#唐潮論點#
本文為作者在廣州讀書時發表的原創文章。
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序：那時我們有夢，關於文學，關於愛情，關於穿越世界的旅行。如今我們深夜飲酒，杯子碰到一起，都是夢破碎的聲音。——北島《波蘭來客》散文
打開瓶塞，一股濃鬱仿佛顫蕩著的撲鼻而來的醇香，會強烈吸引每一顆想成為男子漢的心，如清晨六點肆意的霧瀰漫並覆蓋一切，只有置身此瓶中，方知何為人。
酒是男子漢的世界，不是男人的女人都討厭酒的氣味，如果不是太開心或太痛苦，她們不會容忍酒，因為她們優柔寡斷，沒有「天掉下來當被蓋」的豪氣。
於是乎，酒在某種程度上就成了失戀或失敗者的咒具和洩具。
在飯館酒樓上喝得酩酊大醉，借酒裝瘋或在家喝劣酒的人，大都是厭世憤世或軟弱的人，他們希望能得以解脫，一醉萬事百了，可是酒不是「麻醉劑」，也不是「健忘劑」，更不是什麼「大力神」，酗酒的人除了嘔吐和醒後使其遲鈍的頭痛與頹喪外，不會使他舊歡如夢，或夢想成真。
這個道理很多人都懂，但是酗酒的人並不因此減少。
人往往是走極端的，痛苦時要借酒消愁，喜悅時也容易想到一醉方休。
對於處於現代文明，競爭而忙碌的都市人來說，酒確實是個好東西。
它會使人成為生活局外的一部分；噴著滿嘴酒氣，可以說自在的話，不必客套和諂媚；大聲說話別人除了覺得你這人原來還挺豪爽外，不會有人說你沒修養。高興處豪笑幾聲也不會被認為神經不正常，相反在場的人都會為你直率和實實在在的情感所相應感染。這些在情場或商場上都會有意料不到的效應。雖然借酒消愁愁更愁，但也有飲酒共樂樂上樂的功效。
人生苦樂何其多，於是幾乎所有的男子都喝酒，幾乎每個家庭都備酒。於是每年每天便不知有多少酒被糟蹋被侮辱。
因為酒不是充飢之食，也不像香菸那樣寄予瀟灑，更不像錢財用不著靠它拉關係擺慷慨。酒就是酒，酒不是祭品，不是讓人們為了什麼而想到它。酒如菜，菜有菜道，酒也有酒理。飲酒是一種精神和道範的享受，酒在古時是為自己所敬佩的和是知己的人所釀的。
酒在君子之中其實已超越了其本身的意義。它成為一種慷慨豪爽、真誠、永恆的化身。人們常說的「酒後吐真言」就是源於此，是讚頌大丈夫之間互敬互愛的肺腑之情。但大多文明而無知的人卻走進了誤區，用酒來消愁用酒來狂歡，就如把醫藥中嗎啡製成毒品來吸、把觀賞中的金魚煮了吃掉、把千裡馬斬成馬肉來賣一樣可笑又可悲。
以酒待客是中國最古老最優良的傳統之一。稍懂醫學的人都知道，酒過量會傷胃勞肝，小酌卻是有消炎、爽氣、活血、壯腎的功效，「日啖一小口，活到九十九」。因此，在古時以勞力為本的社會裡，以酒請客是最富盛情並含藏祝福的禮儀。
酒，古往今來，對於珍惜友誼的人是永遠具有吸引力的。
朋友，你開始認識酒了嗎？茶為君子而泡，酒亦為識士而釀，小酌而見大度。
假如你還沒有懂品酒，還沒有飲酒的年齡和理由，就別再到「橋頭堡」（那時的「橋頭堡」，就是校門過橋後的一家大排檔，集聚了多少的悲歡離合）去糟蹋酒了。
先讓自己努力長大吧，讓我為你祈禱。
本文由 唐潮錢進 特邀作者 翁照來 原創（初稿時間：1993.4.8校刊首次發布）。加入我們，PLZ JOIN US，一起閱世界、悅生活，帶你漲事理、長知識！
唐潮錢進，一個有原則的異想天/地，一個有底線的醉生夢/鏡；一群被本職工作耽誤的策劃人，一群歷經千帆燃感性的創作人。這裡有說不完的想法和故事，你有酒錢嗎？
翁照來，亦稱翁伯，長住深圳。愛笑，是因為知道艱辛與不易；為善，是因為明白人需內求；愛好廣泛，是因為就活那麼一回。
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