茶餐廳是香港獨有的飲食文化
是香港平民化飲食場所
香港電影的經典場景多出於這裡
下午茶的標配就是茶餐廳
不僅可以填飽肚子
還能享受這份難得的港式情懷
今天粉絲大大給西西推薦的這家店
可是一家剛開業不久的網紅店
已經躋身蘇州粵菜熱門榜第一名
不僅可以滿足少女心
而且也是叔叔阿姨們
在下午喝喝茶了聊聊天的一個好去處
經典粵語歌曲
牆上的明星貼畫
清爽簡潔的桌椅
港式茶餐廳的經典元素在這裡齊聚
工作日的中午,這裡座無虛席
一進門西西就被香氣吸引
師傅手裡的,就是正宗港式絲襪奶茶
各種紅茶的調合形成獨特的風味
研磨成粉後衝泡香味更濃鬱
最正宗的就是這拉茶的手藝
開水衝入茶袋,一次次衝刷歷練
茶湯顏色慢慢變深
在加入淡奶的杯中倒上煮好的茶湯混合
就是那一杯絲滑香醇的奶茶
下午茶有了,配點什麼點心呢?
老闆說,它一出場,讓所有小姐姐們「哇噢」!
菠蘿包都做成粉色
用料則是加入了火龍果肉調出來的純天然顏色
pink!滿滿少女心
外皮非常酥鬆,麵包的部分鬆軟
奶黃醬獨有的甜甜蜜蜜
從顏值到口味,妥妥小姐姐們的最愛!
好事成雙,顏值款粉色系甜品go on!
芋圓漏奶華
芋圓漏奶華
芋圓漏奶華
吐司裹上厚厚的蛋黃,炸完之后里面放上淡奶油
顏值妥妥的,口味也是驚豔!
裹上蛋黃的吐司香氣四溢
撒上粉色的奧利奧,口感非常豐富
中間夾心是女孩子喜歡吃的芋圓
就算知道這一塊吃下去熱量會很高,還是停不下來,反正冬天嘛~
當然來到茶餐廳,傳統的港式美食自然是不能錯過
晶瑩剔透的蝦餃皇裡頭滿滿都是大蝦
蟹子炒飯一口下去都是蟹籽爆珠帶來的牙齒的福利
玫瑰豉油雞油亮的外皮冰涼鮮嫩的雞肉
每天一百多隻的銷量妥妥是王牌選手
最讓西西驚豔的,這道養生黑豆腐煲!
黑豆腐居然是這家港式茶餐廳的招牌菜
從磨豆腐到調汁,店裡現做
每天六點多師傅們在廚房磨豆腐
開店到現在,已經磨壞了3隻豆腐機了
揭開鍋蓋看似平平無奇
吃起來有意外驚喜
小砂鍋裡面煮的時間夠久,外面的醬汁已經完全被豆腐吸收
不會有豆腥味,反而會讓味蕾有一種吃肉的錯覺
真是一道健康又養生的下飯神器
囍老闆茶冰廳
招牌雙人餐
原價202元
秒飯價129元
18:18限量開搶
文丨樂活小妹、西西
點個在看吃遍蘇州美食