試問現在街頭巷尾
哪種小吃最受大眾喜愛
花甲一定是當仁不讓
花甲素有「天下第一鮮」的美稱
民間更是有「吃了花甲肉，百味都失靈」的傳說
作為一個常年穿梭在各大街頭巷尾的吃貨，花甲自然是吃了不少家，每家都有各自的味道。味道鮮香、口感爽辣的錫紙花甲粉絲，總能俘獲一大波迷妹。
不過小編今天要給大家推薦的，
卻是一家
「沒有粉絲的秘制花甲」！
兄弟花甲
要說兄弟家的花甲，不僅沒有粉絲，也沒有錫紙！滿滿一碗純花甲！如今很多報導中都表明，在燒烤烹飪時使用的錫紙，其實含有大量的鋁元素，而鋁質在烹飪過程中可滲入食物。過量的鋁質攝入，會堆積在大腦，骨骼，腎臟中，嚴重了可導致腎臟衰竭。
老闆選擇直接用大鍋製作，大火熬煮，再配上自家調製的湯底。
一碗花甲的製作，不添加任何香精和配料，客人不要求的話，老闆是不加香菜、蒜等調料的。力求保證花甲最本色的味道，那就是一個字：鮮！讓每位食客都可以享受到花甲的原汁原味，才是兄弟花甲店的宗旨。
看看這些花甲，肉質飽滿個頭又大，而且都是開殼的，足以證明他家的花甲新鮮料又足！
越是珍饈可口的美食，越是更加注重對食材的考究。花甲本身體內含有砂礫，處理不當食用起來會很影響肉質的口感。每天採購回來的花甲，老闆都還要在店裡用清水繼續餵養半天，這樣才可以把藏在花甲裡的細小砂礫全部吐出來。
從外觀上看，色澤鮮豔紅潤，口感上偏辣。獨家配製的醬料使得味道更加濃鬱。輕咬外殼，吸出裡面的肉瓣，沾一沾碗底的湯汁再一口吃進嘴裡，肉質細緻綿軟，後味無窮。
說到魷魚，小編真是口水直流！看看這一個個珠圓玉潤的樣子，真想馬上提起一隻丟進嘴裡。出鍋之前再淋上一圈秘料，更增加了魷魚濃厚的口感，美味健康兩不誤。
講真，螺絲真是不少人的心頭好。雖然不能像肉一樣大快朵頤，但就是有人偏偏喜歡慢慢咀嚼，享受Q彈的口感和富有嚼勁的肉質。拿起一個，用牙籤挑出裡面的肉用嘴一吸，連湯汁一起真是爽翻了。
作為一家有內涵的花甲
怎麼可能就這樣簡單呢
當然是內有乾坤啦
招牌蟹腳、基圍蝦、鳳爪
保證每種
都會輕易的俘獲你的味蕾
別看是兄弟倆開的店
衛生也是打掃的很乾淨哦
簡單大方的門頭
灰色主調的桌椅
和店裡的牆磚貼紙
搭配的相得益彰