早晚寒涼
一杯甜甜的熱奶茶
簡直是冷空氣裡
最大的「瀟灑」
而「腹愁者」們
嘴裡說不能貪這一口「甜」
卻每每屈服於奶茶香
在欲望與健康之間
有沒有一個平衡點？
現在各大飲料品牌
紛紛推出無糖飲料、無糖食品
甚至還打出0脂0卡0糖的口號
能吃甜還沒健康負擔
成為年輕人的終極減肥奧義
那麼無糖食品到底是什麼？
真的是沒有一點糖嗎？
對身體健康有沒有影響？
這裡是
權威輕鬆接地氣實用
健康微視頻欄目
今天
市人民醫院
內分泌科主治醫師崔含
帶大家揭開「無糖食品」的真相！
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01. 每天吃多少糖才健康？
在糖的甜蜜陷阱裡隱藏著許多醜惡的行徑：小兒蛀牙，成人肥胖、糖尿病等。
世衛組織建議，成年人每天攝入糖分佔總能量的5%，相當於25克糖，約6湯匙。
在含糖量上，一杯奶茶約10~60g，一瓶橙汁飲料約39.5g，一罐可樂約35g……以上飲料任選一個，你都可以超額完成每天的「任務」。
02. 無糖食品為什麼是甜的？
我國規定，每100ml飲料或100g食品中含糖量≤0.5g，就可以稱為無糖。
人的味覺有欺騙性，「甜」的來源可以是糖，也可以是代糖，也就是糖的「替身」。
阿斯巴甜、甜蜜素等人工代糖的糖度指數為蔗糖的數百倍，加上一點點，不單有甜的口感，還不會升高血糖，「腹愁者」和糖友都可適量食用。
但人工代糖可能對大腦神經元、胸腺和肝臟產生影響。長期喝無糖飲料，有甜感，但是能量卻沒有攝入，大腦會「混淆」了，便催促人體：你餓啦，快吃吃吃吧！反而讓脂肪更容易囤積。
目前，還沒有證據表明，無糖甜味劑能帶來重要的健康益處，但也不排除其潛在危害，所以代糖攝入也不要過量。
03. 不吃糖就是健康？
不少網紅抗糖產品含有膠原蛋白、維生素C、維生素E等成分，主要功效是抗氧化，並沒有臨床上或科學上證實的排糖、降糖化功能。
糖作為人體所需的重要營養，可以快速為人體尤其是大腦提供能量。
若一味拒絕糖分，導致能量代謝紊亂，從而出現貧血、低血糖、營養不良等健康問題，甚至影響脂肪代謝，引發酮症。
日常生活以低糖為宜，要學會看配料表：白糖、砂糖、果糖等位居前列的果斷遠離；含有木糖醇、山梨醇、麥芽醇等也儘量少吃；果汁不宜多喝，澱粉類主食需按量食用。
說醫不二溫馨提醒
幸福生活需要甜蜜
「無糖」也不能放縱自己