蝦仁蔬菜炒飯雞蛋芝士炒飯營養健康美味
平時工作很忙，所以我喜歡做一些簡單易行的飯菜。最常做的是炒飯。你可以在家裡選擇幾種食材，洗淨，一起炒，最後和米飯一起炒。即使完成了，也非常簡單。但經常吃會油膩的，前幾天在朋友家學習炒飯的新方法，營養又好吃，還刷了，超級好吃。所以我學會了一勞永逸。我家說很好吃。所以我今天就和大家分享，和有興趣的朋友一起看。
[菜名]：蝦仁蔬菜炒飯
[所需配料]：2杯米飯、100克蝦、1個雞蛋、半黃瓜、半胡蘿蔔、200克馬蘇裡拉奶酪
[烹飪過程]：
一。取一個乾淨的洗米碗，將2個量杯的大米倒入碗中，輕輕洗兩次，然後倒入電飯煲中，加入少量水，將大米蒸乾。
2。米飯蒸好後，從電飯鍋裡拿出一碗米飯。
三。待米飯溫度下降後，將雞蛋放入米飯中，再加入少量食用鹽，用勺子攪拌均勻，備用。
四。蝦仁先在室內解凍，然後取出蝦仁，用清水漂洗，用控制水烘乾，然後將蝦仁切成小塊，放在盤中使用；胡蘿蔔洗淨，去皮，切成條狀，然後切成小塊，放在盤中使用；黃瓜洗淨，切成條狀，然後切成小塊，放在盤子上備用。
5個。當所有的原料都準備好了，你就可以開始做飯了。燒熱鍋，倒入油，加熱油，放入胡蘿蔔和蝦仁，炸蝦仁和胡蘿蔔。
6。因為黃瓜容易煮熟，胡蘿蔔和蝦仁煮熟後，將切好的黃瓜倒入鍋中，攪拌均勻，然後攪拌黃瓜。
7號。最後，你可以加上米飯。用抹刀把米飯和胡蘿蔔、蝦仁、黃瓜丁一起攪拌，然後熄火。
8個。準備兩個乾淨的模具，然後將炒飯倒入兩個模具中，然後用抹刀抹平。把烤箱提前180度預熱5分鐘。
9號。在米飯上加一層馬蘇裡拉奶酪。烤箱預熱後，將模具放入烤箱中間層，選擇上下溫度180度，烘烤10分鐘。烤好後，取出放在冷卻架上。當氣溫下降時，你可以享用美味的食物。
一份蝦仁蔬菜炒飯就好了。在炒飯和奶酪的基礎上，會有另一種美味的體驗。
[烹飪技巧]：
一。米飯的量可以由你吃的米飯量來決定。如果數量大，可以適當增加蔬菜和大米的用量。
2。不用擔心馬蘇裡拉奶酪的數量。你想放什麼就放什麼。
三。烤箱燒完後，溫度會很高，所以一定要注意安全，避免燙傷。