我們選擇去一個城市旅行
會有很多原因
某個人、某個畫面、某個故事
而對於大千妹兒來說
最重要得原因當然只有一個
那就是——美食
今天大千妹兒就給大家
講一講國慶關於「我吃下的東西」
大千妹兒的攻略都貢獻了
還不趕緊收藏起來
貴陽是個低調的美食之城，常常讓人驚喜。十步一攤，百步一店，毫不誇張。並且就如重慶的蒼蠅館子般，味道是他們唯一生存下去的理由。
/ 內有乾坤的腸旺面 /
大千妹兒認為腸旺面是貴陽美食的代表，地位就是重慶小面、成都雜醬面那種高度。小小一碗麵，卻大有乾坤，裡面有二十多種配料。
「腸旺」即「常旺」，濃鬱有嚼勁的肥腸、入口即化的血旺，還有酥脆的脆哨，紅亮的辣油，加上豆芽、豆腐、滷蛋，鮮味的高湯，紅紅火火的腸旺面開啟紅火的一天。
在貴陽吃腸旺面，地道的吃法是要一疊洗澡泡菜，也許是開胃，也許是解油膩。總之，一碗麵，從頭吃到最後，湯都喝完，也意猶未盡。
腸旺面推薦
1、金牌羅記腸旺面
地址：蔡家街2-6號
2、 蔣家腸旺麵館
地址：地址：上合群路289號（近貴陽五中）
3、南門口腸旺面
地址：下護國路153號
4、老麵館腸旺面
地址：蔡家街44號
/ 鮮得咬舌的羊肉粉面 /
在貴陽，除了腸旺面，羊肉（ru）粉也是必須的。湯鮮味美的羊肉粉，不僅開啟美好的一天，也打開一天的味蕾。
羊肉粉的好吃與否，羊肉是關鍵。貴州山區多，放養的矮腳羊，食百草，多運動，所以肉質緊實細嫩，肥瘦合適，肉皮彈牙有嚼勁。
湯是用羊肉熬得原湯，粉就在湯裡燙熟，吃的就是原湯原味，再加一些花椒粉、蔥斷即上桌。調味就自己來額，鹽調味、糊辣椒調香辣、泡菜開胃爽口，簡直就是絕配。吃到最後，也是必須把湯都喝完才過癮。
羊肉粉（面）
1、花溪羊肉粉
地址：花溪公園門口
2、眾力羊肉粉
地址：東新路36號
3、老味道遵義蝦子眾味羊肉粉
地址：興關路177號
4、深巷牛肉粉
地址：威清路鯉魚街吉慶巷15號
5、遵義蝦子羊肉粉
地址：貴陽市花果園E區金融街5棟1樓10號
/ 開胃爽口不長胖的絲娃娃 /
絲娃娃是我在貴陽吃得最多的小吃，邊吃邊自我安慰，我吃的都是素菜，不會長胖。
而且，吃絲娃娃也是一個DIY的趣事，巴掌大小的麵皮，十幾、二十幾種素菜，你可以包多包少，裹緊加蘸水，加點酥脆黃豆和脆哨、折耳根，一口吃下去，蔬菜的本味和脆爽、蘸水的爽口，瞬間沾滿味蕾。
絲娃娃的好吃與否在蘸水和麵皮，蘸水要酸辣開胃，麵皮要勁道，另外，一般的絲娃娃店都有酸菜豆米飯，這也是我隆重要推薦的，好吃到爆。
▲圖：李享
絲娃娃推薦
1、小憶絲絲娃娃
地址：地址：雲巖區寶山北路 163 號（師大旁邊）
2、楊姨媽絲娃娃
地址：中山南路花果園中央商務區4號樓
3、絲戀紅湯絲娃娃
地址：連鎖店
/ 人多才熱鬧、好吃的烙鍋 /
貴陽還有一種美食，就是烙鍋。有點烤肉，又有點像燒烤，但都不是。就是在一個凸型的鐵盤上刷油，放菜，烤熟，據說是六盤水的美食。
烙鍋吃的就是一個熱鬧和人多，當然一個人也可以烤。好不好吃，先期的醃製和海椒麵是關鍵。
也是可以有葷有素的烤，慢慢等菜烤熟，雖然有點菸燻火燎，但這才有熱鬧的氣氛和放下包袱的輕鬆。
烙鍋推薦
1、眼睛烙鍋
地址：護國路和指月路交叉路口處
2、一烙鍋
地址：友誼路89號
3、丁姨媽特色烙鍋
地址：南橫街33號（亨特國際附近）
/ 有著美麗傳說的豆腐果 /
戀愛豆腐果是貴陽的特色小吃，傳說中的戀人一起慢慢吃的美食。其實就是豆腐發酵，然後炭烤，曾經街頭隨處可見，現在少見了，一般都店面化了。
豆腐果是個很健康的美食，好不好吃秘訣還是蘸水。糊辣椒、折耳根、香菜、小蔥等，夾在考好的豆腐裡面，豆腐的香經過加熱變得濃鬱，折耳根這種外地人的黑暗食材，在貴州大顯身手，它的獨特香味和豆腐香相得益彰，完美結合。
豆腐果推薦
1、婁記戀愛豆腐
地址：威清路鯉魚街8號鯉魚西巷附12號
2、簡記戀愛豆腐
地址：油榨街花鳥市場古玩城
/ 越酸越想吃的酸湯魚 /
貴州嗜酸的程度，從酸湯魚即可得知。這種酸不同於醋酸，是一種發酵的酸味，自然健康。很多外地人吃不慣，但貴州人對此視之如命。
酸湯魚是酸湯最有名和普遍的吃法，魚越煮越嫩，湯越煮越鮮，開胃爽口，加點蘸水更是入味。另外，推薦嘗一下木姜子，喜歡重口的，會有驚喜喲。
