Mr.Box集盒品牌新銳 第十四期:撈王鍋物料理

2021-03-01 集物堂

最近,歷史上傳奇般存在的武媚娘,

在江湖上掀起一片「腥風血雨」——

不論是被YY了無數張面孔,還是與廣電總局糾纏不清的「穿衣」過結……

這小女子,真真是八出了帝王家的亮點。

不過,小編也眼尖滴八到了,

武媚娘出生時吃得那道菜——「胡椒豬肚包雞」!

謠傳,正是這個民間和尚送來的好運,

她長大後,才飛黃騰達成了女皇帝?!

那麼問題來了!

時隔了千年、在民間百轉千回了的這道菜,還能不能一現風採?

小編告訴你「能」!

就在傳說中的MR.BOX集盒~

它有了更妙的形態——豬肚包雞,還被不斷改良形成了一道新型的「撈王」鍋物料理!

第十四期:撈王鍋物料理


民間傳統的「鳳凰投胎」為何物 ?

「豬肚包雞」是客家菜的傳統菜式,

因武則天的傳說,還有了另一個特別響亮的名號——「鳳凰投胎」!

作為廣東三大菜系之一中的傳統名菜,

其營養價值非同一般!

是客家婦女生產之後,「做月子」必吃的一種補湯。

一道難登大雅之堂的月子湯,

竟成了一道養生保健的經典特色美食?

按照傳統的製作法,需把整隻雞包在豬肚裡,待補湯熬製完成後,就讓那鮮美的老母雞肉和Q彈的豬肚從此功成身退。

但這種製作法,太暴殄天物,實屬可惜。

於是,

「撈王」結合了藥膳湯和廣東打邊爐的烹飪方法,

用秘制調料醃製豬肚和雞,放進富含中藥材的秘制湯底中,

熬製12小時,湯味更香濃,

而豬肚和雞也被善待,變成了可口的美食。

撈王獨有的四輪湯底,怎麼吃?

喝湯也是種學問,當然得從吃法上開始設計了!

「撈王」作為大眾點評全五星的專業鍋物料理,為您推薦了的最佳品嘗順序。

再看配菜,這個鍋裡的食材也是極其豐富的!

蟲草花


清脆爽口的菌菇類

勁道的牛肉大四喜

新鮮肉嫩的鯛魚片


口感Q彈的手打蝦丸

金牌雪花牛肉

金牌骰子牛肉

看完了這些,是不是覺得很過癮?

但如果小編告訴你,

這一整道「豬肚包雞」在撈王還只是開胃菜,你又是作何感想?

是否聽著也是醉了?

看似肥膩的豬肚和老母雞的搭配後,經特殊調製出的湯,

濃中帶清,散發著濃鬱的藥材味和胡椒香氣。

前一秒,還排隊排到扶牆進的食客,

一口湯一口肉地大快朵頤,

再搭配各色飲料點綴舌尖……

這幸福,未免也來得太突然了吧!

創意飲品馬蹄竹蔗水

明星帶你暢享火鍋世家!

店內所呈現的中式風格裝修,

統統擷取了中國傳統元素的點點滴滴——

龍飛鳳舞的巨幅書法,點綴了主題背景牆;

深色的四方桌椅、餐桌間的鏤空雕花隔擋、紅燈籠狀的吊燈,

還真是別有一番風味!

到撈王看明星?妹子們,長點心吧!


瞧瞧這些個都是鼎鼎有名的臺灣綜藝娛樂的一哥、TVB的super star們

生活裝出現可不要認不出來啊~

快來偶遇吧!

有吃、有喝、還有得看的這一站,絕對不能錯過!

——————————————————

未來的日子裡,小編將繼續更新【MR.BOX品牌新銳】系列文章。

如果你喜歡這些店,請點擊右上角【發送給朋友】或【分享到朋友圈】,給他們一些支持吧!

