低脂爽脆的黃瓜條，開胃又下飯，這個夏天不能錯過的一道減脂菜
炎熱的天氣有一點不太喜歡吃熱的美食了，平時喜歡吃的各種炒菜和燉菜已經有點不受歡迎了，反而那些個看起來非常清淡，而且製作方法又非常簡單的小涼菜，在我們的生活中，越來越受歡迎，尤其是黃瓜真的是非常的酥脆爽口，在這個季節來說真的是不能錯過的一道新鮮美食。
這是一個很多小夥伴都想要讓自己變瘦的季節，所以說在選擇美食的時候也會選擇一些低脂的美食，黃瓜正好滿足了這個需求，放到嘴裡非常的清涼雙水吃到肚子裡有沒有油脂，關鍵是他的做法也不需要放油，只需要放一點簡單的調料去拌一下就非常好吃，平時很多小夥伴可能比較喜歡吃拍黃瓜，但是今天這個是醃製的黃瓜條，吃起來也是別有一番風味的。
一、首先我們要把黃瓜放在冷水裡面進行清洗，清洗乾淨之後把黃瓜的頭部和尾部都需要給去掉，然後從中間的部分把黃瓜給一分為二，我們需要拿一個小勺子，把黃瓜裡面籽全部都給清除掉，因為我們研製出來的美食需要時非常清脆的口感，而裡面的籽會影響到口感。
二、當然，去除之後我們還是需要把美食給再次一分為二切成條狀的，裝在容器裡面，然後放入適量的鹽進行醃製，可以讓黃瓜有一些鹹鹹的味道，同時也把美食中多餘的水分給研製出來，然後再加入適量的生抽和陳醋用來調味。
三、為了讓美食的口感更加的新鮮，還要放入適量的蠔油，還有辣椒段兒蒜末和香菜，搭配上這些配菜看上去沒事，就增添了幾分顏色，而且吃上去也更加的入味了，這些配菜不是需要我們直接放入美食當中進行涼拌的，是需要我們放入油鍋中進行爆香的，製作成更加美味的調料汁，然後均勻地撒在我們的黃瓜條上。
料汁澆在美食上之後，需要醃製三個小時左右，因為只有這樣才能夠讓讓美食更加的入味，看上去其實還是非常有食慾的，顏色分明，吃上去也是口感非常的爽脆，唯一要注意的就是我們在醃製美食的時候，最好是放在冰箱的冷藏裡面，因為高的溫度可能會影響到美食發揮的效果，其他的步驟都是非常的簡單，這樣的低脂美食小夥伴們喜歡嗎？可以在下方評論區留言，關注小編不迷路，感謝一路支持。