這家風靡全臺灣,比臉還大的雞排店開到溫哥華了!再也不用吃冒牌貨了!

2021-02-10 大溫有料

大家有想過 為什麼溫哥華會被叫溫村嗎

就是因為好多亞洲網紅店都捨近求遠

繞過溫哥華 先去多倫多開店

就像徹思叔叔 許留山 MUJI

溫村的寶寶們表示不!開!森!

說起雞排,舉國都能叫上來名字的店家並不多,然而豪大大雞排卻做到了在吃貨界無人不知無人不曉的地位。

這裡要說一個溫哥華超級吃貨們必須知道的情報!苦苦等待多年之後,臺灣夜市的火爆美食豪大大雞排即將空降溫哥華!要知道,北美第一家豪大大雞排在2015年已經在多倫多開業了!

要知道,這家號稱比臉還大的豪大大雞排,從臺灣火到了大陸,現在在國內都已經開了超~多家分店了。還在英國、澳大利亞、日本等很多國家開設了國際化連鎖店。不瞞你們說,還出現了山寨的豪大大,哎,就是因為火爆熱的禍。

真是只要用心做好一件事,一片雞排也能稱霸世界啊。

雖然溫哥華本來也是有很多店家推出了雞排,生意也是紅紅火火,但是如果豪大大來了之後是否會在溫哥華整個雞排界掀起一股熱潮呢?

豪大大在多倫多已經有了兩年連開4間分號的決勝記錄,並且直至今日間間依然大排長龍。什麼,你問我它到底好吃在哪?好吧,小編我就來給大家科普一下。

豪大大雞排發始於1992年開張,源於臺中小小的一間路邊攤【小王大雞排】,利用獨特的處理雞肉技術與獨家的中藥醃製配方成為特色小吃。

因緣際會下到士林夜市的陽明戲院前擺起豪大大雞排總店,憑藉其比臉還大的尺寸,迅速成為了士林夜市裡指標性的小吃之一,經常創造出一天賣出三千片的銷售佳績,讓豪大大雞排迅速成為臺灣超人氣的美食商品。

豪大大雞排品嘗起來外皮蓬鬆,內在軟嫩,因為使用了未冷凍過的雞肉讓它更加的Juicy,咬下一口這脆爽的口感和一瞬間迸發出的香氣在你口中迴蕩。豪大大雞排有三大特點被吃貨牢記:

豪大大號稱,不管你臉有多大,炸雞排都一定比你臉大!呵呵,這錐子臉的小夥伴們靠邊站去吧,臉大的小夥伴不相信的可以去挑戰一下。

有圖有真相,約30cm直徑,比臉還大的稱號都不是蓋的,簡直是太霸氣了!

臺灣夜市小吃如今風靡加拿大,一到各種夜市,排長隊的很多都是臺灣風味的有沒有?臺灣風味的豪大大炸雞,招牌豪大大雞排,選用的都是沒有被冰凍過的雞肉(所以味道才會鮮美多汁),採用的是臺灣中藥獨特配方醃製,炸制後表皮蓬鬆,松香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出來,肉質厚實滑嫩,絲絲可見的雞肉在口中融化,香味迴蕩在唇齒間,肯定成為肉食狂熱者的心水美食。

小編看了下多倫多豪大大的菜單,炸雞排$9.99,超大一塊胃口小的兩人都夠吃了。其他美食也都價格很美麗的樣子,而且量都不小。其他小吃例如鹽酥雞,杏鮑菇也分別只要$6.99和$4.99。和溫哥華一般的臺式餐館標價對比起來並無差異。

豪大大雞排最招牌的美食,莫過於令人驚奇的特大號尺寸的雞排,從油鍋夾起的那一刻起,雞排的香味撲鼻令旁人忍不住食指大動!

那麼除了招牌的雞排,還有其他什麼好吃的呢?答案是:有!其他美食包括:

鹽酥雞

薯條


無骨雞排套餐


碳烤雞排

花枝丸


各種飲料

豪大大雞排的店內有不少座位可以堂吃,當然你也可以外賣邊走邊吃。豪大大會給你一個紙袋子&塑膠袋,即便雞排很大,吃起來也很乾淨方便不會弄到衣服上。

炸雞出爐越快吃越好!香脆口感最棒,就是得小心燙到。

也許你要問了,豪大大雞排為什麼不能切開吃?答案是:切了會影響口感哦,必須咬來吃才最正!

炸雞排最好配合冰的飲品一起吃,一口香脆雞排,一口冰飲料,口感搭配這樣過癮!

記得如果是Take out,用紙袋子和塑膠袋裝,不要把袋口封起來,時間長了容易不脆。

吃的時候注意有一側會有一點側骨,不知道是不是怪癖,小編最喜歡啃這骨頭旁邊的肉,覺得那才最鮮美有嚼頭的部分。而且這樣的雞排不言自寓是真材實料的雞肉排而不是壓碎後重加工的雞排。嗯!

小編我眼饞了很久,終於盼到了它將擴張到溫哥華的好消息了。豪大大雞排將會率先8月開在Richmond的Garden City,並計劃後期將在Downtown,Metrotown和Coquitlam這三個地區開設分店,真是妥妥的造福了所有溫哥華的小夥伴。

PS:小編我突發奇想,豪大大前面如果加個「土」字兒,那不就變成了土豪大大?哈哈,小編覺得這名字也蠻不錯的,但願不會有山寨的土豪大大出現LOL。

當然 溫哥華的雞排店可不止豪大大

那麼 其他的雞排店哪裡找?

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