相關焦點

  • 撈王鍋物料理榮獲「2020年度傑出創新性餐飲品牌」
    創立至今11年,撈王的發展始終穩健。從初創時的街邊店,到備受購物中心青睞的餐飲品牌,撈王始終在用愛和品質,塑造品牌。而「創新」在撈王的發展歷程中,也從未缺席。   在品牌營銷方面,撈王非常懂得怎麼和年輕人「說話」。通過對自創IP「撈小匠」、「撈小愛」的打造、每月與粉絲的積極互動,以及公眾號切入Z世代語境的表達,撈王已經建立了自己的私域流量。
  • 探店掃雷 | 撈王鍋物料理
    撈王鍋物料理——用愛傳遞好味道細細翻閱菜單,原來這間撈王鍋物料理是以熬製好的濃湯作為火鍋湯底,配合其特色菜品進行「打邊爐」。我們一行人對這間撈王鍋物料理的整體評價是:中等。如果特色是豬肚雞火鍋,恐怕還是差了點火候。因為在深圳,你可以看到很多這些特色火鍋,如椰子雞火鍋,又如豬肚雞火鍋的近親——李師傅脆肚(探店報告),豬肚口感爽口味道鮮辣,所以嘴刁的我們自然要求就更高了。
  • 恐龍人俱樂部、量子空間、撈王鍋物料理…吃喝玩樂應有盡有,制霸你的夏日朋友圈!
    撈王鍋物料理(文一路店)地址:文一路294號鉑瀾大象城三樓聯繫方式:0571—85096292撈王鍋物料理(來福士店)地址:新業路228號來福士中心06層14A/B聯繫方式:0571-86603191撈王鍋物料理(金沙印象城店
  • 撈王鍋物料理新開2店 為低迷的餐飲市場帶來復甦生機
    在打贏了抗「疫」之戰之後,撈王鍋物料理已經在3月底恢復了所有門店的營業。在「穩中求進,只開20家購物中心店」的發展規劃下,撈王2020年的市場布局之路已經開始。3月末,撈王蘇州悠方店、撈王杭州來福士店2店同開,為低迷的餐飲市場帶來了復甦的生機。
  • 爆料 Mr.Box集盒首批入駐品牌!
    感謝各位對MR.BOX集盒招商工作的關注!
  • 直營門店百餘家,撈王摘得東方衛視「年度餐飲熱榜品牌」大獎
    火鍋頭部品牌「撈王鍋物料理」在本屆頒獎盛典上摘得2020年度餐飲業熱榜品牌。據筷玩思維了解,撈王鍋物料理秉承「用愛傳遞好味道」的品牌理念,8小時大火熬製的濃湯以及對食材品質上的不妥協使其深受消費者的喜愛,此次撈王鍋物料理摘得東方衛視2020年度餐飲業熱榜品牌可謂實至名歸。
  • 撈王以新形態門店開啟下個「百店」徵程
    8月21日,撈王第100家門店於長寧來福士正式開業,這也是撈王新形態門店——「心靈肚雞湯」首店。區別於以往的門店,新型態門店更聚焦年輕人的生活方式,貼合年輕人的生活節奏。   開業當天,贏商網實地探店,解讀匠心與快速的結合與平衡下,撈王新形態門店的「新」之所在,並了解到撈王接下來的品牌發展規劃。
  • 奈雪、撈王、UR將入駐……
    奈雪、撈王、UR將入駐…… 都有哪些首入泰州的品牌呢? 跟著小編先睹為快吧!
  • 「有愛」的撈王,走出了和海底撈、巴奴不一樣的路
    撈王鍋物料理(以下簡稱撈王),便是一個以愛為企業DNA,鑄造了一個擁有超80家直營店的連鎖火鍋品牌。商業的世界通常冷酷無情。對規模與利潤的執著,是多數企業在理想與現實中做出的妥協。而已經擁有10年發展史的撈王,讓愛這一情感要素成為了品牌的核心競爭力。
  • 引撈王抱團入局 盒馬火鍋持續發力「火鍋到家」
    引撈王抱團入局 盒馬火鍋持續發力「火鍋到家」 「盒馬火鍋」商標的動作引發了行業關注,2020年的「火鍋大戰」瞬間升溫。
  • 早復工、不漲價、緩開店,撈王為何選擇「逆行」
    創立十年的撈王鍋物料理(以下簡稱「撈王」)同樣面臨挑戰。不過,當眾多餐企以停業縮減開支時,撈王很早就開始復工;當別的餐飲企業以漲價衝抵成本時,撈王保持了價格穩定;當大品牌餐企趁機併購擴張時,撈王還是按自己既定的步驟穩健增開門店。特立獨行的撈王,為什麼會選擇跟別人不一樣的道路?
  • 有了A4鍋、沒了A4腰,「可惡」的適盒A4 BOX多功能料理鍋
