文/羅成圓、周之凱
前言
關注「成圓調色院」的朋友們好。很多用戶應該都對Premiere的字幕製作感到困惑。Premiere CC 2018 支持字幕製作的工具就有3種：舊版標題（Legacy Title）、圖形文字（Graphic）、字幕（Caption）。很多老用戶會疑惑，一直以來都用標題（Title）做字幕，為什麼又增加了圖形文字（Graphic）和字幕（Caption）？這幾種工具有什麼不同？我該如何選擇？那麼本期推文我就帶大家系統地了解一下這3種工具的不同和優勢。首先我們需要了解關於「字幕」的一些概念。
Subtitle 、Closed Caption 和 Open Caption
通常我們提到的「字幕」，是指出現在視頻圖像底部的文字，文字內容通常是人物對話、語言翻譯、以及解說詞。如下圖所示（來自電影《燃燒》）。
然而在美國和加拿大，廣播電視的「字幕」形式其實有3種。它們是Subtitle、Closed Caption(CC)、Open Caption（OC）。Subtitle與Caption的中文翻譯都有「字幕」之意，但Subtitle與Caption又有很大不同。
Subtitle
Subtitle類似於我們通常所理解的字幕。在美國和加拿大，提到Subtitle，則說明面對的觀眾是沒有聽力障礙的人。Subtitle的位置一般在畫面底部，通常是一直可見的。Subtitle的內容僅為視頻中人物的對話，不包含對於音樂音效的描述，以及屏幕之外人物聲音的描述。在國內影視製作行業，Subtitle也被很多人稱為「唱詞」。
Caption
Caption通常指經過特別設計的屏幕文字，包含Closed Caption(CC)和Open Caption(OC)兩種形式。
Closed Caption（CC）
Closed Caption，隱藏式字幕，是把文字加入電視信號的一種標準化編碼方法。電視機的內置解碼器或獨立解碼器能顯示文字。觀眾可自行控制其關閉和開啟。Closed Caption被廣泛應用於北美地區，主要遵循兩個標準：CEA-608和CEA-708。
Closed Caption是為有聽力障礙，或其他特殊需求（如無音下觀看節目）的觀眾而設計的字幕。Closed Caption會將視頻中的所有聲音和對話都通過文字或符號描述出來。Closed Caption的位置在畫面中不固定，人物對白通常出現在說話人嘴巴附近。如下圖所示（圖片來自網絡）。
中國的廣電標準GY/T 270-2013對隱藏字幕提出了規範要求，不過該要求未被強制執行。
Open Caption（OC）
Open Caption（開放式字幕），包含與Closed Caption相同的文本信息，與Closed Caption不同的是，Open Caption將文本信息直接燒錄在視頻文件中，所以Open Caption始終顯示，用戶無法自行關閉。
Premiere中的3種字幕製作工具
3種字幕工具命令如下圖所示。
舊版標題（Legacy Title）
舊版標題，就是Premiere CC 2017以及更早版本中的標題（Title）工具。以前很多用戶都用標題製作Subtitle，在更早一些的Premiere版本中，這也是製作Subtitle的唯一工具。但標題工具並不適合製作Subtitle，效率實在太低。我認為標題工具適合做標題文字和花字。舊版標題庫中有眾多的複雜效果預設可供選擇、修改和存儲。
圖形文字（Graphic）
對於國內電視劇、廣告、宣傳片的Subtitle製作，圖形文字工具非常適合。它不像標題那樣有豐富的選項可調整，僅有幾項常用的文字樣式設置，這對於Subtitle製作來說已足夠。並且可實現樣式的批量調整，也方便更改錯字。如果項目需要在定剪之前就開始製作Subtitle，那麼運用圖形文字，可方便剪輯修改後，調整Subtitle的時間軸位置。
當項目對字幕交付有特殊要求時，比如需要輸出外掛字幕文件，如SRT，則圖形文字工具就無能為力了。
關於圖形文字的運用，請參考：
在Premiere中如何批量調整字幕樣式
字幕（Caption）
Premiere的Caption工具，包含6個種類。如下圖所示。「流」代表傳輸通道，用不同的通道，來傳輸不同的語言文字，或其他信息，如新聞等。
Caption標準介紹
