對於減肥的人來說，大家都知道若想成功減肥的話，必須要管住嘴邁開腿，這樣才能夠從根本上減少熱量的攝入，從源頭上促進熱量的消耗，達到減肥的效果。
而且對於有減肥經驗的人都知道，在減肥期間主食一定要合理，不能夠吃太多高碳水的食物，雖然說碳水化合物是人體能量的重要來源，但若攝入過多也容易造成熱量過剩，多餘的熱量就容易轉化成脂肪堆積在體內影響到減肥的效果。
有很多人說在減肥期間是不可以吃主食的，雖然說減肥期間不吃主食掉的非常快，但若長期不吃主食也會出現一些不良反應，比如說心情煩躁，記憶力衰退，反應遲鈍的問題，大多數的女人長期不吃主食還會出現脫髮嚴重月經紊亂的情況。
這種以犧牲健康為代價的減肥是任何人不願意看到的，為了防止身體出現這些不良反應，在減肥期間千萬不能夠不吃主食，一旦恢復正常的飲食之後，反彈的可能性也非常的大。
減肥期間，最需要忌口的主食是它，難怪很多人總是減肥失敗
因此大家不妨選擇折中的方法，雖然說主食裡面的碳水含量是比較高的，但是我們可以選擇吃一些碳水含量相對較低的主食，對於減肥也是非常有效的，我們常吃的主食離不開麵食和米飯，一般來說北方人是非常喜歡吃麵食的，而南方人則喜歡吃米飯。
對於這兩種食物而言，到底哪種食物的碳水化合物含量比較高呢？其實麵食的熱量要比米飯高一些，如果你正好處於減肥期間，儘量要吃米飯，別吃麵食，除此之外還可以搭配一些粗糧，做到粗細搭配，既能夠補充膳食纖維，還能夠增強飽腹感，有效的延緩胃部排空的時間。
因此對於那些想要減肥的人來說，千萬不能夠一口也不吃主食，不妨適當的吃一些米飯和粗糧，儘量不吃麵食，這樣就能夠從一定程度上幫助我們起到減肥的作用。除了吃粗糧之外，平時還可以吃一些澱粉含量較高的蔬菜，比如說土豆，蓮藕，紅薯這些食物也能夠給身體補充能量，維持身體的正常運轉，再加上膳食含纖維含量比較高，也能夠避免身體攝入過多的熱量。
若想儘快的減肥成功，僅僅依靠飲食是不夠的，即使吃得再少不運動不消耗減肥的效果也不理想，若能夠在控制飲食的基礎上適當的增加運動，或許能夠更好的促進脂肪的消耗和燃燒減肥的效果會更好一些。