    大家好喲,我是小彬彬~今天和大家分享一樣吃貨都喜歡的東西——料理鍋。前言首先,感謝致力於高品質好物分享社區 Zaaap! App贈送的好物體驗機會!雖然家裡邊各種各樣的鍋已經比較多了,但是功能都很單一。專鍋專用。很佔地方。
  • 多功能涮烤鍋解鎖多樣美味,a4box適盒多功能一體烤鍋評測
    但是很多現代人總是嫌麻煩,為了方便快捷的製作美味,你不妨看看這款A4box適盒hello kitty聯名涮烤鍋多功能一體鍋,左涮右烤,一鍋多用,美味唾手可得哦。— —加熱迅速,節省時間適盒多功能涮烤鍋採用高純度的導管,快速導熱,可達1000w的大功率加熱,可以提供更快速的烹飪效率哦。使用壽命也非常長。多方位立體加熱,使得食物加熱均勻,更快更透徹的加熱,在繁忙的生活中,節省了我們寶貴的時間。
  • 撈王出拉麵了!豬肚雞直接上碗,5分鐘後才能吃!
    偶然發現撈王居然出拉麵了,這是什麼神仙操作!趕緊點上一份嘗嘗鮮,小編已經迫不及待了,究竟我們能不能吃到撈王熟悉的味道呢?打開包裝一看,有點被驚豔到。拉麵以自熱小火鍋的形式呈現,實物與官方宣傳圖上的幾乎一模一樣。滿滿的拉麵和澆頭,湯底用密封袋裝好,送到手上還是熱乎乎的。深知上班族的時間寶貴,只需簡單4步操作就能吃上。
  • 撈王來廈門了!等等,排隊前建議先看完這篇測評
    應該有不少消息靈通的朋友已經知道,名震包郵區的豬肚雞火鍋——『撈王鍋物料理』,踩著廈門入冬的節奏來了。    2009年開業的撈王鍋物料理,憑藉講究的食材用料和出色口味,在全國一眾養生火鍋中打響了名號。有不少朋友曾在上海打卡後回來後,從此念念不忘冬日一碗湯。
  • 一煲4味熬製8小時,在這能量復燃的時刻,讓我們和撈王一起加油!
    胡椒豬肚雞鍋四月復工,也要選擇撈王的胡椒豬肚雞湯來慶祝一下,今天正好是撈王鍋物料理來福士新店開業,一起來蹭喜氣!入座點單太熟練,除了新品基本不用看菜單,先上撈王三寶之一的「胡椒豬肚雞」,今天的鍋一上來,就特別的閃亮,連鍋的式樣都煥然一新啦。
  • 火了10年的「撈王」,竟然開賣「聖誕鍋」?
    )最近還全新推出了魔都第①款「藤椒豬肚番茄鍋」,紅紅綠綠的顏色搭配,聖誕氣氛滿點,上桌先咔嚓一張才捨得吃,竟然還新出超多菜品,期待ing...「撈王」全新推出了一款「聖誕鍋」,一半番茄鍋底,另一半則是藤椒豬肚酸菜鍋,俯瞰下來就像是在鍋底裡放入了一顆聖誕樹,還能一次性滿足無辣不歡和養生至上的寶寶們哦~
  • 撈王火鍋憑什麼,總是被諸多明星翻牌子
    撈王摒棄了過多的繁瑣和奢華,撈王在門店裝修風格上選擇現代中國風,來看看網友的3條評價:1、深黑的主色調,精緻的木雕,高掛的燈籠,古韻味十足。2、上二樓的餐廳的樓梯前很貼心的用燈光投射地面提醒小心臺階。3、撈王門店的色調都比較沉穩沉,和傳統火鍋的大紅色系不一樣。古典中帶有一些隨意,兼具古典主義的優美造型與新時代主義的功能配備,既簡潔明快,又溫暖舒適。
  • 臺灣撈王邀你共度愛的中秋,不止5.8折更送100份誠意霸王餐,還有千元中秋現金紅包隨便送!
    更多福利細節見第4章節。那麼,臺灣撈王什麼來頭?臺灣撈王鍋物料理聽起來好像日式料理,但實際上卻是地道的廣東名吃——豬肚雞火鍋,奶白色的高湯裡泛著鮮雞和豬肚,混合著誘人的胡椒香氣,真的是要上天了。四四吃的是中煲胡椒豬肚雞,88元一份。
  • 開動家燒 Vol.9 吾朗的日式鍋物料理,溫暖這個秋天
    相信大魔都最近的降溫大家都感受到了每天早晨都想賴床賴到天荒地老在這種連起床都需要鼓足勇氣的時候就用朱大廚的兩道日式暖鍋料理為即將到來的這一季冬日加油打氣吧日本人吃暖鍋由來已久,特別是在嚴寒的冬日,幾乎家家戶戶都離不開暖鍋料理。鍋物常以牛肉、海鮮、蔬菜及豆腐伴以日式高湯烹煮,既可直接吃,也可拌米飯吃。一家人老小圍著嘟噥著熱氣的暖鍋,再寒冷的天氣也會覺得暖意融融的了。 之前「開動」的家燒系列已經為大家介紹過北海道石狩鍋的詳細製作方法,而在日本還有很多其它著名的鍋物料理。