萬億冷凍食品行業新風向 紅小廚重塑產業生態圈

2020-12-23 IT168

紅小廚受邀參加2020年第十三屆中國冷凍食品和餐飲食材展,榮膺「2020年度冷凍食品行業最具影響力品牌」!

2020年8月8日-10日, 由中國食品報社、中國質量萬裡行促進會主辦的2020年第十三屆中國冷凍食品和餐飲食材展於鄭州國際會展中心盛大開幕,現場雲集1500多家凍品行業優秀企業。「Ready to cook」的新消費品牌紅小廚,受邀參加本次行業盛會。

中國凍品食材行業風向標

紅小廚榮膺「2020年度冷凍食品行業最具影響力品牌」

作為中國凍品食材行業的風向標,歷經12年的沉澱和積累,中國冷凍食品產業大會已成長為頗具影響力的行業盛會,始終堅持品牌發展,專注凍品食材。大會現場有超過1500多家參展企業攜帶新產品、新技術亮相,共同探討冷凍食品與餐飲食材行業的新業態發展。

紅小廚以「讓3億人一首歌的時間吃上大餐」為使命,通過圍繞家庭的早中晚餐及下午茶和夜宵的使用場景,以「安全、科技、標準、品質」作為品牌核心宗旨,為消費者提供好吃、健康、精緻和有趣的廚房美食,受到中國食品報社行業等專家及凍品行業企業的一致認可,榮膺「2020年度冷凍食品行業最具影響力品牌」。

聚變行業大未來

紅小廚重塑凍品產業生態圈

隨著宅經濟和懶人經濟等因素的增長,以及消費場景的多樣化,冷凍食品行業增速基本保持在10%以上。而在國內消費拉動下,行業兩極分化趨勢不變,洗牌進程加快,市場消費升級,中高端產品市場空間大。紅小廚品牌創始人周啟坤認為,家庭廚房冷凍半成品有著無比巨大的市場規模和前景,特別是90後、95後這些消費者更看重好吃、好看、好玩等特質,半成品菜預包裝產品,以及經過熟化、真空包裝的半成品菜和方便食品很有機會成為具有國民消費和認可的爆紅產品。

紅小廚圍繞家庭的早中晚餐及下午茶和夜宵的使用場景,以「安全、科技、標準、品質」作為品牌核心宗旨,為用戶提供系列半成品菜、西餐系列、中西式面點等多個系列近百款產品,持續為消費者提供好吃、健康、精緻和有趣的廚房美食。

紅小廚x明星營銷多樣化

借勢直播綜藝優勢歐盟品質備受青睞

2020年紅小廚不僅攜手Angelababy、劉濤、陳赫、李晨等明星直播,同時也與張繼科、潘曉婷、陳一冰、李景亮等體育冠軍天團合作,快手辛巴和愛美食的貓妹妹等網紅主播也在直播中傾情推薦紅小廚。這一切都是源於紅小廚強大的品牌營銷力,優質的產品和供應鏈優勢,不僅倍受明星青睞,也贏得了消費者的認可。

紅小廚不僅攜手一線明星開啟直播營銷新玩法,同時加碼贊助熱門綜藝。在6月份,萬眾關注和期待的《陽光姐妹淘》在江蘇衛視重磅開播,紅小廚作為江蘇衛視《陽光姐妹淘》節目指定產品合作夥伴,帶來「好吃、健康、精緻和有趣」的廚房美食新體驗,受到女神柳巖和閨蜜團的瘋狂打call。

作為致力於成為全球家庭廚房冷凍半成品的領航品牌,紅小廚充分發揮網際網路電商、直播帶貨等優勢,與央視、抖音、快手等平臺合作,提振行業的同時為產業發展創造出新的機會和可能。並且積極參與公益助農活動,為助力產業帶經濟發展貢獻力量。

權威專家齊聚

紅小廚品牌創始人特約分享

作為「疫後」冷凍食品行業的首個大型展會活動,本次大會吸引了1500多家優質凍品企業,攜帶新產品、新技術亮相,共同探討冷凍食品與餐飲食材行業的新業態發展。大會的盛大開啟也代表著中國冷凍食品行業開始回歸常態。據凱度消費者指數顯示,2019年整體冷凍食品全年銷售額增長3%。2020年相較於整體食品市場受到的衝擊,冷凍食品受益於居家模式,呈現49%的爆發式增長。而消費場景的變化,也導致產品需求差異顯現。企業發展戰略定位及產品定位,成了當下制勝的關鍵。這些行業當前的挑戰與機,在本次大會進行了深入探討,受到業界普遍關注。

在周啟坤看來:儘管2019年中國速凍市場規模為1467億元,行業年複合增長率在10%,但格局仍然分散。中國人均速凍食品消費量與歐洲、美國相比差距較大。與鄰國日本相比,我國人均消費量也不到其一半,未來我國速凍食品人均消費還有較大成長空間。此外,2020年半成品菜預包裝產品異軍突起,成為了消費者關注的焦點,就是明證。經過熟化、真空包裝的半成品菜和方便食品,只需要簡單加熱或者二次烹飪就能入口,非常適合隔離在家但不想點外賣,又不會做飯的消費者,尤其是都市年輕消費人群。在家好好吃飯是生活中的重要儀式,更是精緻生活的起點要求,紅小廚致力於成為全球家庭廚房冷凍半成品的領航品牌,讓美味更簡單更便捷。

「Ready to cook」新消費品牌

紅小廚「讓3億人一首歌的時間吃上大餐」

紅小廚是Ready to cook 的新消費品牌,成立於2017年。紅小廚以「讓3億人一首歌的時間吃上大餐」為使命,堅持以「客戶第一」為核心價值觀,圍繞家庭的早中晚餐及下午茶和夜宵的使用場景,「安全、科技、標準、品質」作為品牌核心宗旨,為用戶提供系列半成品菜、西餐系列、中西式面點等多個系列近百款產品,持續為消費者提供好吃、健康、精緻和有趣的廚房美食。

紅小廚擁有豐富的線上及線下銷售渠道。在線上擁有完整的銷售渠道,包括天貓商城、京東、唯品會、網易考拉等電商平臺,雲集、小紅書等社交電商,盒馬、順豐優選、永輝等線下渠道,共計100多個新零售渠道。秉持著以「客戶體驗第一」的原則,目前紅小廚已和順豐、京東物流建立戰略合作關係,基本完成「當天下單,次日達」的高時效送貨速度。

紅小廚致力於推動產業良性發展,堅守「食品工業即良心工業和道德工業」為第一核心產業理念,積極參與和支持各項食品標準的制定。紮根食品產業,不斷進行新品開發,以自身力量支持三農經濟發展,促進社會可持續發展。

本次大會,不僅是凍品行業新產品、新技術展示的盛會,更是一次品牌文化交流的盛會,顯示了與會嘉賓對中國凍品未來的堅定信心。紅小廚作為Ready to cook 的新消費品牌,將以本次盛會為契機,持續為消費者提供好吃、健康、精緻和有趣的廚房美食。

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