隨著血糖檢測次數的增多，很多人驚奇的發現自己的餐後血糖很高，這中間有糖尿病人，也有一直認為自己非常健康的人，還有一部分是空腹血糖高，但是從來也沒有檢查過餐後血糖的人。
我們的飲食習慣決定了我們的餐後血糖比較高
幾乎一半的人吃飯時要喝稀飯，南方人吃米飯，北方人吃饅頭，無論東西南北人都喜歡吃麵條。
這些都是麵食，直接給人體提供糖分，當我們的胰島功能出現異常或者糖調節出現異常的時候，我們的血糖就會升高了。
健康人血糖在進餐後半小時開始逐漸升高，在1小時左右血糖達到最高，最高不超過7.8mmol/L，然後逐漸下降，到2小時時血糖就會恢復正常，到6.0mmol/L以下。
但對於糖尿病人來說，進食後由於體內不能分泌足夠的胰島素來降低升高的血糖，血糖就會升高，因吃進的食物不同而定或快或慢，血糖會升到十幾甚至二十幾。
在糖尿病患者中，單純餐後血糖高的比例達到了50%，而在糖尿病前期患者中，餐後血糖高的比例達到了75%
血糖高，還不想吃藥，那麼解鈴還須繫鈴人，選擇食物就非常重要
食物選擇
主食定量，粗細搭配，定時定量進餐，細嚼慢咽，多吃蔬菜，不要吃稀糊樣的食物，喝糊狀物會讓血糖升高速度明顯增快，如麵湯、粥等，熬煮非常碎的麵條等。
在血糖控制不理想也就是血糖高於10mmol/L的時候不要吃水果，可以以黃瓜、西紅柿等代替水果，或者在兩餐之間加用少許水果，並減少下一餐的主食量。
進食順序
注意進餐順序，纖維素、蛋白質、碳水化合物、脂肪可以增加飽腹感，減少餐後血糖的升高。
高脂肪類的食物也會明顯升高血糖
肘子、紅燒肉等食物進入體內通過多種糖異生的途徑會增高血糖，並且有可能轉化為脂肪儲存起來，增加體重及胰島素抵抗，會進一步增加血糖升高的可能。因此要清淡飲食，不要吃含脂肪量很高的食物如油炸食品、紅燒肉、雞皮、腸等食物。
運動是降低餐後血糖的保障
運動能夠改善胰島素抵抗，減輕體重，增加心肺和肌肉的功能，從而達到降低血糖的目的。
各種運動消耗的熱量不一樣
按照消耗同樣90千卡的熱量，將運動種類分為4種，即
最低強度運動：如散步、做家務、購物、打太極，需要運動30分鐘。低強度運動：如跳交誼舞、平地騎車、做體操、打桌球，需要運動20分鐘。中強度運動：如爬山、慢跑、打羽毛球、上樓梯，需要運動10分鐘。高強度運動：如跳繩、舉重、遊泳、打籃球等，只需要5分鐘就可以消耗90千卡的熱量。
而25g（半兩）大米、麵粉等主食或者500g大白菜、200g胡蘿蔔或者50g瘦肉、1個雞蛋產生的熱量也是90千卡。
因此運動一段時間時間，就可能將你多吃進的那點熱量消耗掉。因此運動能夠很好的降低血糖。
對於剛開始鍛鍊的糖尿病朋友，可以從低強度運動開始，逐漸增加運動量和運動時間，結合個人的愛好選擇運動項目。注意在消耗相同熱量的前提下，選擇運動強度越低的項目，需要持續運動的時間就越長。
運動需要注意的事項：
運動時間：運動要在餐後1小時進行，有利於血糖穩定，有效的降低餐後血糖，空腹運動有引起低血糖的可能。運動強度：最簡單的辦法是用心率判斷運動強度，保持運動時的心率小於170－年齡，如50歲的糖尿病朋友，運動時的心率應該保持在120次/分比較合適。綜上所述：
如果餐後血糖高，建議調整不正常的飲食，減少碳水化合物的攝入，改變飲食結構和進餐順序，堅持運動，血糖就會有較大幅度的下降，就能夠達到不服用藥物也能降低血糖的目的。