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導語：炸雞翅根這樣做，才外酥裡嫩，澆上滿滿一層辣醬，真過癮！
望向窗前，大城市熟睡著，大街上的燈很弱地閃動，中央6臺裡放著你以前很愛看，但由於各種各樣緣故沒能追上排期的電影，據說全線無尿點哦，激動閒暇，你覺得有點兒飢火燒腸，夜太悠長，必須處理情慾難題，愛吃點繁華的……炸雞翅根，最好但是了。殼脆、汁多，還冒著熱流。你食指拇指配合捏起1個雞翅根，一大口吞掉，再吐出時只剩1個骨頭，這時細嫩的雞肉、脆香的脆殼，在舌尖上的美味圍繞，口腔內部和胃都獲得了1級的考慮。這類食用方法儘管稍顯饕鬄，感觀不雅觀，可是沒事兒呀，那一瞬間你能絕對自得。
雞翅根中的營養確實很豐盛，不管是蛋白質還是脂肪成分都是比較充足的，在其中也含有一定量的熱量成分在裡面，可見這個數值是比較適中的，不算特別高，也不算特別低，所以適當的吃一些雞翅根是沒有問題的，但是不適合吃的太多，畢竟有熱量成分在內，不過吃得太多就會引起肥胖。
在雞翅根中所含有的熱量是比較適中的，其 它的營養含量卻很豐富，特別是其中含有的蛋白質成分是最高的，不僅蛋白質含量比較高，還含有很多的維生素a成分以及很多的微量元素，微量元素，包含鉀元素，鈣元素，鐵元素，鋅元素，鈉元素等等，所以吃雞翅根來為自己體內補充微量元素是非常有效果的。
吃雞翅根可以滿足人們對美食的欲望，雞翅根做成的一些菜餚，口味確實非常棒，特別好吃，而且也特別的營養，對於滋補強身的效果也是不言而喻的，尤其是對於預防缺鐵性貧血和改善皮膚彈性有很好的效果，所以雞翅根對於我們人體健康是很有幫助的一種食材，平時可以適當的吃一些雞翅根，但要注意不能夠過量食用。
炸翅根
材料：雞翅根、生雞蛋、米酒、生抽醬油、白砂糖、生薑片、食用鹽、木薯澱粉、麵包糠、錫箔紙
做法：
1、最先把翅根清洗，用刀在翅根的腳裸處轉一圈把筋斷開，把翅根連皮帶肉褪到大骨節處，翻過去就可以；
2、隨後把全部製作的翅根放入容器中，添加生薑片、米酒、生抽醬油、白砂糖、食用鹽、黑胡椒醃漬兩小時或電冰箱留宿，醃好後，取下翅根，每根外露的骨骼處包起錫箔紙就可以；
3、最終把生雞蛋打撒，木薯澱粉、麵包糠各自放入碗中備好，翅根先蘸木薯澱粉、再包囊雞蛋液再裹麵包糠，起油鍋，倒進植物油，火災，油溫度8成熱時，將翅根放入炸成橙黃色，高溫定形撈起來轉文火，翅根再炸一回，炸爛熟成厚實橙黃色就可以起鍋擺盤上菜開吃啦~
香酥可口，簡易易做的炸翅根就搞好了，喜歡的話，自身能夠 動手能力試試吧~
小貼士
1、雞翅根作法多種多樣，能夠 依據本人愛好自主挑選；
2、雞腿怎麼樣吃，還是必須醃漬一下子。
好了今天的美食分享就到這裡了，本文由袁敏做美食原創，更多美食歡迎關注並觀看下期內容！