一碗簡簡單單的豆腐花,卻常年霸佔網友撕逼榜前三。
到底是來一碗加了辣油蝦皮的鹹豆腐花,還是喝一份加了砂糖紅豆的甜豆腐花,各地人們真的是各有說法
但是在廣州,在老廣們的眼中,這些都不是事兒!
當然是食一碗豆花糖水啦~
白白嫩嫩的豆花被一勺又一勺輕巧地盛在碗裡,再澆上糖水等調味,就是廣州人夏天的味道了
香滑薑汁豆腐花
地址:員村新街盤家盲人按摩院旁
這家店一看門面很簡陋,裡面卻是大有乾坤。這裡有各種糖水而且價格都是超級實惠的
招牌薑汁豆腐花香滑爽嫩,白白的豆花加入薑汁,來一碗最是消暑
這家獨創的菠蘿糖豆腐花,淋上自己手工熬製的新鮮菠蘿果醬,能吃到大口大口的菠蘿果茸和椰果粒~
順盈小食店
地址:細崗路2號102房
這家也是性價比之王,各種糖水、甜品都是廣式傳統,而且價格便宜
傳統糯米飯加豬血湯也是經典
豆腐花是傳統的做法,香滑細嫩,沒有多餘的配料能吃出大豆的本味
黨公
地址:藝苑南路6-1號
來這家店當然是衝著顏值超高的五色豆腐花去的
豆花入口即化冰涼爽口,碗底還藏著多多的紅豆雪耳芋頭等配料。
其他糖水也不錯~特別本味
石磨老爹
地址:百靈路123號
這家的名氣就比較大了,價格也會貴一些,但是真的是傳統石磨的,吃起來黃豆味道超級香濃,配料也是很多
而且這家的腸粉也是很心水的,也是純手工石磨
粵湛糖水
地址:粵墾路澳之星超市旁
這可是無時無刻不在排隊的店啊~而且看起來超級簡陋
但是味道真的沒說的