僅59.9元起秒殺！【德味樓海鮮餐廳】
瑤柱雞毋米粥+基圍蝦+脆皖魚+…
鮮嫩養生好味道，一站式吃遍順德菜！
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人們常說「食在廣州，廚出鳳城」，是個吃貨，都知道央視紀錄片《尋味順德》裡這座「世界美食之都」帶來的廣府美味。如今不用飛順德，在昆明北市區也能吃到正宗的順德菜啦！
德味樓順德海鮮餐廳，將廣府菜的發源地「順德」的名菜美食帶到昆明，讓食客不用奔赴千裡，也能品嘗到實力與顏值兼具的舌尖美味。
自古以來，嶺南水鄉、物阜民豐，造就了順德人食求精、烹求善的美食習慣。順德以對美食「食不厭精膾不厭細」的極致追求，造就了千變萬化的佳餚美饌。
這裡一直追求「不時不吃、不鮮不食」的美食哲學，所有的蔬菜、肉類、海鮮都是當季的新鮮食材現點現做，而且十分注重原汁原味，讓試過順德菜的食客都想"返尋味"!
對於老廣來說，「深井」就如同上海的「南翔」一樣，其成為一個食物的代名詞遠甚於地名的意義。在廣東燒滷裡，深井燒鵝絕對算得上一道家喻戶曉的大菜！
保留最原始的「深井爐」做法，是深井燒鵝美味的秘訣。這裡的燒鵝明檔現點現切，剛上桌的燒鵝自帶甘甜汁水，完美滲入每一絲鵝肉紋理中，皮吃起來酥脆香甜，入口即化，連皮帶肉啃，感受雙重口感暴擊，還完全不會油膩。
民間一直有「一鴿勝九雞」的說法，在廣東吃紅燒乳鴿，就跟四川人在成都吃兔頭一樣普遍，尋味順德當然不能錯過紅燒乳鴿這道名菜。
遵循傳統工藝做出來的紅燒乳鴿，色澤金紅透亮，肉質細膩甘香，這道色香味俱全的招牌菜，唯有親自手撕才能百分百體會個中美味！
乳鴿形態飽滿，外皮blingbling泛著油光，吃起來肉質滑嫩緊實，酥脆噴香，而且也不柴，吃的過程還能感受到細微的爆汁感，一個人啃完一整隻不在話下！
有人說，來順德不吃魚，等於沒到過順德。不同於普通的日式刺生，這裡的草鯇魚生，更充分體現中國飲食文化的博大精深。魚生非常講究品相，因此選用鯇魚，放血乾淨、魚肉透亮，切片要薄如蟬翼，這樣的成品才能保證魚生極佳的口感。
魚生光是調料就多達十幾種，將蒜片、洋蔥絲、檸檬草、花生、豆豉等調料混合在一起，再把魚生拌入其中，這樣吃起來入口滑嫩，唇齒留香，是吃過的人畢生都難忘的滋味。
醉黃海大蜆子選用東北海鮮裡的扛把子——東港黃海大蜆子，體態通透、泥沙吐盡、肉質肥美，還未上桌，就已經聞到「鮮」味兒了！
醉黃海大蜆子殼薄肉肥，口感鮮美、汁水豐盈，這樣的「鮮」勁兒，「醉」過後更是人間絕味！
秋季正是慄子成熟之季，這時候將補腎強筋、益氣健脾的慄子與益氣補虛、溫中暖中的牛筋腩燉煮在一起，不僅別有一番風味，而且食療效果更佳。
牛筋腩軟糯有嚼勁，慄子燒得鬆軟入味，香甜軟糯中還帶著肉香，這樣的神仙吃法，吃過一次就讓人難以忘懷！
這道別出心裁的菜品「你喜歡的和牛小鮮肉」，精緻得如同一道甜品，光用顏值就瞬間俘獲你的心。
切成丁狀的和牛肉粒，搭配香甜軟糯的紅薯，這樣奇妙的組合卻成就了意外的美食，想來一點美食新突破，這道菜或許是你不錯的選擇！
在廣味裡，潮州滷水以味甘香軟著稱，它柔中帶剛，清而不淡，鮮而不腥，濃而不鹹，鬱而不膩。在廣府菜單裡，潮汕滷味必然在列，也是最上得廳堂的菜色之一。
這裡的潮州滷水拼集合了滷水鵝、豆腐乾、五花腩等多種食材，吃起來醬香濃鬱，口感厚重，讓人回味無窮。
秋冬寒意漸濃，想要吃得健康滋補又養生，那麼這鍋看似普通，卻濃縮了順德人對於美食追求的瑤柱雞毋米粥，一定是秋冬溫補的絕佳之選！
看似清湯寡水的毋米粥，實則加入了瑤柱、老雞等多種材料，熬煮了8小時以上，才成就這一鍋無米濃稠、鮮香四溢的高湯，用來涮海鮮最合適不過！
基圍蝦、脆皖魚、花甲王、牛肉片、線雞、豬沙肝等豐富新鮮的葷素食材搭配，營養又美味，簡直不要太豪華！
德味樓順德海鮮餐廳，擁有整整三層樓的寬敞用餐空間，一樓為開放的大廳，二三樓為獨立包廂，這裡無論是宴請賓客、婚宴酒席、私人聚會，都會讓你乘心而來盡興而歸。
走進德味樓，別致的壁畫、素雅的色調、典雅的環境，仿佛走進了如詩如畫、如夢如幻的嶺南水鄉裡。
暖黃的燈光和精緻的中式桌椅餐具，分分鐘讓人沉浸在這片典雅大氣、舒適愜意的用餐環境裡。這裡非常適合帶一大班人過來賞味，同時接受私人訂餐，也接受小型婚宴預訂哦~
地址：五華區霖雨路228號
電話：0871-65882095
營業時間：11:00-14:00 17:30-02:00
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最值得吃的400家小店 | 第349期
編輯：迷糊 | 攝影：Ctrl | 動效：迷糊
法律顧問：詮真律師團隊
吃喝玩樂昆明探店小分隊原創發布
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