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編者按：還記得在小時候，村頭總有一個大貨車拉著一車蔥，一大捆一大捆地擺在路邊。大喇叭就開始吆喝：賣蔥咯，剛摘的大蔥便宜咯，十塊一大捆！可如今在集市上，已經很少見到有成捆成捆賣蔥的了，一個個被收拾得乾乾淨淨，一根根排放整齊，價錢也比原先貴上好幾倍，幾乎和青菜是一個價了。
「向前蔥」漲幅超300%
進入冬天，蔥，姜，蒜的價格開始高漲，不少地方的蔥價都一路飆升。原先集市上品質比較好的大蔥大概就在3塊5毛錢左右。根據中國蔬菜協會提供的統計數據，大蔥在今年創下了新高，大蔥主產區的批發價在1.45元，比前三個月的價格翻了123%。截止到11月底，大蔥的批發價已經達到了每斤2.4元的價格，相比於往年漲幅超300%，由此可見，繼「蒜你狠」「姜你軍」後，「向前蔥」也給農民帶來了賺錢的機會。今年種植大蔥的農民要賺得盆滿缽滿了。
「蒜你狠」「姜你軍」「向前蔥」捲土重來
之前，有種植大蔥的農民告訴編者，大蔥對天氣的要求比較大，這段時間天氣比較冷，適宜存放大蔥。可一旦春節過後，氣溫回升，大蔥變成蔥幹，那對於農民而言，損耗是非常大的。再者，去年的大蔥價很便宜，就像是今年的洋蔥論捆賣一樣，去年都是論捆賣，很多種植大蔥的農民都賠了不少，所以今年種植大蔥的明顯減少，供應緊缺，大蔥自然會漲價。
大蒜和生薑也是一樣的道理。「蒜你狠」「姜你軍」「向前蔥」捲土重來的主要原因是因為產量的減產，種植蔥，姜，蒜的農民少了，售賣價格自然就高了。據了解，大蔥減產10%，生薑的減產20%左右，所以今年大蔥價才會翻倍上漲，而且生薑價也在部分地方達到了10元每斤。
年末糧價如何
當然，也因為生薑的漲幅較快，再加上新姜的上市，供應端得到了緩解，所以後半月生薑或將開始回調走勢。而大蔥在這段時間則屬於旺季，所以大蔥或將繼續上漲的走勢，不過糧價過高是要受國家調控的，所以漲幅不會像原先生薑上漲的那麼猛。
當然，值得注意的是，蔥姜蒜即將迎來它們的旺季，無論是家庭中的年夜飯，還是飯館裡的答謝宴，這都是必不可少的調味菜。所以蔥，姜，蒜在年底很有可能會出現一次價格回彈。對於農民而言，盲目減產，擴產只能成為市場的糧食儲備。看準市場風向，才能把握良機。
那麼，你對於繼「蒜你狠」「姜你軍」後，「向前蔥」漲幅超300%這件事怎麼看呢？如果你認為這篇文章不錯，歡迎點讚，分享，評論。更多資訊，請多多關注編者哦。