連明星網紅都紛紛打卡。撈王的用餐環境還是一如既往的舒適,金棕色的主色調和木質家具,彰顯著撈王低調的中式美學。/ 撈王滷香三寶 /
  • 鄭愷入局餐飲開業即「翻車」 火鳳祥被指抄襲吼堂老火鍋
    撈王鍋物料理(豬肚雞)成立於2009年,其從上海起家向全國發展。在撈王的豬肚雞模式得到市場認可的時候,一家名為「撈旺豬肚雞」的品牌後發入市(成立於2012年),其不僅複製了撈王的品類呈現,更模仿了撈王的經營模式等。
  • 奈雪、撈王、UR將入駐……
    奈雪、撈王、UR將入駐…… 撈王鍋物料理 排隊排瘋了的撈王來啦~ 招牌鍋底 「胡椒豬肚雞鍋
  • 馬卡龍色的春天,火鍋也要小清新起來!
    魔都時不時的倒春寒,忽冷忽熱的,吃貨們還不趕快抓緊最後的機會來次火鍋Date!寒冷的冬天過去了,在倒春寒的季節裡,要是再來一份濃烈的重慶火鍋變得不是那麼合適了,春天就需要一份小清新養生小火鍋清單!說起豬肚雞,撈王絕對是上海當之無愧的「網紅」品牌,秘制農家走地雞,鮮嫩的豬肚再加上上等白胡椒精心熬製,湯又香又濃,特別鮮美,第一次吃的人完全會被驚豔到!光湯,糰子我都能空喝三大碗!撈王家的豬肚處理的特別的乾淨,煮完後很脆嫩有嚼勁,雞肉也特別的鮮香,但是不宜煮太久哦,不然會老了。
  • 誰規定火鍋一定是辣的,不服!
    但是小編想到了樓上火鍋的雞湯,不約食堂的壽喜鍋,撈王的豬肚雞還有大釧火鍋的海鮮。。。撈王鍋物料理在小編心中是有絕對至高無上的地位的,誰都別想動搖!發明豬肚雞的人真的是天才,致敬!(儘管每次我都只吃豬肚不吃雞)他們家的湯底絕對有毒,越喝越上癮。既有著豬肚和雞塊的鮮美,也有胡椒的一點點辣味,簡直完美。(記得一定要放竹蓀和凍豆腐)