#慶陽#慶陽，甘肅省省轄市。位於甘肅省最東部，陝甘寧三省區的交匯處，系黃河中下遊黃土高原溝壑區。習稱「隴東」，素有「隴東糧倉」之稱。是中華民族早期農耕文明的發祥地之一，20萬年前這裡就有人類繁衍生息，7000多年前就有了早期農耕。4000多年前，周先祖不窋開啟了農耕文明的先河。
這裡是「環江翼龍」和「黃河古象」的故鄉，是中國「第一塊舊石器」的出土地；這裡是中國中醫藥文化的發祥地，中醫鼻祖-岐伯的出生地，在此成就了舉世矚目的《黃帝內經》.接下來給大家介紹幾種慶陽的特色美食。
合水糖圈圈
合水糖圈圈是以在合水已有三百多年的歷史，以優質麵粉、糖稀為原料，加一定量食物油、鹼水加工而成的風味小吃，以其香甜可口、脆酥、色亮黃而經久不衰。在1989年慶陽地區食品展銷會上被評為食品展銷一等獎是合水縣乃至整個慶陽地區人民待客之傳統食品。
慶陽清湯羊肉
慶陽清湯羊肉是甘肅省慶陽地區最有名的小吃，做工極為講究，要以新鮮的羊肉為底料，這種羊只能是慶陽本土的隴東黑山羊，奶羊，其他的綿羊是不行的。它的湯也是很有講究，要用雞髓和羊的骨頭熬成。在配料上，有花椒，桂圓，大茴香，小茴香，薑片，胡椒粉，幹辣椒，大蔥，大蒜等，它以慶城縣最具有代表性。
慶陽的清湯羊肉與別的最大不同之處就在與它的湯清，辣子油紅，不添加其他的輔助食材如粉條，慶陽的清湯羊肉裡只有羊肉，香菜和湯。
慶陽臊子麵
慶陽民間傳統膳食臊子麵，因其太辣，吃在嘴裡不斷發出噓噓哨聲，故又稱「哨子面」。慶陽臊子麵在經過千年的發展過程中，也已形成了獨特的地域風味和傳統，正如一首民歌唱到「十八省裡（那個）轉一遍，好不過咱們慶陽的臊子麵」。其製作獨特，麵條長如線，細如絲，長而柔韌，細而不斷，易於消化，老幼皆宜，吃法有趣，堪稱一絕。
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