CEA-608、CEA-708是北美的Closed Caption標準，Australian是澳大利亞廣播電視的Closed Caption標準，這裡不再贅述。
圖文電視（Teletext）
圖文電視又稱電視文字廣播，最早產生於英國，20世紀60年代開始研究，1976年開始廣播。如下圖所示（來自網絡）。我國於1992年開始試播。
開放式字幕（Open Captions）
Premiere CC 2018中的開放式字幕（Open Captions）和開放字幕（Open Subtitling）不同。在開放式字幕（Open Captions）面板中，可以設置文字的字體、字號、位置、描邊等屬性，並且支持多選或全選字幕同時調整。
開放式字幕（Open Captions）的優勢
字幕（Caption）菜單的6個工具中，都支持輸出字幕文件（如SRT），但只有開放式字幕既能設置文字基本樣式，又能輸出SRT字幕文件，這讓開放式字幕工具的實用性大大增加。現在國內一些視頻平臺的影視劇項目，會要求製作方提供壓制Subtitle的視頻版、無Subtitle視頻版、以及SRT文件。那麼在Premiere中運用開放式字幕工具製作字幕，完全能滿足上述要求。
由於國內很少有真正的隱藏式字幕製作需求，所以字幕（Caption）中其他幾種隱藏式字幕工具，在國內基本上用不到。
開放式字幕（Open Captions）的不足
Premiere 的開放式字幕，在時間線上體現為一整條片段（如下圖所示），無法同時移動多個字幕條在時間線上的位置。所以使用開放式字幕工具製作Subtitle，必須等待影片真正定剪了之後再開始。而在國內很多電視欄目和影視劇的製作中，為了縮短製作周期，在定剪之前字幕製作就介入了。這種情況就不再適合使用開放式字幕工具了。
Caption的顯示設置
Caption需要通過相關設置，才能在時間線監看窗口中顯示。首先點擊時間線監看窗口的扳手圖標，打開監看設置面板。其次勾選隱藏式字幕顯示下的「啟用」。然後再打開設置窗口，根據現有Caption的標準和流進行相應設置。如需顯示開放式字幕，則選擇開放字幕即可。
開放式字幕的輸出
開放式字幕支持將字幕壓制在視頻上輸出，Premiere也支持SRT文件的導入和導出。
將字幕壓制到視頻上
執行文件→導出→媒體，在媒體輸出設置窗口中，點選字幕選項卡，在導出選項中，選擇「將字幕錄製到視頻」。如下圖所示。
輸出SRT字幕文件
如需輸出開放式字幕的SRT文件，在媒體導出窗口的字幕欄內，是無法進行設置的。我們需要在項目窗口中，單擊選中需要導出的「開放式字幕」，然後執行命令：文件→導出→字幕，在彈出的窗口中，選擇.srt格式。如下圖所示。
Caption中的其他標準，也均能支持輸出字幕文件。在媒體導出窗口中可設置字幕文件的格式。如下圖所示。
總結
現階段，在Premiere中最常用的字幕製作工具是圖形文字和開放式字幕。圖形文字方便隨時挪動字幕在時間線上的位置，但無法輸出SRT。而開放式字幕雖然可輸出SRT，但無法同時調整多個字幕條在時間線上的位置。
那麼有沒有辦法，既能隨時同時調整多個字幕的時間線位置，又能輸出SRT呢？很遺憾，目前我暫時還沒有找到類似的方法。但我倒是想到了一種思路。我覺得ARCTIME可以開發導入Premiere圖形文字XML的功能。這樣我們就可以在Premiere中用圖形文字製作好字幕，然後導出圖形文字XML，將該XML導入ARCTIME，藉助ARCTIME輸出SRT。如果字幕有調整，則重複上述步驟。ARCTIME僅作輸出SRT使用。真心希望ARCTIME能增加類似功能。
本文由我與我的同事周之凱共同撰寫。感謝上海剪輯師陳冠傑對本文的幫助。
本文使用作業系統：
macOS Mojave 10.14.4
本文使用軟體：
Adobe Premiere CC 2018
以上。
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關於作者
我是一名菸酒檳榔均不沾的影視後期從業者。出於對調色和剪輯的興趣，我創建「成圓調色院」公眾號以分享更多的實用技巧，希望能幫助大家提高工作效率。如果您覺得文章有用，可點擊文章底部的「喜歡作者」讚賞我哦！
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