團長說要到 雙 流 來都說了很久了，一直沒有挪出時間。一說起雙流，我第一想到的就是老媽兔頭。然而我剛剛一提，立刻就被空姐朋友嘲笑了。
於是空姐劃重點！我們跟到她一起來見識一哈，雙流這些外地人來吃了，都想打包帶走的美食到底有哪些。
丁哥肥腸粉
提到雙流，如何能不說 肥腸粉 ？我的男神李貝貝專門在舌尖上的四川專題裡頭，散打了這個肥腸粉。還有劉德華演的《失孤》裡頭，專門穿插了肥腸粉這個元素。
對於非本地人來說，隨便進一家店都覺得味道巴適。但是對於雙流人來說，吃粉還是一個很講究的事情。肥腸粉的粉不能煮的太耙，耙到用筷子輕輕一夾就爛成渣渣的，肯定不正宗。
肥腸、節子一定要處理的相當乾淨。不曉得你們去菜市場買過沒有，肥腸有一股很臭的味道。一家地道的肥腸粉店，肥腸一定是處理的相當乾淨勒，沒有肥腸油，聞著不臭。這家丁哥肥腸算是把以上兩點都做到了。特別是他們家的紅油辣子，味道讓我驚豔。
吃肥腸粉，標配就是搭一個軍屯牛肉鍋盔，一是解辣，二是填飽肚子。丁哥家的肥腸粉，分量還是不錯，大概有八坨肥腸。有清脆的豆芽墊底，撒上芹菜，蔥花，大頭菜，還有芝麻。一口氣吃完，還覺得心欠欠。
還有個值得說的，就是他們家的涼拌拐肉，吃起不像淨瘦肉那麼柴，又不像蹄髈那麼膩人。去吃粉的時候，點一份絕對不後悔。
地址：雙流區 東升鎮 一桿旗北街一桿旗小區對面
人均：16元
黃甲麻羊和簡陽羊肉在成都是出了名的，尤其在秋冬季節，幾乎是家家爆滿。以前吃得最多的是簡陽羊肉湯，第一次吃黃甲羊肉湯，完全有了不一樣的感覺。
簡陽的羊肉湯，煮之前要先用蔥姜炒制，味道濃重，香氣更足。而黃甲的羊肉湯還原了羊肉最本質的味道，就是簡簡單單的一鍋湯，花時間慢慢熬煮。
羊肉，羊雜均為80/斤，直接掛在門後。肥瘦相連，有些還帶點兒皮皮。奶白的羊肉湯，聞起來就是純粹的羊味，但是不羶。
第一口，進嘴清淡，不痛不癢的，沒有感覺。第二口，不算濃鬱，但有漸入佳境的感覺。第三口，徹底迷上，這湯不矯揉造作，連鹽都沒有加，吃的就是這一口原原本本的羊味。
調味碟自己兌，我喜歡把每一種都加一點，香菜，青椒，小米辣，重點還要加點豆腐乳。再舀一瓢兒原湯澆上去。
個人覺得加了豆腐乳的蘸蘸，吃起超級鮮。羊雜一吃就曉得很新鮮。羊肉的口感也不錯，肥肉混搭，一點都不老。
粉蒸羊肉第一次吃，口感辣辣的，粉子完美的蓋住了羊肉的羶味，完全沒有想到羊肉蒸出來如此驚豔。
還有他們家的羊肉串，簡直烤出了專業水平。孜然和海椒完美的襯託出了羊肉的鮮嫩，一回擼10串都不會嫌多。
在雙流，一提 喬一喬 的大名，估計沒人說不曉得。他們家的怪味乾鍋，據說用筷子沾一哈佐料，都要遭震驚。把我拐賣過去的空姐說，經常在飛機上看到喬一喬的打包袋，居然還有專門打飛的過來又吃又打包的。
新裝修的店面，一共三層樓，比以前的老店氣派了很多。前後還有兩個大院壩，花花草草栽了很多，店家在亭子裡都擺了桌子，你可以選擇在室外用餐。
菜品超級多，但是掃一眼菜單你就曉得改點啥子了。兔頭和鴨唇、鴨舌、鴨翅混炒，都是霸道的好吃！
兔頭與鴨唇混鍋，端上來就聞到一片飄香四溢。用鼻子對到鍋兒深呼吸，滷料味、香辣味、火鍋味混雜在一起，逗的人口水跟到流。這麼豐富的味道，就註定這一鍋兔頭鴨唇肯定來的不簡單。必須經過了長時間碼料上味，才有如此驚豔的口味。
他們家的兔頭，比起雙流的老媽兔頭來說，味道偏清淡點，吃起不油膩。入口香糯，綿長入味。
這家 楠柏灣 很多人都給我推薦過，就餐環境簡直沒話說，是在一個小山坡上，坐在有山有水的吃火鍋，就算在這個陰陰冷的秋天，也毫不猶豫的選擇坐外面。即能呼吸新鮮空氣，又能吃到美味的火鍋，何樂而不為呢！
空氣清新了，菜品怎麼能不新鮮？不論葷素，光看樣子顏色都很有食慾。素菜裡面的井水老豆腐最有特色，久煮不爛，非常入味。
別以為他們就只是賣個環境，牛油火鍋的味道也很不賴，這完全在意料之中，不然怎會有那麼多好吃嘴給我強烈推薦他們家呢。
