外面的天氣越來越冷，導致我早上起來的時候每天都困難，就覺得自己暖暖的被窩才是歸宿。北方的冬天是跟南方不一樣的，南方沒有暖氣，都是靠自己抖著過來的，就不像是北方，有暖氣，一進屋都讓人覺得熱的那種感覺。此時是不是南方的小夥伴非常的羨慕我們呢？今天就來給大家分享一下這個吐司的做法，裡面的餡讓我做成了芋泥的，熱量低，吃一口裡面還能爆漿的感覺，非常讓人滿足。
這個做法有點像是在做西多士，但是味道卻是完全不一樣的感覺，小小的一個，一口就能消滅掉，關鍵是這個做法還幫我們解決了吐司吃不完的煩惱，不知道大家是不是跟我一樣，吃吐司就會剩下，然後吐司就會慢慢的變的口感不好了。
這就是因為放置的時間長，那這個小早點就完美的幫助我們解決了這個問題，感覺要是油炸的吃起來不怎麼健康，不如大家就用烤箱烤，也是一樣的好吃，重點是外表酥脆，裡面的餡還軟糯香甜，一定要趁熱吃，涼了就沒有爆漿的感覺了。
【芋泥吐司塊】
——所需食材——
吐司塊5片，雞蛋3個，煉奶適量，芋頭200克，無鹽黃油適量。
【製作步驟】：
1、芋頭蒸熟了以後趁熱壓成泥，芋頭蒸熟了以後再去皮的話會更加好操作。不一定是很細膩，留點顆粒，吃起來口感也不錯。
2、加入適量的煉奶攪拌均勻，蜂蜜也一點稍微的加上一點。
3、吐司把四周的表皮都去掉，就是吐司四周的邊，大家要是感覺浪費的話也可以不用去掉，留著也沒有怎麼影響口感。
4、然後再將吐司切成4小塊，將剛才攪拌好的芋泥抹在吐司上面。
5、再將另一塊吐司片蓋在芋泥上面，稍微的按壓一下，讓吐司片還有芋泥粘連在一起。
6、雞蛋磕進小碗裡面，打散以後備用，雞蛋可以先打成2個，不夠的話後面再多打1個，我用的雞蛋是比較小的，所以就用了3個，大家隨意。將已經夾好的玉米吐司塊放進蛋液裡面，在表面再裹上一層蛋液。
7、不粘鍋燒熱，把黃油放進去融化，再將吐司塊放進鍋裡面，轉成小火開始煎，剛放進去吐司塊不要著急翻動。
8、等煎至一面定型了以後再翻面，煎至四面都金黃就可以了。吃的時候可以蘸上一點番茄醬還有煉奶。
【小貼士】：
1、沒有黃油可以用其他無味的食用油代替，芋泥也可以換成紫薯，紅薯或者其他餡料。
2、除了裡面加芋泥大家還可以加南瓜，山藥，地瓜之類的，味道都非常棒。
3、大家要是覺得油炸的不健康，還可以放進烤箱裡面烤一下，也非常的好吃，還更加的健康。
【文案編輯】：目海食吃貨日記