酸湯魚
1、老凱俚酸湯魚
地址：省府路12號
2、亮歡寨快活林酸湯魚
地址：曹狀元街6號
/ 只有貴州才有的豆米火鍋 /
酸菜豆米是貴州獨有的一種美食，青菜經過酸湯發酵，紅豆、芸豆、綠豆等豆子，帶湯煮至綿軟，兩個毫不相關的美食，放在一起，卻有了說不出的美妙。這也是家裡桌上的開胃菜。
豆米火鍋，就是家頭酸菜豆米的延伸版，在酸菜豆米中加上脆哨、糟辣椒、番茄等的調味，熬製粘稠，然後放進自己喜歡的食材，煮什麼都好吃。
圖：阿漫RFJM
酸菜豆米火鍋
1、好味家特色豆米火鍋
地址：白雲區龔家寨龔北路塔山北街（塔山儲蓄所旁）
2、都市新大新豆米火鍋
地址：連鎖店，常去中華中路130號
貴陽的美食還有很多
糯米飯、素粉、但家烤鴨、清水燙等
包你國慶7天每頓不重樣，絕對吃回票價哦
貴陽好吃街推薦
陝西路夜市一條街
交通：乘坐18路、22路、24路、34路、37路等路車在陝西路站下車，步行可至
合群路
交通：可乘209路到延安西路站，7路到黔靈西路站下車
青雲路
交通：可乘604路、50路、61路、62路、21路到興關路口下車
西安不僅六朝古都，而且也是歷史悠久的美食之都。水盆羊肉、涼皮、蒸餃、烤牛羊肉。。。都無比好吃，每逢佳節胖三斤，就是說的去西安。
/ 湯醇饃韌的羊肉泡饃 /
到了西安，第一要吃的就是羊肉泡饃。不知道為什麼，總覺得西安的羊肉湯，感覺比重慶的濃鬱。端上來就能聞到那股子香醇的羊羶味。
泡饃感覺硬邦邦，於是就有了慢慢掰碎的聊天時間。掰碎的饃倒進羊肉湯，再加切薄的牛羊肉和粉絲，加蔥加料，沒想到硬硬的饃遇到羊肉湯，它就變得粘綿韌滑，韌勁十足，趁熱吃，那感覺五臟六腑都妥帖了。
近幾年，牛羊肉小炒泡饃有點火，其實就是在傳統的羊肉泡饃裡面加了辣椒醬，也許這個比較適合重慶人口味，不過我還是喜歡原味。
牛羊肉泡饃
1、馬光榮羊肉泡饃
地址：光明巷39號
2、馬洪小炒泡饃
地址：紅埠街46號
3、大皮院一真樓
地址：大皮院18號
4、北廣濟街老劉家泡饃
地址：連鎖店
/ 酸爽的胡辣湯 /
胡辣湯，就是用中藥熬製的湯料，加胡椒、辣椒、牛羊肉、骨頭湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、木耳等熬在一起，是本地人鍾愛的早餐之一。
通常也會配饃吃，才覺得紮實。糊辣湯在西安分為當地的肉丸糊辣湯和河南肉丁胡辣湯，每個美食感覺都有門派。
胡辣湯推薦
1、灑金橋李唯一肉丸胡辣湯
地址：灑金橋街127號
2、馬老四肉丁胡辣湯
地址：東三道巷和玄風橋北巷交叉口
3、舍外胡辣湯
地址：雁塔西路和翠華路交叉口
/ 肉香饃軟的肉夾饃 /
肉夾饃是典型的西安美食。剛烤出的饃，外表硬脆，滷肉軟爛入味，還是值得吃一次的。
肉夾饃推薦
1、張歪肉夾饃
地址：南關正街與圍牆巷交叉口西南角100米
2、灑金橋楊天玉臘牛羊肉店
地址：灑金橋132號
3、南門外振興路劉峰
地址：振興路北口
/ 跟著電視走紅的甑糕 /
《那年花開》火了演員，也火了周瑩同款甑糕。唐朝時期叫"水晶龍鳳糕"，主料是大米、紅棗等。喜歡吃甜食的，可以嘗試一下。
甑糕
1、灑金橋口的胖子
地址：灑金橋和蓮湖路交叉口
2、大皮院東口的安守忠
地址：大皮院西華門古樓廣場旁
/ 各有千秋的勁道麵條 /
在西安，除了品嘗各種牛羊肉，就是吃麵。這裡的面，勁道、有嚼勁，並且也是各種口味，各種好吃。岐山臊子麵，就是一定要吃的。
岐山臊子麵，特點是「薄筋光，煎稀旺，酸辣香」，即面薄透明，熱乎油多，酸辣開胃，早晨吃這個，一天都熱乎和開胃了。
這裡的面除了岐山臊子麵，還有很多。大車家巷是麵食的集聚地，品種和味道都各有千秋。劉記臘汁肉揪面片據說男神吳彥祖都讚不絕口。
麵食推薦
1、正大岐山面
地址：尚勤路15號
2、劉記臘汁肉揪面片
地址：大車家巷33號
3、含光門冰窖巷的「皮乾麵」
地址：長安中路106號
看完大家是不是都
！！！嗝！！！
大千妹兒的假已經用在吃上面了
你們呢？
如果你們來得及
快抓住最後的小長假
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去吃吃吃吧！