隨著天氣逐漸變冷,對於注重養生的人而言,也到了冬季必不可少的燉煮養生補品的時節。無論是湯色奶白的魚湯,還是香氣撲鼻的酥爛羊肉亦或是味甘清甜的梨湯,都是冬季養生餐桌上必不可少的主角。但要製作出一頓色、香、味皆美的飯菜,除了食材與手藝,鍋具也起著很大的作用。如果你也想擁有健康美味的養生生活,那麼集多功能於一身,燜、煮、燉樣樣能行的東菱養生鍋絕對不能錯過。
一、一口好鍋的基本素養:燜、煮、燉樣樣都行
與傳統只能做湯湯水水的養生壺和電燉鍋不同,東菱養生鍋根據人們日常的飲食需求,將燜、煮、燉等功能集於一身,並在大煮鍋與燉蠱兩個配件的組合搭配下,打造出多樣化的烹飪方式。
1、精選兩檔火候,燜煮香軟入味
東菱養生鍋的大煮鍋容量為2.5L,適用於燜煮肉類菜品。同時它還具備快和慢兩個火候可選,既可大火煮開,又可小火慢燉,燉牛肉時只需將肉類焯水洗淨,並加入蔥姜蒜以及料酒等適當調料,放入東菱養生鍋內大火煮開再小火慢燉即可。不只牛肉,纖維柔韌的豬肚、肉質緊實的土雞以及難燉酥軟的牛腩,用它都能燉到酥爛。簡單的製作步驟不僅快捷省力,還能通過小火燜煮出的肉類的酥香,並最大限度保留食物營養成分,讓菜品做到既美味又健康。
最讓人心動的是,東菱養生鍋還可以當作火鍋來使用,寒冷的天氣裡,約上三五好友,用東菱養生鍋涮上肥瘦相間的羊肉片,嫩嫩的菜心,沾上香醇的芝麻醬,每一口都是幸福的滋味。
2、還原食物本味,燉出滋潤生活
在燜煮功能之外,東菱養生鍋還柔燉和隔水燉。0.5L的雙小燉蠱能夠與大煮鍋的搭配打造出柔燉與隔水燉等不同烹飪方式。用煮鍋柔燉,適用於慢燉梨湯、銀耳湯等菜品,能夠在保證食材營養不流失的同時,慢燉激發出食物本身的風味,熬燉出的梨湯入口生津,醇香四溢,回味無窮。
而隔水燉則適用於燉煮燕窩、阿膠紅棗羹等補品,通過水汽的凝結打造出自循環的加熱過程,將水分與營養牢牢鎖住,確保食物營養無損並且原汁原味。
二、一口好鍋的性能品質:內外兼修,健康安全
在豐富的功能與使用方式之外,東菱養生鍋還具備內外兼修的性能品質,既可精製美味,又能直接端上桌食用,以高品質、高顏值共同為你打造餐桌上的無限幸福感。
1、食品級材質,讓入口美味更安全
東菱養生鍋在鍋體方面採用了通透的高硼矽玻璃,耐鹼耐酸耐高溫,即使長時間燉煮也不會產生有害物質。這個材質與嬰兒奶瓶同材質,不含重金屬,不留味,讓食物入口更安心。
同時陶瓷油塗層,還能做到導熱快且不粘油,易於好清潔易保養,只需用清潔劑輕輕涮洗一遍就能光潔如新,讓下廚過程更加簡單、快捷。
2、人性化設計,讓飲食生活更便利
作為貼心的養生首選鍋具,東菱養生鍋還具備多樣化的便利設計。區別於一般養生鍋的敞口開蓋設計,能夠連鍋端上桌,真正做到從燉煮,到上桌,一鍋搞定,又方便又美貌,無需再放置到其他廚具中,並可隨時通電,讓菜品一直保持溫熱狀態,冬季菜品容易涼,但有東菱養生鍋在,一家人完全可以放心地一起吃頓熱乎乎的團圓飯。
此外,考慮到安全性能,東菱養生鍋還採用了隱藏的透氣孔設計,6個透氣孔能夠讓養生鍋做到沸騰不易溢出鍋,而且精巧的尺寸還便於隨時隱形收納,貼心又細心。
如果你也想入手一款具備多種功能且好看安全的養生鍋,一鍋打造出健康、美味的養生生活,那麼東菱養生鍋千萬不能錯過,燉出好滋味,煮出幸福生活,快快行動起來吧!
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