我就直接了當的和你說吧。
家樂福五樓的韓食倉庫很邪惡!
特別邪惡!
封面就是那邪惡但是顏值奇高的兩口子。
為什麼這麼說呢?
因為他家的奶酪鍋.
等我嘬嘬口水啊.
太好吃了!!!!!!
好吃到你明明知道自己正在和邪惡的脂肪做鬥爭,卻忍不住一口、接一口、再一口的不停的吃下去.吃下去.吃下去.
吃.下.去.
太邪惡了,我根本無力阻擋。
有圖有真相。
一開始端上來的時候,是介個樣的。
哦,忘說了,我點的是辣雞鍋。
美女老闆娘看見我直愣愣的眼神和身邊美少女孕婦的肚子之後,微微愣了一下,用甜軟的漢語輕輕的說,這個,很辣很辣哦。
我堅定的回答:沒錯!吃的就是這個辣!
然後你就看見了。
一大鍋紅紅火火恍恍惚惚。
中間的雞塊上,堆著磨得細碎的芝士沫。
紅火的小火苗燒了一會,畫風就變成這個樣子了。
救命,還讓不讓人活了啊?
你們是不是誠心要饞死本寶寶啊!!!!!!!!!!!
小火在咕嘟。
奶酪就隨著那小火苗一忽兒上,一忽兒下,漸漸地、漸漸地、香氣飄了出來,於是乎你會驚訝的發現,我靠,竟然還有我最愛的年糕條!!!
那種色澤,那種味道,那種勾搭人不償命的畫面,怎一個「爽」字了得。
真正的吃貨都明白的,中國菜的辣和韓國菜的辣走的完全不是一個路數,雖然都叫辣,但分明是熊貓和小熊貓、大黃花魚和小黃花魚的區別好麼?
中國的辣是四川的麻辣。
湖北的幹辣。
湖南的香辣。
黃土高原的焦辣。
所有的刺激寫在開篇,後面只剩韻味悠長的味蕾感受。
韓國的辣是甜辣,猛吃一口只覺甜的厚重,過了一會才會反過勁覺得火燒火燎。這個辣雞鍋,簡直是集韓國甜辣之大成者。
要命哦。
因為主菜太過特色鮮明,味道突出,所以在配菜上,就清新了許多。
比如,這是紅薯泥。
吃一會覺得膩了,挑一筷子,甜味滿嘴還有健康的纖維。
沙拉醬伴玉米,走的也是森女風,加熱之後意外好吃。
看深夜食堂之後愛上的玉子燒,切成長長的薄片,有大海的味道。
胡蘿蔔海苔中和了雞蛋的腥氣,很不錯。
生的蛋液,在火苗的作用下漸漸蛻變成晶瑩的蛋羹,總覺得有種欲說還休的氣質。
啊, 差點忘記和蔥段糾纏不清的魚板了,貌似是大醬湯的底子。
中間的奶酪年糕條和辣雞塊好吃到什麼地步呢?
一拿起來拉絲啊!!!
和披薩那種單薄的拉絲不同,是圓潤、飽滿、帶著醬汁的拉絲。
放進嘴裡,QQ彈彈,清爽中伴著辣辣的湯汁,雞肉那叫一個嫩,我平日裡不喜歡吃的雞皮,也在這鍋裡翻騰成了果凍樣的質地,一進嘴就化,好吃的不要不要的。
風捲殘雲之後,如果還不飽足,沒關係!
更邪惡的在後頭。
看看我和我妹妹吃的,稍有點不好看是吧?
沒事,一會畫風就變了。
當你覺得餘興未了但又沒啥可下嘴的時候,就可以叫老闆了。
老闆會特別專業的端來一個盤子。
上面有一碗米飯,一碗泡菜上澆著洋蔥胡蘿蔔碎,還有一些海苔芝麻和辣醬。
然後就那麼華麗麗的給你扣到鍋裡。
當然嘍,扣之前老闆會先著手收拾一下殘局,把那些剩菜歸攏到一起。
這樣是不是就好看一點了?
然後開炒!!!
兩把鏟子上下飛舞,炒飯大法讓我等心生仰慕。
差不多5分鐘之後,一鍋芝士泡菜海苔炒飯就這樣突兀而性感的登場了。
罪惡啊,芝士和辣醬將每一粒米飯完整的包裹,雞肉隨著海苔生出了別樣的香氣,泡菜的脆和洋蔥的甜,直白的宣告下一輪的戰役打響。
對了,光說吃容易讓大家忽視我的文藝青年本質。
順帶手在吃的間隙讓你們看下環境。
還是很有愛的。
這是兩個大桌,上榻榻米的那種,其餘的都是四人小桌。
我喜歡榻榻米,因為能盤腿。
細長的店面真的很有韓國小店的風味,遠遠地電視屏幕上不停在放著韓國當紅組合的MV。牆上的真露和旁邊露肚子的美女在赤裸裸的嘲笑挺不起身的我。
首爾的手繪示意圖。
我猜是老闆畫的。
這就是老闆本人,年紀輕輕的大廚,韓國的歐巴,別想了,出現在本文開頭的兩人合影應該已經說明了一些問題.
我們倆點的火辣雞,現在特價中,99,倆人吃到肚歪。
原價是128好像。
正宗到無以復加。
菜單簡單,沒那麼多選項,就像老闆的店一樣,清爽乾淨。
炸雞這次沒試,打算下次去,總得留點念想不是麼?
去吧去吧去吧去吧,帶女朋友去,絕對夠面子還有情調還不貴。
吃完看個電影,多愜意啊。