在深夜需要食物的時分，其實需要的是一份安慰，需要的一種心情上的共鳴，不管那是一個食堂，或者僅僅只是一個便利店。
要說便利店，最快想到的還是遍布香港的七仔，711在香港遠不如在大陸和臺灣的門面大，幾乎不可能有座位和桌子，但小小的門面就能給人深深的安慰。記得有次跑步回來，路上走回來的時候和跑友說起了以前的一些傷心事，跑友看見前面的711就對我說，走，我請你喝牛奶。兩瓶玻璃瓶裝的十字奶（人家trappist釀啤酒，香港trappist產奶），讓人喝出意外的清甜和香濃，然後跑友也沒說什麼安慰我的話，但我已經覺得心裡舒服了很多，此時跑友對我說，別多想，只是因為買兩瓶第二瓶半價。
志明與春嬌的第一第二部都和七仔有深深的關係，反而讓人覺得第三部沒有了711的出現讓人覺得若有所失。第一部中志明與春嬌開車滿世界的711去買香菸，在711用思樂冰的吸管抽菸，而思樂冰也是711的招牌之一，在《瑪嘉烈與大衛》中也曾經成為重要的線索出現。第二部中，春嬌託人從香港帶來了志明懷念的711肉醬意面，說起懷念並不是因為意面真的好吃，而是以前的那種味道，這也正是張志明放不下的餘春嬌。在香港，七仔存在在每條街道上，提供最便利的生活所需，你喜歡的手槍雞腿，黑雨警報時候還能買到的花雕豬手，陰冷冬夜的咖喱魚蛋，都是最深的慰藉。
在臺灣，711似乎多了很多柔情的故事。痞子蔡曾經寫過711之戀，非常短小，確實年輕男生女生青澀、純真的感情互動，美好而陽光。打工的女學生，在大學讀研究生的男孩子，為了找錢而在便利店裡笑出聲音。是那個年代第一次親密接觸式的愛情。而每次到達臺灣下飛機的第一件事，除了在機場711給悠遊卡充值，就是在711吃一隻茶葉蛋了，說實話便利店的茶葉蛋或者說機場便利店的茶葉店味道實在很一般，但是吃這一口就覺得是真的到達臺灣了。拾璞君總是很喜歡臺灣711那個食品臺。
便利店也是韓劇的重要感情戲場景之一，男女豬腳不管失落難過開心無聊，都會時不時來一場便利店吃戲烘託氣氛。往期推送食譜 | 舌尖上的韓劇：那些劍走偏鋒的韓國料理中提到的《一起吃飯吧》第二部中， 有一集是就吃遍各地美食的男主示範如何用便利店裡的即食食品製作暖心暖胃的美味。比如將即食炒年糕和三角飯糰搗碎鋪上芝士微波爐加熱後得到的炒年糕焗飯，在方便麵上放上速凍餃子的餃子湯，以及將咖啡倒在冰激凌中撒上碎巧克力的Affogato （義大利濃縮咖啡上覆蓋雪糕的一種意式甜點）。
日本的便利店實在讓人流連忘返，而且每一家都放足了各種吃食，每次去旅行，都覺得晚上應該留出的時間用來逛便利店，買一堆喜歡的花花綠綠的視頻回去，喝個小酒才去休息更好。大大的冰櫃裡放滿了各種類型的食物，而並不因為是便利店的商品而在品質上有多大的遜色，總是讓人胃口大開，有時候想好了要去吃一家特別好的餐館，但來到了便利店又覺得挪不動步子了，最好能把這裡也都吃一遍。因為便利店裡有最生活氣息的食物，就連結帳時候收銀小妹讓你確認自己已經20歲都似乎是讓人激動的環節。
在拾璞君的生活裡，就算是在中國大陸，便利店也帶給過我懷念，帶給過我安慰。711還沒有進駐大陸的日子，國內有羅森，在羅森拾璞君第一次看到了三角飯糰，學會了怎麼撕開那張包裝還能留住整張紫菜包裹住微波爐加熱過的溫熱的飯糰；也在所有小朋友們帶盒飯的日子，有時很拉風地帶去一隻羅森的牛肉漢堡，即使冷了也很美味；放學的點心從鍋貼變成了關東煮，湯還要喝完；有個同學說，盼望爸媽不回家做飯的日子，他就可以去買羅森盒飯了。而剛來的711就帶來了車仔面，和一般的很多料的不同，這一款小小的，卻充滿了xo醬的香氣，是小時候除了麥辣雞翅最盼望的小食。
現在全家正在鋪天蓋地地出現，拾璞君也是常客，「燈登等燈瞪燈登等等燈」也伴隨著那些熬夜工作的日夜，大飯糰或是溫泉蛋，也是常有的宵夜。最近喜歡上的一個帳號也曾經推介過便利店的好吃東西，在閱讀原文裡大家可以看到。你喜歡的便利店小食又有哪些？歡迎給我們留言。這些小小的喜愛，夜裡亮著的便利店的燈光，相信都給我們帶來過安慰，說不定那些發生在深夜的便利店故事也很值得拍成電視劇呢。
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