從最初的機電五金一條街到如今的海口歷史文化名街,擁有幾百年歷史的海口騎樓老街發生了滄桑巨變。作為海口城市的歷史文化名片,騎樓老街在現代都市中煥發著別樣的風採。10月16日起,海南旅遊文化官微推出【海口騎樓老街】系列文章,帶你一起探尋海口騎樓老街的文化、美食、娛樂及周邊看點,一覽老街風採。品味特色美食,臻享椰城飲食文化魅力,今日推出美食篇。
↑遊客在騎樓老街遊玩。新華社記者 郭程 攝
海南的各類美食小吃,遍布大街小巷,它不僅體現了海南人的本土飲食特點,也令許多品嘗過的遊客讚不絕口。海口騎樓老街不僅薈萃了正宗的本地美食,更有歷史悠久的文化茶館。海南粉、清補涼、酸粉……遊玩騎樓老街的同時,走進臨街小店,一場街巷裡的美食盛宴就此拉開了序幕……
說到老街誘人的小吃,水巷口街是個永遠避不開的話題:這裡有故事,也有美食。有一種炸排骨叫吳日彪蒜香排骨,一口咬下去,排骨的香脆和蒜的香味融合,讓人慾罷不能!
豬排骨、牛排骨、雞翅、魷魚圈.顧客自己挑選,豬排炸的金黃誘人,一口下去唇齒留香,是來海南不可錯過的必打卡美食!
地址:水巷口3號
新民西路64號的亞妹海南粉是這一帶出了名的美食一絕,一家三代都遵從的美食味道,30年的老店,簡單的家庭式作坊。
亞妹海南粉配料豐富,可以自主加螺肉,還可以找老闆加一碗免費的螺湯,味道鮮美無窮,品嘗過的顧客都讚不絕口。
地址:新民路64號
在騎樓有這樣一條街——辣湯飯街。這裡的辣湯飯和這裡的建築一樣有名氣。為趕上吃早餐的時間,店鋪都是從早上的四五點熬製濃湯,以至入味。
可能會有人介意豬雜方面的食物,但是不得不說,這種美食,絕對是海口市民心中不可缺少的一部分,另外想吃麵的朋友們,也可以在店裡吃到海南的醃面或伊麵湯,都是海南本地人的最愛。
地址:水巷口辣湯飯一條街
位於水巷口的甄大福陵水酸粉也是騎樓老街裡的另一正宗美食。滷汁濃稠、粉細白、翠綠的香菜和韭菜、棕紅的花生、還有黃白相間的魚板,賣相滿分。
酸粉的滷汁由薑汁、蒜蓉、白糖、米醋等多種調料製作而成,放上海南本地黃辣椒醬,辣味十足,配酸粉乃是一絕。
地址:水巷口路45號
品嘗完酸粉和辣湯飯,再來一份炸炸,別有一番風味。文明西路饒園巷裡球場旁的阿娥美食店就是傳說中的十一中炸炸,是一家近20年的老店,每天下午賣到晚上七八點。
因臨近學校,很多學生上學放學都會在這裡買上一串,適當的火候、濃香的醬料,味道十分美味!店裡還有紅糖水、糖水、糟粕醋,味道一樣沒得說!
地址:文明西路
騎樓老街的老字號牛腩店,很多人慕名而來,幾十平米簡陋的老店沉澱了許多老海口人味蕾上的味道記憶。門口點餐,一人等候,另外之人就要趕緊去內堂找座位,火爆程度,可以想像。
這家的菜都是小份的,價格不等,牛肉真的要大讚!牛肉是滷製的,很耙很香,也很入味,吃過的食客都大呼過癮!
地址:博愛南路129號
「文昌雞」是海南的四大名菜之一,鮮嫩的雞肉佐以辣椒或是酸酸的海南青橘子,沾上佐料吃上一口別具一番風味。
軟軟的飯中滲出淡淡鮮雞香味,而配料經雞油炒香後滋味撲鼻而來,加上新鮮靚雞皮爽肉滑,令人胃口大開。
地址:博愛南路111-113號
位於騎樓老街中山路步行街內,店內裝修以海南本土風情打造,不僅清補涼味美醇香,店內環境也非常適合拍照。
椰奶清補涼,口感不甜膩,配料豐富。薑汁雞屎藤、黎家蝦米糕,味帶鹹,咀嚼感Q彈十足;椰風桂花芒果卷,入口即化,芒果甜而不膩,總會有一款能夠俘獲你的味蕾。
地址:中山路步行街內
市井味濃厚的美食城,不管時代如何變遷,騎樓老街文化茶館仍舊是熟悉的味道和記憶,展現著豐富的海南美食文化。
匯集火山口文化、騎樓文化、瓊劇、八音等眾多文化元素,這裡展現的全部是來自海南島19個市縣的美食。
地址:長提路34號
海口的涼茶店幾乎可以說在街頭巷尾都可以見到,這家名為「老字號涼茶」已經過了而立之年,熟悉新華南老街的人都知道它。
這個店鋪門面很小但招牌很大,店裡斑駁的白牆能看出已有些歲月,地上整齊擺放著一排保溫水壺,裝著已經煮好的涼茶,就連水壺都透露出年代感。
地址:新華南路56號
尋味地道美食,臻享南洋風情
美景入心,美食入胃
觀賞騎樓老街看不盡的歸鄉情
品嘗街邊美食裡道不盡的海南味
騎樓老街更多隱藏美食
期待著你來發現
省旅文廳開展巡視專項檢查工作動員暨培訓會
椰風吹向葡萄牙,海南國際旅遊島(裡斯本)推介會成功舉辦
【海口騎樓老街】見證椰城百年滄桑,細數騎樓文化印記——文化篇