(超級生活美食記者大嘴丫丫攝影報導)這裡要一個多倫多超級吃貨必須知道的情報!臺灣夜市的火爆美食豪大大雞排空降多倫多,今天開始試營業啦!這家北美第一家,也是加拿大第一家店開在離伊頓購物中心不遠的Yonge和Gerrard交界處。別說這地點很旺,憑TA的名氣,估計一開業就會引來人潮!
大嘴丫丫興衝衝在試營業前一天去搶先嘗了一下,如果要用一張圖來表示好吃的程度,那麼請看下方:
豪大大炸雞有三大特點被吃貨牢記:
豪大大號稱,不管你臉有多大,炸雞排都一定比你臉大!呵呵…… 這錐子臉的小夥伴們靠邊站去吧,臉大的小夥伴不相信的可以去挑戰一下。
有圖有真相,約30cm直徑,比臉還大的稱號都不是蓋的,簡直是太霸氣了!
臺灣夜市小吃如今風靡加拿大,一到各種夜市,排長隊的很多都是臺灣風味的有沒有?臺灣風味的豪大大炸雞,招牌豪大大雞排,選用的都是沒有被冰凍過的雞肉(所以味道才會鮮美多汁),採用的是臺灣中藥獨特配方醃製,炸制後表皮蓬鬆,松香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出來,肉質厚實滑嫩,絲絲可見的雞肉在口中融化,香味迴蕩在唇齒間,肯定成為肉食狂熱者的心水美食。
大嘴丫丫看了下菜單,炸雞排$9.99,超大一塊胃口小的兩人都夠吃了。其他美食也都價格很美麗的樣子,而且量都不小。
豪大大雞排最招牌的美食,莫過於令人驚奇的特大號尺寸的雞排,從油鍋夾起的那一刻起,雞排的香味撲鼻令旁人忍不住食指大動!
那麼除了招牌的雞排,還有其他什麼好吃的呢?
答案是:有!其他美食包括:脆皮雞排($9.99),BBQ風味雞排($10.49),鹽酥雞($6.99),皇子菇($4.99),薯條($2.99)甘梅地瓜($4.99),還有各種特色熱飲有機茶或有機熱巧克力等。
設計清新明快的店內有不少座位可以堂吃,當然你也可以外賣邊走邊吃。豪大大會給你一個紙袋子+塑膠袋,即便雞排很大,吃起來也很乾淨方便不會弄到衣服上。
來自臺灣士林夜市的豪大大雞排源於臺中小王大雞排,利用獨特的處理雞肉技術與獨家的中藥醃製配方成為獨家特色小吃,在因緣際會下到士林夜市的陽明戲院前擺起豪大大雞排總店,迅速成為了士林夜市裡指標性的小吃之一,經常創造出一天賣出三千片的驚人數量,經常出現的排隊人潮,成為臺灣超人氣美食之後,然後豪大大就走向世界了!
起源於臺灣的豪大大,現在在全球多個國家的熱鬧都市開設連鎖店,不僅在中國各大城市,比如上海,杭州,南京,香港等地有店,還在英國、澳大利亞、日本等很多國家開設了國際化連鎖店。不瞞你們說,還出現了山寨的豪大大,哎,就是因為火爆熱的禍.
「臺灣豪大大雞排創始人也是老闆王慶隆親自到多倫多烹製的第一鍋雞排出爐現在,豪大大把店開到了地球另一半的北美地區,加拿大多倫多只是第一步,豪大大會考慮在多倫多開多家店,接下來不久也許你就會看到雨後春筍般的豪大大炸雞連鎖店遍布多村。
你們瞧瞧,連多倫多著名主流媒體BlogTO昨天也聞風上門報導了關於臺灣美食空降多倫多的消息哦!
炸雞出爐越快吃越好!香脆口感最棒,就是得小心燙到。
也許你要問了,豪大大雞排為什麼不能切開吃?答案是:切了會影響口感哦,必須咬來吃才最正!
炸雞排最好配合冰的飲品一起吃,一口香脆雞排,一口冰飲料,口感搭配這樣過癮!
記得如果是Take out,用紙袋子和塑膠袋裝,不要把袋口封起來,時間長了容易不脆。
吃的時候注意有一側會有一點側骨,不知道是不是怪癖,大嘴丫丫最喜歡啃這骨頭旁邊的肉,覺得那才最鮮美有嚼頭的部分。而且這樣的雞排不言自寓是真材實料的優質雞肉排而不是壓碎後重加工的雞排……嗯!
豪大大雞排
Hot-Star Large Fried Chicken
地址:374A Yonge St Toronto M5B 1S6
豪大大前面如果加個「土」字兒,那就變成了土豪大大,哈哈,小編覺得這名字也蠻不錯的,但願不會有山寨的土豪大大出現 :p
新張試營業期間,買雞排送汽水!正好,這回有汽水送,剛才說了吃炸雞要配著冰飲才比較過癮,不信你們去試試……
據今天試營業當天現場發來的消息,門口已經排起了長隊,由於因為美食都是純手工加工烹製,每天限量,賣完為止,截止到現在,第一天很多item已經Sold out了……大家今天就別去湊熱鬧了,明天以後去吧!