一杯簡單的咖啡，很可能在短時間內受到重大衝擊。隨著瑞幸咖啡的逐漸興起，星巴克的逐漸「衰落」，美國竟一時間衝出了一批機器人黑馬！
咖啡文化，「力量與熱情」
其實，在我們日常工作或是學習疲憊時，都希望有一杯咖啡能夠緩解身心、帶走乏悶。但是隨著生活節奏的加快，工作學習的緊張，尤其是對於那些害怕等待的上班族來說，根本沒有過多的時間去自己準備材料製作一杯熱騰騰的咖啡。有人肯定會說，去買一杯子，何必浪費時間自己製作？
人氣爆棚的「快樂驛站」
確實是這樣，但是很多人並不是很喜歡排隊呀。針對小編這種懶人，美國德克薩斯州的奧斯汀就有家咖啡館推出了24小時營業的咖啡站。它可以通過咖啡下單和支付，然後訂單就會在伺服器進行提交，再由咖啡站內的機器人來進行咖啡的衝泡工作。機器人會嚴格按照訂單的選擇比例進行調製，而製作一杯咖啡只要3分鐘的時間。當你到達離你最近的那個站點時，你的咖啡應該已經在等你了。此時，只需要輸入訂單編號就可以把它取走啦！是不是超級方便快捷。
你的「卡布奇諾」在等你
當然，你也可以選擇在站點直接購買咖啡，隨意選擇你想要的的拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等等。而等待時間其實也是很短暫的。並且在價格上算是很人性化了，一杯只需要3美元。這對國內的「星巴克」和「瑞幸」確實存在很大的競爭。但是它有一點不好，它沒有桌椅提供給你休息和品嘗咖啡哦！畢竟它也只是一個快速的售賣站。但是，它的咖啡品質完全可以得到保障。因為咖啡豆都是從拉丁美洲、東亞等地區的種植商直接購買來的，然後經由專業的烘焙師傅進行製作。
製作過程「行雲流水」，但人情味更重要
所以快速並不意味著會使咖啡的品質受到影響。隨著時代的進步，這種順勢而為的銷售模式恐怕應該也會越來越明顯，未來的智能化也將是一種必然趨勢。但這並不是意味著智能化將取代人工，而是讓咖啡機器人能更多的與顧客產生交流，提供一些個性化的服務。比如說，整個製作過程行雲流水，跟日常咖啡師在咖啡店的出品流程儘量是一致的。小編覺得，喝咖啡的人還是很注重購物過程中的溝通的，人情味兒還挺重要的。
這將會是一個挑戰。它不僅能促使人工咖啡師不斷向前走，且對智能化機器人的要求更進一步。