編輯/傑尼 攝影/小路 品控/管寶
要說到四季皆宜的食物是什麼
傑尼我會第一個想到烤肉
天吃不會過於熱氣
冬天吃又氛圍十足
一口一個吞下
胃和心能得到雙重滿足~
燒得樂是韓文音譯而來,意思是「絢爛紫霞下的夜幕」。燒得樂起源於韓國,主推人文韓牛燒烤餐飲文化,經營大型正宗碳烤牛王排為主,輔以各種特色韓國菜系。
燒得樂擁有20多年的經營歷史,發展至今,在韓國已經成為高端飲食文化餐廳,在國內已經擴展多家連鎖的口碑好店。
燒得樂的生意十分火爆,每天一到飯點,店內便會爆滿,而且經常會有很多韓國顧客來就餐,可見口碑和知名程度不一般。
一走進燒得樂,便會不自覺地被古木色的韓式裝修風格所吸引,整潔有序的桌椅,寬敞的過道。環境大而精緻,共有兩層。
無論是菜單還是餐桌,設計的都十分的多元,菜單上有針對不同就餐人數的特色烤肉套餐,種類豐富,總能找到你想要的。餐桌也有許多種選擇,有適合2-4人的、有私密包間、有適合大型聚會和公司集體就餐的等等。
烤牛王排骨
烤牛王排骨和烤牛排肉是燒得樂的招牌,也是最熱銷的菜品。都是精選韓國進口牛肉,顏色鮮豔,雪花分布均勻。
吃起來嚼勁十足,一下子就能感受到,肉一定是來自得到了充分鍛鍊的牛。
秘制梅花肉
採用上等的豬上肩肉,加上特製的秘制醬汁,一份足足有三大塊。將其切開後,用火候剛好的炭火進行烤制。
肉一放上去,特製的甜味和肉的香氣便撲鼻而來,醬汁的比例控制的剛剛好,一口咬下去既有醬汁甜甜的味道,肉本身的味道也慢慢散發出來,口感十分特別。
烤牛五花肉
薄而不失質感,肥肉與瘦肉比例剛剛好。
將肉一片一片地放在傳統的韓式鐵板上,肉一放上去便開始咕嚕咕嚕冒氣,看著特別有食慾,想要迫不及待地放入口中。在烤的過程中,肥的部分慢慢縮小,吃起來肥瘦均勻一點也不油膩。
豬五花肉
厚厚的一片,誠意十足。一開始看見這道菜時,傑尼我內心是有點拒絕的,總感覺肥肉又多又厚,吃起來會有點油膩。但誰也逃不過「真香」定律,肥肉的部分有豬肉特有的味道,可瘦肉的部分居然可以吃出彈性十足的牛肉質感,完全俘獲了傑尼我的胃!
相信有些像傑尼我這樣剝蝦都嫌麻煩的懶癌患者,在看到烤肉的時候,會被勸退。但燒得樂你完全可以放心來,全程有幹練的服務人員幫你烤肉,動作嫻熟,三下兩下就能烤好。
而且烤肉有單獨的操作臺,完全不用擔心會聊天會被影響。烤肉一送上來,你就可以趕緊搭配自己喜歡的配料,大快朵頤啦~
只要是你能想到的韓式料理
這裡都有,而且分量十足
傳統炒年糕
年糕非常有嚼勁
甜辣可口
大醬湯
材料非常豐富
牛肉、蛤蜊、
金針菇、土豆、豆腐
一大碗被填的滿滿當當的
石鍋飯
非常大一碗
用料一點也不吝嗇
兩個人吃一份都完全足夠
牛肉火鍋面
人氣單品
精心熬製的湯底
還沒開煮就能聞到誘人的味道
牛尾湯
傑尼我喝過
最好喝的牛尾湯!
好幾塊大牛骨
手掌長的人參
熬製的既不清淡也不過於滋補
小菜小料、飲料水果免費
燒得樂的小菜非常地道
每桌會上6-8道小菜
而且所有小菜免費續加
小料、烤肉配菜
飲料水果也是免費贈送
舌尖粉絲 驚喜福利
原價343元的雙人套餐
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燒得樂韓國料理(原紫霞門)
地址:香港中路6號世貿中心D座三樓(中國銀行西側,距地鐵3號線延安三路站C口步行290米)
營業時間:09:30-21:30
聯繫方式:0532-85918808 15166699031