調酒師告訴你,威士忌和白蘭地有哪些區別,在喝法上有什麼不同?

2020-12-20 陳哥愛美食

我在美國出差過一段時間,我就說說我的看法吧,首先我可以明確告訴大家,不管是威士忌還是白蘭地,在製作工藝上面多是大同小異的,只不過在選用原料上面是有很大區別的,至於是哪些區別

那就是白蘭地多是用以各種水果蒸餾出來的酒水,威士忌是以各種穀物蒸餾出來的酒水,並且這二種酒水在酒精度數上面也是有很大區別的,因為威士忌多是38度起步的,但是白蘭地就不同了,

因為白蘭地在度數上面就只有35度左右的,所以要是想買醉的話,那麼就要喝威士忌了,要是想品嘗酒水的話,就要購買白蘭地了,而且這二種酒水在飲用方法上面,也是有很大區別的,

不知道大家知不知道,國外在喝白蘭地的時候,多要用專用白蘭地酒杯的,因為這種酒杯一是可以方便自己手掌加熱酒水(用自己手上的溫度,慢慢改變酒水溫度的),二是可以收攏酒香保存酒香的,

但是威士忌就不一樣了,因為在喝威士忌的時候,不管什麼酒杯多行的,但是在喝威士忌的時候,要想威士忌比較好喝,那麼就要加點冰塊和蘇打水的,畢竟威士忌的酒精度數實在是比較高的,

但是我個人建議,我們國人還是喝白蘭地為好,因為白蘭地是比較適合我們國人口感的,但是威士忌就不一樣了,因為威士忌一是喝起來比較麻煩的,二是做不到暢飲的,所以我們還是少喝威士忌為好

最後小結:根據我在美國的喝酒經歷來看,美國人很喜歡拿威士忌做基酒用的,也就是用來調酒用的,但是這種調好的酒,我個人是有點喝不慣的,感覺沒有白蘭地好喝

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