《中國經濟周刊》記者 侯雋 | 倫敦、阿姆斯特丹連線報導
「我本著沉重心情告訴大家，我們不能按照原計劃過聖誕節。作為首相其責任就是作出艱難的決定，現在我們犧牲了在聖誕節和家人見面的機會，是為了更好保護大家的生命去慶祝未來更多的聖誕節。」12月20日，英國首相鮑裡斯·詹森如是表示。
2020年的聖誕節，對很多歐洲老百姓來說非常特別。包括英法德荷蘭在內的部分西歐國家，為了控制新冠病毒再次實施嚴格的封鎖措施，無數人的聖誕計劃受到影響。
2020年的聖誕節，普通的歐洲老百姓們怎麼度過呢？
超市排隊一個小時搶菜
「這次沒人再去搶衛生紙了，但我們還是要買菜，餐館都停業了，這半個月全靠自己做著吃了。」住在劍橋的Rita對《中國經濟周刊》表示。
從12月16日起，英國倫敦及附近地區將進入最高級別的三級封鎖。酒吧、餐館、咖啡館將關閉，只保留外賣和提貨服務，當地也對家庭聚會人數進行嚴格限制，雖然允許最多來自三個不同家庭的人員相聚，但同時號召民眾最好不要聚會。
倫敦金融街部分餐廳關閉
為了保證食物供應，英國政府每天調撥3000輛卡車從歐洲運來蔬菜、花卉等商品。英國零售商們也表示，火雞、胡蘿蔔、豌豆、土豆、甘藍等傳統聖誕餐食材都產自英國，供應問題不大。
被搶空的超市貨架
「政府天天說物資供應充足，最好讓詹森（英國首相）自己體驗一下超市排隊的感覺，我排了一個小的隊，就買到了生菜、西藍花、柑橘類水果等。」 Rita抱怨說。
為了迎接聖誕，在倫敦市中心攝政街、牛津街等商業街上，還是有不少人進行採購，但很多人都戴上口罩或防護面罩進行防護。
人在囧途後悔出行 上演雲party
相比採購排隊，很多人更煩惱的是，因為要遵守規定不得不調整計劃取消外出度假。
「我現在覺得離開倫敦是個錯誤的決定，應該老老實實待在家裡的。」在倫敦工作的工程師Ellen對《中國經濟周刊》表示。
12月19日，英國首相詹森下令防控升級後，不少市民當天像逃離「戰區」那樣離開倫敦。
Ellen很幸運，買到了一張回到英國中部德比郡的車票，但他表示，路程一路顛簸，站臺上和車廂裡人群聚集。
「感覺像拍電影一樣，很多人開玩笑說我們都是幸運兒，登上最後一班列車。但是，這一路都是人，怎麼可能保持社交距離？！回到德比郡後，我們家的大家庭聚會也取消了，我真覺得自己作了一個或許非常愚蠢且不負責任的出行決定。」
英國衛生大臣漢考克接受天空新聞頻道採訪時批評，逃離倫敦「顯然是一種完全不負責任的行為」「如果人們已經打好包，應該把行李箱打開」，待在家裡。
好在很多樂觀的英國人民都在舉行雲party，曬出自己的美食給親友，互相送祝福。
禮品採購商想哭 餐飲從業者很累
相對於英國，荷蘭鑑於病毒感染數字居高不下，在今年聖誕新年假期實行封鎖措施，餐館關門，商店停業。
一位從事禮品批發的零售商Fred對《中國經濟周刊》表示，聖誕假期是每年銷售旺季，很多人為了聚會採購聖誕樹、配飾和禮品，但是今年因為限制聚會，導致很多家庭削減了預算，再加上阿姆斯特丹讓商店停業，讓零售商損失非常大。
「這一年是我從業20年最糟糕的年份，現在是我們零售業的至暗時刻，不知道能不能熬過去。」 Fred很憂愁。
目前，荷蘭人外出用餐過聖誕的習慣需要作出適度改變，改為在家中訂餐館的聖誕餐。因此，民眾對豪華聖誕晚餐的需求遠遠高於預期。
荷蘭餐飲業組織KHN表示，許多在聖誕節提供外賣菜單的餐廳，在節前就已經預訂一空，現在必須說「Nee」（不）。
阿姆斯特丹中餐館的小冰對《中國經濟周刊》表示，餐館停了，外賣火爆得不得了：「聖誕節期間都忙不過來了，我們只能提供套餐，選擇只有兩個方案，四菜一湯和八菜一湯，共500套，全售罄。」
由於採取防疫措施，荷蘭部分餐廳停止了日常運營，但是許多廚房員工目前正全力以赴加班，為荷蘭人提供聖誕節晚餐的訂購服務。對於餐飲業從業者來說，這個聖誕是又忙又累。
聖誕節禮物是接種疫苗
12月8日，英國開始大規模接種新冠疫苗，成為全球第一個接種疫苗的國家。美國也於12月14日開始首輪接種，在紐約的一名重症監護室護士接種了第一針疫苗。
英國國民保健署(NHS)開始對醫護人員、年過80歲的人和養老院工作人員注射輝瑞-BioNTech疫苗。
家在倫敦東南部埃爾特姆（Eltham）的Mary被通知聖誕節期間將注射疫苗。
「我很健康，雖然我81歲了，但是因為我是獨居，政府希望我們這樣的老年人都要接種疫苗。我會去接種的，因為我不希望給別人添麻煩。而且我女兒是一名外科醫生，一周前，她剛剛打過新冠疫苗第一劑，告訴我這是聖誕禮物，我要開心接受，不用緊張。」 Mary對《中國經濟周刊》表示。
英國政府已向輝瑞公司訂購4000萬劑疫苗，收到首批疫苗大約80萬劑，優先接種人群是護理院老人和看護人員、80歲以上老人和部分醫護人員。相對於美國，英國對年齡分得更細，嚴格規定必須從80歲以上的老人開始，然後按年齡遞減排序，五歲一組，優先級從高到低。接種者需要接種兩劑疫苗，前後間隔21天。
英國衛生大臣漢考克曾表示，在2020年2月～7月之間，英國新冠死亡人數中有65％是75歲以上的人。尤其是養老院暴發的聚集性感染一直是部分發達國家死亡率排名靠前的原因之一。因此，按照英國的接種次序，將先給養老院中的老人接種，然後覆蓋到其他老人。
責編 | 楊琳