在農村中總有不少野果子，過去生活水平不是太高，不少人都會去山林中採挖野菜，從而可以很好的充飢。不過對孩子們來說，更喜歡吃上那些野果子，吃起來口感很是獨特美味，讓人吃了後難以忘懷。每個不同的季節，山林中總會長出不一樣的果實，今天說的這種果實就是其中一種，其名字叫烏飯子。
一、特性
烏飯樹是一種常綠灌木，其高度為2-9米左右，有很多分枝，幼枝上沒有毛，老枝上呈現紫褐色，葉片為橢圓形或披針形，寬為2-4cm，長為4-9cm，在每年的6-7月份則會開出白色的花瓣，8-10月份時果實就會生長成熟，其果皮外觀為紫紅色，直徑為5-8mm，長得和藍莓比較相似，就連味道都很相似，吃起來酸甜美味，讓人吃了後很是難忘。
在每年的秋天，烏飯子就會成熟，孩子們也會在此時去山林中採摘，將其當成是特色的零食，那種天然的味道，一直讓人難以忘懷。
烏飯子喜歡在酸性條件下生長，最怕土壤積水太多，它的萌發力比較強，可很好的耐旱，喜光性高，也能耐貧瘠、耐旱耐寒。在400-1400m的海拔上生長比較多見，在灌叢林很是常見。烏飯子主要是在南方地區存在，比如說兩廣、江西、雲南、福建等。
二、價值
對農村孩子來說，烏飯子可是非常美味的水果，等到果實成熟後，孩子就會結伴上山，採摘果實並放在口袋裡，帶回家細細品嘗。烏飯子最美味的時候，應該是打了霜的，此時看上去烏黑透亮，如同豌豆一般，其汁水也十分多，吃起來飽滿甘甜。
當然，它也有著色的效果，對蛋白質、澱粉等都有不錯的著色性，如今也被用來加工著色劑。它的藥用功效也很多，如今也被用於保健食品領域，深受大家的喜歡。它的葉子也可用來烹飪米飯，也就是烏米飯，吃起來清香濃鬱。
也有很多地方則是用上葉子和糯米放在一起蒸煮，吃了後讓人食慾大增，能夠吃上特有的葉子清香味道。還有一些人則是將烏飯子拿出來泡酒，也能很好的滋補身體。
三、種植技術
在種植烏飯子時，需要選擇在光線比較充足的地方，它對環境的適應性比較強，只要沒有太多積水就行，可選擇在土壤疏鬆、排水奧的酸性土壤裡。可用上種子直接種植，選擇在固定的苗床上栽種，等長出2-3片真葉後即可移栽。
它也可扦插生長，一般以健壯的母株當成枝條，梅雨季節的扦插效果更好。在種植後，要注意好水肥的補充，春天可添加葉面肥，加大氮肥的補充，果實的產量和質量才會更好。當然，如果是鹼性土壤，那就需要添加一些草木灰進行中和，從而調節pH值。
烏飯子在生長時，也要注意好病害的管理，避免那些害蟲危害果樹，及時進行噴藥，從而保證它的品質更高，大家對此怎麼看？