虎叔：忙活了一年，《呼吸正常》經過春天的北京國際電影節的首映（4月16日），夏天的20城市點映，秋天的西班牙聖塞巴斯蒂安電影節的入圍，冬天不走尋常路的全國50座城市眾籌上映。臨近新年，影片終於在愛奇藝正式上線啦！（播放地址：http://www.iqiyi.com/v_19rr9l5e4w.html 點擊「閱讀全文」也可觀看影片）很多還沒看過影片的親朋好友，可以在家裡、在電腦上、在WiFi環境下觀看影片了。如果大家覺得影片還不錯，請千萬不要手軟，狠狠轉發。
值此，虎叔作為製片人的工作將告一段落。其實，雖然我是製片人，但影片前期製作我沒有參與，都是雲中帶領劇組人員在廣州長時期切磋磨合的結果。影片中展現了廣州這座城市的春夏秋冬，他們就真的拍了四個季節。拍攝經費很有限，但云中帶著大家在長時段拍攝和創作中，始終讓影片保持同一種質感，這很不容易。這裡我想參與創作的劇組朋友說一聲感謝。我製片這部電影，最初的動因是想協助雲中，把這部電影順利製作完成。
我覺得電影創作，除了需要錢，還需要一種精神性動力。劇組這麼多人，時間跨度這麼大，只有相互鼓勵，才能一步一步從劇本、選角、選景、拍攝，再到後期製作，最後才能完成。我想我哪怕是扮演一個魔鬼，也要敦促雲中把這片子最終完成。作為製片人的處女作，我很喜歡《呼吸正常》，我覺得中國很長時間裡不會有人再能拍出這種節奏的關於城市和青年的作品。從這部電影中體會最深的，其實是我十年前寫特呂弗的文章《電影像一輛長長的夜車》裡的觀點一樣：拍電影，沒有模式，真正的導演其實是根據已有的條件去發明一種創作電影的方式，他其實沒有套路可以遵循，每部戲都完全不同，合作者也會不一樣，導演必須不斷根據實際情況推翻所謂的拍攝套路，去發現屬於他自己的創作方法。導演的藝術，歸根結底不是拍攝出最完美的作品，而是探索最完美的適合他的創作方法。伯格曼、戈達爾、伍迪·艾倫、萊昂內、楊德昌，每個導演的創作方式都不一樣。雲中在《呼吸正常》這部電影裡，發明了一種屬於這部電影的獨一無二、難以複製的方法，去克服各種困難，而所有的劇組人員、後期製作人員、羊蠍子群的好友、以及在點映、展映和愛奇藝的朋友，都為這部電影寫下了難以複製的命運註腳。
這裡，我也想感謝大家一年來容忍我在「迷影課」反覆推廣《呼吸正常》。其實不做製片人，你是難以了解那份酸爽的，感謝各位好友、粉絲們的支持和愛戴。一部電影有它的命數，《呼吸正常》能得到這麼多人的關注、支持甚至是批評，都是它的幸運。我暫時接手「迷影課」，很重要的原因是把這裡變成一個溝通平臺，與雲舅、機叔的粉絲繼續互動。而《呼吸正常》在雞年到來之前在愛奇藝上線，虎叔與迷影課的緣分可能要告一段落了。這一年來，作為北大教授的虎叔實在是忙得暈頭轉向，寢食不安。不過，我會把公號交給一個「驚喜人物」繼續接力，我也會繼續在寫一些文章，並協助雲中籌備他的下一部作品。
在這樣一個特殊的時刻，虎叔請了影片中兩位貌美如花的男主演，給大家介紹一下影片中出現的廣州美食和地理。下面這篇就是影片中戀愛無能的物理男老K，本名「李會」。與虎叔和《清水裡的刀子》導演王學博、影向標的編輯王偉一樣，他也是東北師範大學畢業的，他在影片中扮演了一位物理學博士，而他本人也的的確確是紫金山天文臺的天體物理學博士，所以他在影片中是本色出演。用理論物理學來談戀愛，恰好是他的日常😂 。與影片人物之間唯一的區別是，他在現實中戀愛的能力是很強的，據說也藉助了一些物理手段😂。
與另外一位花美男葉銳洪（影片阿洪扮演者）相比，老K 的美是比較隱秘的。在西班牙參加電影節期間，他還展現了驚人的靈魂攝影技能，他給阿花拍的照片，沒有一張是能看清楚的😭😭 。但他自編自導的Cult殭屍抗日網絡大電影《猛屍鎮》，卻在他的初高中同學圈裡受到各年齡段觀眾的廣泛追捧，豆瓣評分一度直逼5.7😭。
今天，我們就領略一下物理學博士殭屍愛好者表導演全才老K的文筆，請注意：本文渣畫質截圖僅代表老K個人截圖水平，與本電影真實畫質無關。以及：文中涉及我的信息都不準確，請勿輕信。
老K（李會）
