檸檬泡水誤區 關於泡檸檬水的6大認識誤區

2021-01-16 三九養生堂

我們在泡茶的時候一般都選用熱水泡茶,這樣才能將茶葉、菊花、玫瑰等的香味和營養泡出來。但是很多人認為泡檸檬水的時候不能用熱水泡,這是真的嗎?今天小編就給大家普及一下檸檬泡水的誤區、喝檸檬水有什麼壞處以及孕婦能喝檸檬水嗎?

檸檬泡水誤區

不能用熱水

有些人認為檸檬水不能用熱水泡,否則會使檸檬中的維生素C受到破壞。其實泡檸檬水的水溫是不能太涼的,否則是泡不出什麼味道的。但是水溫太高的話檸檬水會發苦。所以在檸檬泡水的時候,水溫控制在60度左右就是剛好的。

泡得濃點好

檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一紮水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

胃病不能喝

有些人認為有胃病的人是不能喝檸檬水的,他們認為檸檬水的酸性會對胃部造成強烈的刺激。其實用一片檸檬泡一大杯水,其中檸檬的味道是很淡的,不會有很強的酸味,也不會出現胃潰瘍等嚴重的症狀。檸檬水和檸檬汁還是有很大的區別的。

由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認為能幫助消化。對於消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,對促進消化液分泌會有好處。

會促進結石

有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉澱,甚至在體內生成結石,這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶於水,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料,因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。

實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用於腎結石的治療當中。

白天不能喝

有人聽說檸檬水能美白,但也有人聽說檸檬是一種「感光食品」,擔心白天喝檸檬水之後皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限於網上傳言,尚未看到相關研究證據。甚至還有網上信息說維生素C是感光物質,如果真是這樣,所有水果蔬菜都含維生素C,看來人們白天什麼蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。

檸檬是酸性

由於「酸性食品導致酸性體質」之說深入人心,檸檬水是酸性食品還是鹼性食品,一直讓很多人非常暈。明明喝起來是酸味的,pH值也是酸性的,為何還有鹼性食品之稱?

因為檸檬中雖然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子,卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合,可以降低尿液的酸性,故而被稱為「成鹼性食品」。

喝檸檬水有什麼壞處

檸檬水喝多了傷胃

我們不管在吃什麼或是喝什麼飲料、酒飲的時候都要控制好量。雖然一片檸檬泡一大杯水其中的酸味是很弱的,但是無節制的喝檸檬水也會造成對胃部的刺激。過量喝檸檬水會引起胃部分泌更多的胃酸,容易出現胃潰瘍、十二指腸潰瘍等問題。

空腹喝檸檬水危害更嚴重

檸檬水尤其不能空腹的時候喝,檸檬中含有過多的酸性物質,腸胃不好人如果經常空腹喝檸檬水,容易出現反胃噁心的現象,影響消化功能,更容易得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

檸檬水喝太多對牙齒有影響

檸檬中含有的酸性物質過多,即便是兌水之後,依然含有大量的酸性物質,這些酸性物質一旦殘留在牙齒上,容易軟化牙齒,如果不及時清潔,就容易使牙齒受到腐蝕,從而出現蛀牙,因此喝完檸檬水切記馬上刷牙,免得牙齒受傷害。

孕婦能喝檸檬水嗎

1、大街上的檸檬水儘量少喝

大街上的檸檬水一般都是大量榨取,停放的時間一般都比較長,而且添加了香精等人工成分,在質量上沒有保證,所以孕婦最好儘量減少飲用的次數。

2、可以在家榨取新鮮的檸檬水喝

現在一般家中都備有榨汁機。如果準媽媽真的很想喝檸檬水的話,不妨在家自己榨取吧。選取新鮮的檸檬、添加適當的水,乾淨、衛生、新鮮、美容,何樂而不為呢。

3、孕婦避免飲用大量檸檬水

檸檬雖然可以美白,但是檸檬中同樣含有大量酸性物質,容易引起孕婦胃酸等不適症狀。加上將檸檬榨汁的過程中容易損壞細胞,使檸檬的營養價值下降。

4、孕婦喝檸檬水祛痰

檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。

5、孕婦喝檸檬水美白

由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。

總結:小編在文中給大家總結了六種我們對於檸檬水認識的誤區,看看你是不是也經常犯這些錯誤呢。孕婦適量喝檸檬水能化痰止咳,有增強體質、美白肌膚的功效。但是不管是誰檸檬水都不能多喝,否則會增加胃部的負擔,重則會引起胃潰瘍等症狀。

