他是曾是電視臺主持人,也曾是一名軍人,如今,他是唐宮燕窩聯合創始人。他叫林耀東,在閩西鄉土情懷的薰陶下成長的他,充滿了披風搏浪的膽氣。2001年,林耀東響應國家號召參軍入伍,經過2年軍旅生活的錘鍊後,他繼續回到福建師範大學進修戲劇影視表演專業。
大學畢業後,林耀東進入福州電視臺,成為一名外景主持人和編導。這一份工作,他一幹就是四年。四年間按部就班的工作令東哥感覺找不到人生的方向。2008年,在經過深思熟慮後,他不顧家人的反對,毅然辭職南下深圳創業。
南下深圳的幾年時間裡,林耀東的白酒生意相當成功。後來又在福州商會朋友的建議下,創建了一個在福州家裝行業享譽盛名的團隊。馬不停蹄的奔波,雖然給林耀東帶來了富足的物質基礎,但多年菸酒應酬也使他的身體處於亞健康的狀態。這令他產生了新的思考:未來,大健康行業一定是中國最具活力的行業,能夠改善中國人亞健康狀態的產品,一定是市場上最有存在意義的產品。
於是,唐宮燕燕窩誕生了。
談及唐宮燕燕窩的誕生歷程,林耀東感慨頗多,他說:「原來我的設想是從低溫鮮燉燕窩方向著力,可是在多次品嘗過和研究後,我發現這個產品有非常大的問題,低溫鮮燉產品很難把滅菌做到位,儘管已經投了不少精力和資金,我最後還是選擇放棄。狄更斯曾經在《雙城記》裡說『這是最好的時代,也是最壞的時代』。其實這句話放在現在的燕窩行業無比合適。國家出臺溯源燕窩管理平臺後,燕窩行業確實要比11年之前要規範很多,但是部分從業者對消費者錯誤的引導確實導致了行業新亂象。但我堅信,不論在什麼時候,一定會有人還在堅持初心,確實,我找到了。「
2020年初,『唐宮燕燕窩』品牌籤約儀式,正式在品鑑集團召開。承接『唐宮燕燕窩』品牌生產任務的品鑑集團,從事燕窩行業已有近20年,擁有50000平標準工廠、6條即食燕窩生產線、十萬級無塵車間,生產能力相當過硬,同時也是創立即食燕窩0添加劑和高校企業聯合專家工作站的市場先行者,去年,品鑑即食燕窩年產量已經達到全國第六。
品鑑燕窩產學研中心實驗室負責人陳永濤對東哥的評價相當高。他表示:「東哥不是一個初進市場的小白,他對產品的滅菌工藝有非常清晰的要求,無論什麼時候他都強調產品安全是第一位的,而品鑑的製造實力也令他非常滿意,我們之間的合作非常愉快!「
在『唐宮燕燕窩』系列即食燕窩產品的研發過程中,林耀東與陳永濤對產品的生產工藝制定了標準。第一,燕窩原料堅持選用正規渠道進口,經過國家檢疫檢驗的溯源燕窩產品;第二,滅菌溫度一定要達到115-121°C,目前市場上流行的95°低溫鮮燉無法完全殺滅嗜熱菌體和芽孢,唯有在這個環節遵循最嚴格的工藝標準才能保證產品的安全性;第三,保證產品經高溫滅菌燉煮後口感、營養成分不流失。
談及對產品的定位,林耀東笑著說:「唐宮燕產品其實就像我的孩子,一個生在好時代的孩子,為人父母的一定希望孩子將來成長為一個正直、正義的人,我對唐宮燕的定位也是一樣的,你別一開始就來跟我談什麼天花亂墜的東西,負責任的食品行業從業者一定是先談安全,再談營養!」「我希望將來不管誰都可以毫不擔心地喝下我的產品,這就是我對唐宮燕的定位。」
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