毛肚、耗兒魚、麻辣牛肉，一點不輸成都幾家人氣爆棚的火鍋店。而且他們家的特色耙牛肉，煮出來軟爛入味，牛肉上帶點肥嘎嘎，吃起滿嘴都是牛肉味，很是爽感！
凡是在雙中讀過書的人，說起巧抄手都有一種難以忘卻的情懷。團長的髮小就是雙中畢業的，現人在德國，一問她雙流哪有好吃的，首推就是 巧 抄 手 ！
巧抄手，顧名思義巧手包的抄手。他們家的抄手的是現吃現包，而且包法有點像餛飩，皮薄餡多。口味也有很多種花樣，麻辣、怪味、糖醋、酸湯，總有一種適合你的胃。
麻辣的紅湯，裡面加了事先炒過的幹海椒、芝麻，小蔥，吃起特別香。湯頭濃鬱，微微有點麻麻的感覺。他們家的幹拌牛肉炸醬也值得一吃，用的是細面，有嚼勁兒又入味。面上不顯山露水的牛肉臊子攪拌之後，又幹又香，且分量不多不少剛好和到面的最後一口。
除了抄手和面，還有肥腸粉，鍋盔。最近又開始擺串串賣，生意好的不了。朋友都說這是雙流最好吃的抄手了，如果你還有更好吃的抄手，請在評論區留言告訴我。
地址：雙流區 東升街道棠湖東路一段73號
人均：11元
雄 起 兔 ，光是聽名字就很霸氣外露。吃過那麼多兔兔，都不及這家的招牌大。聽說每逢節假日或者過節，好多私家車都要從外地趕過來，專門吃他們家的兔兔。
店裡頭的環境就不用提了，實實在在的蒼蠅館子。但是門面挺大，同時可容納的人數也不少。兔兔現吃現殺，為的是保證肉質新鮮，吃起口感更好，相應的動作就慢很多。
份量拽實，價格也親民。整個鍋端上來顏色很漂亮，鮮紅鮮紅的。碟子的香菜小米辣蒜蓉澆上原湯，真的要多爽有多爽！
他家的兔肉剁法不太一樣，長條形的肉肉，骨頭少嘎嘎多。肉質很嫩，煮到最後吃起來都不老。如果是凍過的兔肉，絕不會有這種口感。味道不像自貢跳水兔那麼濃重的薑絲味，反倒是一種最原始的火鍋麻辣味。
地址：雙流區 熊家橋路與中和后街交叉口
人均：46元
吃到這兒，我已經在打嗝了。但不得不說這一家只要是雙流人必定會向人推薦的無名蘸水肥腸。這貨在雙流和成都吃貨圈裡名氣頗大，也不曉得雙流是不是挨機場近，好吃的東西動不動就要打飛的打包帶走，這家肥腸也是飛機上的常客。
終於吃到這家大名鼎鼎的肥腸了，內心還是有點小激動的。當天去店裡頭，是帶著雙流的朋友一起去的，因為我不吃肥腸。結果，那天我吃肥腸的樣子驚呆了小夥伴！一個人，吃了一盤蘸水肥腸加一盤拌肥腸，一口氣吞了三碗飯。
他們家的肥腸打理出奇很乾淨，沒有異味不說，腸子裡頭的油泡泡去除的也乾淨。
再說那個蘸水肥腸的蘸水，簡直是一絕。麻辣鮮香搭配肥腸的軟糯，現在回想起來，口水都在滴。
地址：雙流區 城北中路35號(近綠色加油站)
人均：28元
提起雙流的串串，聽得最多的安利就是六婆和七婆這兩家。然而我們的空姐朋友強烈給我推薦的確實位於航空港上的這家大鬥串串。
粗略的算了一下，大鬥串串的附近有很多家串串。但他們家在如此激烈的競爭環境下，生意卻是那一團轉最好的。每天晚上，他們家的桌子都鋪天蓋地的擺一大片。
串串好不好吃，鍋底的味道是第一，菜品新鮮度就是第二。大鬥家的菜，盤裝的好多都是限量，比如屠場毛肚、蝦滑。籤籤穿的素菜，更是新鮮的沒話說，專門有串素菜的阿姨做到凍櫃旁邊補菜，在別家你是絕對看不到的。
他們家的大刀牛肉，我一個人就可以吃三盤。據說每天光是碼料就要走很多道工序，然後在加上長時間的按摩讓牛肉滑嫩入味。這樣的牛肉，不好吃都不可能。
地址：雙流區 航空港珠江路600號4棟附117號
人均：55元
原來雙流有這麼多好吃的，還有很多好吃的，我都還沒寫到，比如：坎上坎老火鍋、跳水兔、青豆花、廁所串串、藤椒抄手、王冰粉，還有雙中旁邊的樂山缽缽雞...感覺以前在雙中借讀的時候都白來了。另外，你們還有雙流的美食補充嗎？在評論區分析給大家吧！
我有一個夢想
就是吃遍成都的大街小巷
不管進哪家店
都能用上他們家的WiFi.
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▎小編：路意思
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