連鎖日式簡餐店開到丹東!聽說到了飯口就爆滿……

2021-03-05 請叫我東北紅姐

一份定食套餐裡有主食牛五花燒肉飯、清口小菜、日式嫩豆腐、味增湯、還有一顆溫泉蛋

肉片煎的口感十分討喜,肉片厚實,一口下去有濃鬱牛油香氣

定食裡配的溫泉蛋燙煮剛好,鋪在米飯上用勺子劃開,金黃的蛋液流出

米飯加上溫泉蛋攪拌均勻,米飯包裹著蛋液,滑嫩嫩加上肉片的油脂香味,一口下去很滿足

桌上配有可以澆在米飯上吃的淋飯醬,搭配小食一起吃的辣椒醬,還有可以撒在麵條上調味的七味粉,和日式醬油

燒肉飯的醬汁不是很重口,於是手動往米飯裡加了淋飯醬,吃起來沒什麼特殊的味道,又加了醬油,再吃明顯感覺到鹹味增加了

配的小食裡最喜歡的是這塊嫩豆腐,表面撒了木魚花和醬汁

沙拉小食裡加了醋汁,味道偏酸;相比之下,這碗略清淡的味增湯體驗更好

吃完所有的我們總結,這道「人氣牛五花」是最好吃的一款,其他幾款就沒那麼驚豔了,唯一不足的就是飯量有點小

第一位吃完,第二份的「燒鳥飯」也上來了,餐食搭配和第一份是一樣的

大塊雞腿肉,做成微微甜的照燒口味,搭配溫泉蛋和海苔絲,口味上沒什麼特別,調味也不是很濃,大家普遍反應沒有牛五花飯好吃

咖喱肥牛烏龍麵」和雞肉飯相比反而更受歡迎,單點一份麵條,沒有其他小菜,裡面是半熟的滑蛋和肉卷片

一攪拌,裡面是滿滿的咖喱醬料,吃起來就是咖喱烏龍麵的味道

在快吃完的時候,最後一份主食「芝士牛排」才做好……上菜速度基本是按照吃完一道上一道的節奏走的,非常適合食量大一人能吃多份的朋友

原本以為這份會是最好吃的,沒想到,看起來顏色很重的醬汁,並沒有豐富的層次,以漢堡肉餅為主料的飯上,鋪著一片芝士,香味不濃鬱,吃起來略寡味

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