大家好，我是老K。製片人大旗虎皮為了省下本身並不存在的宣發費——如何減少一樣並不存在的東西，這是一個哲學問題，正好，大旗虎皮是研究哲學的，所以——他特此邀請我介紹一下《呼吸正常》裡面出現過的各色小吃餐廳。
本文作者、《呼吸正常》主演老K的東北工作靚照
電影開始不久，阿浩、賤洪便在一個叫琶醍的江邊酒吧街看球。琶醍是珠江啤酒廠的舊址，它緊挨小蠻腰廣州塔，斜對岸是一個叫海心沙的江心島。將一個個破敗老廠房和工業碼頭改造成時尚娛樂場所，是否象徵著人類的精神生活往往建立在社會運作的反效率之上？小張在這場球賽後和阿浩、賤洪勾搭上了，阿浩要到了樹樹的電話，而我被SoSo放了鴿子。
琶醍
賤洪和女友吃牛扒的地方，以前是老白雲機場的停機坪，暗示著賤洪會不斷放各種女友飛機的命運走向。
老白雲機場
我和SoSo談完人生真理之後，先去北京路附近的「萬興小食」解決了溫飽問題。萬興小食號稱廣州第一的煲仔飯，廣東話的說法便是「平靚正」（便宜漂亮正點）。我沒吃出有多特別，但確實很便宜。為了把片酬吃回來，拍攝期間我故意吃得很快，導演想多拍幾個鏡頭，不得不給我多點了一份黃鱔煲仔飯。然後大家開始討論起黃鱔養殖場裡如何把避孕藥當飼料的話題，店長居然沒把我們轟走。
萬興小食
之後我倆去了號稱廣州第一的「百花甜品店」，八十年代開到現在的「老字號」。片子裡有關於此地的吐槽，在此就不複述了。作為一個老廣州，我小時候印象中的雙皮奶是牛奶上面浮了兩層奶皮，不知從啥時開始就變成了奶酪式的半流質食物。現在全國都有雙皮奶了，所以來廣州吃甜品的話，我就推薦一下姜撞奶吧——這個名字總讓我想到小姜人和奶牛的悲壯搏鬥。
百花甜品店
小張和勵志哥聊理想，和賤洪、阿浩聊《我，機器人，上帝》的地方，是天河南一路的食街。天河作為新城區，沒有本地老字號餐廳坐山頭，便成了世界各地雜家美食的修羅場。其中，潮州牛肉煲牛肉火鍋基本佔領了大半個環頭。在這裡，可以吃到傳說中的牛歡喜（見彭浩翔《低俗喜劇》），但一般都煮得很硬不好嚼，個人覺得不乍地。如果離開大路走進附近小區，會有不少充滿驚喜的小店：巴掌那麼大的海膽刺身啊，菜單上沒寫的隱藏頭牌大盤炒鵝肝啊，之類之類，很值得探險發掘。
天河南一路
小花和賤洪約會時「沉默是金」的地方叫沙面，是珠江的另一個江心島，舊社會的租借區，以前所有外國領事館都在這裡。1999年我國的南聯盟大使館被炸，讀初中的我曾來過這邊參與示威扔雞蛋，扔的那個北約使館好像就是現在小花和賤洪玩憂鬱的餐廳——現在的領事館都四散在廣州各地了，有一些還搬到了新城區琶醍附近，留下來的各色歐式建築大多變成了西餐館。傳說裡面的廚師不少是前領事館裡出來的，反正我是不信了。
沙面約會
賤洪跟小花玩過憂鬱後，到中國大酒店見牛扒女友的父母。在「清明節套餐」的字樣前，賤洪和阿浩打電話談準女婿心得。聽說這個「清明節套餐」裡的燒豬不錯，不知劇組開機儀式上的那隻燒豬是不是這個套餐裡面的（虎叔：開機時居然還有燒豬？我怎麼不知道）。
中國大酒店
最後，loser三人組到了白雲山，經過九龍泉居然沒進去喝碗「山水豆腐花」（即甜的豆腐腦），估計是預算有限。但他們在山底餐廳麥克白的時候，貌似點了白雲豬手。傳說白雲山能仁寺的第一任老大吟堅和尚，在建寺後想一個人party慶祝一下，跑到山下買了個豬手，剛要偷吃，見到其他下山party的和尚，他趕緊把豬手扔入山底小溪，假裝教育了一番弟子，一同回寺。就這樣，在廟裡吃了幾天齋很不爽，吟堅又下山覓食，發現之前那豬手居然還在小溪裡泡著，被山泉泡過的豬手沒有腐爛，反而晶瑩透白，咬起香脆可口，吃得他大喜。白雲豬手這道名菜由此而來。白雲豬手是廣東菜系裡較少有的涼拌酸甜口味，不知是否因為來路正派，所以要和一般的「鹹豬手」區分開來？（註：廣東話的「鹹豬手」即愛揩油的下流胚之意。）
白雲山的白雲豬手
又：小張每天吃的豬手飯裡面，就是一般的鹹豬手
小張吃的豬腳飯
虎皮讓我每家店寫40個字的簡介就好，我貌似超字數了。沒辦法，作為一個搞地下藝術的人，一用靈魂寫作就停不下來啦，請見諒。