相關焦點

  • 愛喝檸檬水的人要注意了,這幾個誤區你中招沒?以後別再隨便喝!
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  • 怎么喝檸檬泡水減肥
    核心提示:檸檬是日常生活中很常見的一種水果,它營養豐富,尤其泡水喝可以起到很多的功效,比如能起到美白皮膚的作用,除此之外,還可以幫助大家減肥,那麼,怎么喝檸檬泡水減肥呢?相信這 是很多人都想了解的一個問題,我們一起來看下面的介紹。
  • 夏天經常喝檸檬水能美白,教你自己在家泡檸檬水,成本低口感好
    在夏天這個季節美白也是很多女生特別在意的一個話題,除了進行防曬使用一些美白產品以外,有很多的人也會在飲食上比較的注意,比如說在平時經常喝一些檸檬水,因為據說檸檬水也是可以幫助美白的,而且檸檬裡面含有的營養維新也是非常的多,經常喝一些檸檬水對皮膚確實也有一定的好處。
  • 青檸檬、黃檸檬,哪種更適合泡水喝?泡錯了,喝再多也浪費
    因此很多人都喜歡用檸檬來泡水喝,希望能夠吸收檸檬中的維生素C,讓自己的皮膚變得更加白皙,至少能夠恢復到被曬黑前的標準。其實現在很多的護膚產品中,也會從檸檬中提取一些成分,來促進皮膚的保養,因此女性朋友們就更加喜歡檸檬這種水果了。檸檬雖然酸,但是拿來泡水喝的話,酸味就會減少很多,經常喝檸檬水不僅可以起到美容養顏的作用,對身體健康也是有一定幫助的。
  • 檸檬水真能減肥?檸檬泡水的這幾個作用,多數人不知道,了解下
    此外檸檬泡水也能夠去油解膩,如果你中午吃了比較油膩的食物,這時候可以喝一杯檸檬水,既能清新口氣,還能促進腸胃的消化吸收能力和蠕動能力,更有利於起到刮油燃脂的效果,提高身體代謝率,促進腸道中毒素垃圾的排出。
  • 自己泡的檸檬水為啥口感發苦?原來忽略了這1步,不苦才怪
    只不過檸檬最大的用途都是用來泡水喝的,因為檸檬裡面含有豐富的維生素,用來泡水喝的話,能夠達到美白的效果,特別是對於女孩子來說,多喝一些檸檬水,能夠美容養顏,所以我們經常會看到一些女孩子買一些鮮檸檬回到家中泡水喝。
  • 泡檸檬水太苦怎麼辦?試試這幾招,檸檬水不苦味道好,常喝還美白
    說到檸檬這種水果的話,大家都是非常的熟悉的吧,而且我們也都知道這種水果是非常的酸的,所以在平時很少有人能直接把它吃下去,一般都是用來泡水喝的,而且據說經常喝一些檸檬水也是可以達到很好的美白的效果的。但是有很多的人卻發現自己泡的檸檬水總是發苦,如果想要泡的檸檬水不苦的話,就趕緊來試試這幾個小妙招吧,味道更好哦。想要泡的檸檬水不苦的話,我們也是可以把檸檬給清洗乾淨,然後放在冰箱裡邊冷凍一下的,冷凍的時間大概在40分鐘到一個小時左右就可以了,冷凍過後的檸檬再來泡水也是可以在很大程度上降低苦味的。
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    你只知道用檸檬泡水喝?聰明的人用檸檬做在三件事,營養美味檸檬是屬於夏天的水果,為什麼這麼說呢?因為檸檬水、蜂蜜檸檬茶、檸檬西柚……等很多用到檸檬的果茶都是很適合夏天喝的。而且滿滿的維生素C也是大家很喜歡的。
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  • 喝檸檬水能減肥?檸檬水還有哪些功效與作用?了解一下
    現在越來越多的人都喜歡用檸檬來泡水,因為檸檬泡水既能補充維生素c,而且還能補充檸檬酸,特別是對於愛美的女性朋友來說,更喜歡用檸檬泡水喝。我們都知道檸檬泡水有美白的作用,因為檸檬當中的維生素c能清除身體當中的自由基,起到抗氧化的作用,使皮膚更加白皙,那其實檸檬水也能起到減肥的作用,你知道其中的原理嗎?喝檸檬水能減肥?檸檬水還有哪些功效與作用?
  • 檸檬泡水有講究,用開水泡就錯了,這才是正確方式,你做對了嗎?
    每天都要喝水,我們不要單單喝白開水,可以泡檸檬水喝,檸檬的營養豐富。泡水後,營養融入水裡,含有豐富的維生素。檸檬雖然吃起來是酸的,但其實是鹼性的食物,喝檸檬水可以平衡體內的酸鹼。但是很多人知道的是熱水是不能用來做檸檬水的,教你正確做法,更營養、更健康。
  • 泡檸檬水直接用開水?難怪發苦不好喝,這才是正確做法,清爽美味
    現在我們在外邊的奶茶店也是可以買到非常好喝的檸檬水的,但是在外邊買上一杯檸檬水,最少都是要5塊錢,裡面可能只有兩三片檸檬,而且還會有一些其他的添加劑,與其喝有添加劑的檸檬水,還不如自己買上一個新鮮的檸檬,在家裡泡檸檬水喝,沒有添加劑喝起來不僅口感更加的好,而且也能夠更好的給人體補充所需的營養,或許美白的效果還會更加好。