▲廣西玉林，夏至「狗肉節」。相比往年，「節日」氛圍明顯降溫，當地聚集的看客不時與外地攝影攝像者「對拍」。（視覺中國/圖）
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本文首發於南方周末
每年鬧得沸沸揚揚的玉林狗肉節，2017年因為反對者的缺席而顯得過於冷清。
給狗下跪的行為藝術家片山空，壓根沒來。另一位標誌性人物，四川廣元市博愛動物保護中心的杜玉鳳來是來了，卻低調了很多。
不僅事先沒有任何預告，杜玉鳳還刻意把長發剪短、換上牛仔褲，以一副與過去完全不同的面目，出現在玉林狗肉市場。
但她最終還是被認了出來，「也許是有人認出了我的聲音」。
這之後，就有人全程跟著她，「手裡的標語還沒打出來，就被沒收了，這個市場不讓進，那個市場也不讓進」。
片山空說，他在玉林，能做的事情不多。到玉林一下火車，他就被人全程都跟著，幾乎寸步難行。去年來玉林拍紀錄片，匆匆補了幾個鏡頭就走了，今年他沒打算再去。
杜玉鳳原本也沒想去。2017年4月她在網上看到，有人說玉林狗肉節已經取締，玉林政府不允許殺狗了，心想不殺狗了，也不用號召買狗了。恰好有個德國的動物保護人士過來，就陪著去看看，「是不是真的停了？」
雖然活動範圍縮小了很多，但她最後還是在附近的鄉鎮上，碰到殺狗的人，又救下了13隻貓和17隻狗。
值得安慰的是，這個數字跟過去比微不足道，「今年是救得最少的一次」。
當年和片山空、杜玉鳳在電視上公開辯論的狗肉廠老闆範獻濤，時不時還能接到騷擾電話。被罵習慣了，電話接通後他都會先沉默一會，「當我判斷說話比較緩和柔和的時候才會應答，不然我不說話」。
最多的一次，範獻濤手機裡有800個未接電話，有人用呼叫軟體直接呼死了他的手機，「特別極端，就像邪教似的」。微信裡也總有人罵他，「你是罪人，是社會的敵人」，他還是想不明白，吃狗肉怎麼就變成敵人了？
他最後回復這些人，「如果有本事，不要找我，應該找全國人大常委會立法，如果野生動物保護法把狗列到裡面，我立馬就可以放下屠刀」。
不過，片山空和杜玉鳳堅持譴責玉林狗肉節，理由是玉林的狗肉是一條黑色產業鏈，「狗都是偷來的，所謂的肉狗廠根本不存在」。
但範獻濤依然給出了辯解，「我們沒有違法，是這些愛狗的人違法了。國家沒有立法不讓我吃狗，不讓殺狗，我們是合法企業，合法產品。你幹擾我們生產，就是用非法手段幹擾或者破壞我們的生產經營」。
救狗中，最具法律爭議的當屬高速攔車救狗。2017年5月27日和6月19日，廣州出現了兩起高速公路攔車救狗事件。這兩次行動，楊東升都是發起人之一，第一次救下了300多隻，第二次是1341隻。
但經歷過這兩次救狗後，楊東升有些心灰意冷。以前他常常半夜三點鐘、凌晨四五點鐘收到信息就跑出去救狗。為了撈一隻落水狗，他在珠江裡遊了幾百米。後來，也曾爬過路邊的高架橋去救一隻困在橋頭的狗，但現在，他不會了。
今年兩次大規模的救狗中，他們欠下了寵物醫院一筆巨款，「四家醫院參與了進來，最多的兩家，一個七萬多，一個十來萬」。這些醫院都追著他要債，楊東升擔心以後沒人相信他們了。
認識到情緒化的方式，引得雙方劍拔弩張，解決不了這個問題，片山空和他的支持者們也改變了鬥爭的戰略，「很多師兄去玉林開奉齋放生，請人吃素，要用一種春風化雨的方式來改變他們，不能只有義憤」。
片山空在貴州做護生節，號召全人類在冬至日不殺生，用一天時間放下屠刀。他想今後還是要再去玉林，但是要以一個全新的面貌，比如去辦護生節。
鬥爭路線的微妙變化，還藏在玉林街頭的食肆招牌裡。狗肉店的招牌裡已經不再出現狗字了，全部用方塊遮起來，而畫著蓮花標識的素食館，在玉林遍地開了花。
創美廣告店的老闆記得大約兩年前，玉林飯店的招牌，就不再出現狗字了。但這並不影響狗肉店的生意，「一般店裡面賣狗肉，不要什麼招牌，都知道裡面是有狗肉吃的，哪怕是寫其他肉什麼的，人家也都知道的」。
與日益低調的狗肉節形成鮮明對照的是，夏至日前後，玉林八家素食館的高調促銷。其中，八珍齋食打了八折優惠，明德素食園發放了一千張免費餐券。
在玉林狗肉節鬧得最火的2013年，玉林出現了第一家素食店。這些素食店供應素食自助餐，價格在10元到20元不等。與其他店鋪不同，這些素食館都採用眾籌的方式，每個人一兩萬。走價格低廉的平民路線，並提供一定量的免費齋飯。
2016年年初，陳芳也和十幾個信佛的朋友眾籌開了「八珍齋食」素食館，「每人兩萬塊」。素食自助餐12塊錢一個人，陳芳說他們根本沒想到要賺錢，目的就是為了推廣素食。玉林有很多人吃狗肉，而素食館「讓吃肉的人能吃一餐素也是功德無量」。
陳芳不但自己吃素，也帶著兒子、女兒在店裡吃素，但她丈夫從來不來，「他肯定要吃狗肉，說了很多次，不過女人沒地位，說了也不聽」。開這家店，她希望能抵消丈夫的「殺業，給後代積陰福」。
2017年夏至日後不久的農曆六月十九日，是佛教徒認定的觀音菩薩生日。杜玉鳳說，這一天玉林的居士，都要過素食節，「哀悼在狗肉節裡死掉的狗狗」。
（應受訪者要求，範獻濤、陳芳為化名）
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