有一種水果,一直走在冒充和被冒充的路上。在景區,常被人拿來當作烏梅來賣。但在別的地方,又常有人拿樹莓和葡萄來冒充它。
小汐大約在七八年前也曾經入過坑,那時還沒見過嘉寶果,人家說這是烏梅,只有這個月份才有得賣。就信以為真。買了二十塊錢才得了八個。
嘉寶果,一種突然走紅的水果,在水果店,超市,仍然不算太常見。也難怪認識它的人不多。
嘉寶果警告說:密集恐怖症慎入
我們都知道一般我們所吃的果實都是長在樹枝上的,而今天為大家介紹的這種水果,它是長在樹幹上的,一顆顆猶如寶石的果子在樹幹上呈線形分布。這種水果叫做嘉寶果,也叫做樹葡萄。
雖然嘉寶果近看圓圓的、又超級飽滿很是可愛。但是,嘉寶果在樹上的時候還真是讓人無法直視,密密麻麻地,瞄一眼都渾身起雞皮疙瘩。但是,對於吃貨來說,只要美味當前連密集恐懼症都能忽略。接下來,讓咱們嘮一嘮嘉寶果的一生吧!
生長分布地
嘉寶果原產於美洲地區的巴西。在未成熟時顏色是青紅色的,到成熟以後就變成紫黑色,它的果子直徑大約在3釐米左右,比葡萄稍微大一些。我國是在20世紀60年代從巴西引進。目前已經推廣到了江蘇,浙江,福建,湖北,兩廣,雲南,四川等地。嘉寶果喜歡溫暖溼潤的氣候。容易成活,極易管理。
嘉寶果價格為何一直居高不下?
是因為嘉寶果樹的生長周期非常長,從栽種幼苗到收穫果實,至少需要八年的時間。嘉寶果樹從掛果到可以吃,需要45天的時間。並且非常的不易保存。
在採摘果實的時候,最好要避免下雨天,以保證它的果皮不會受損,否則極其的容易腐爛變質。即使採摘完整的果實保鮮時間也只有30小時。這也就是是嘉寶果珍貴並且價格如此之高的原因,嘉寶果在市場上能賣到將近七八十元左右一斤。
嘉寶果汁水豐富,口感清甜,果肉呈半透明狀,有核,吃起來和葡萄一樣,還沒完全熟透之時是酸酸甜甜的,完熟之後味道會變得很清甜。
嘉寶果不僅生著好吃,人們還將其開發衍生出了很多的商品。比如可以將其做成果汁,果醬和果酒來食用。
嘉寶果汁、果醬
它的果汁和我們喝的葡萄汁的味道相似。果醬可以用來抹麵包吃,清甜的果醬再加上充滿麥香味的麵包片,哇,把自己說得口水都淌了一地。做成的果酒的話跟葡萄酒也很像,並且酒精度也,非常適合女性來飲用。
據了解,嘉寶果不僅好吃。還具有美容,保健,養生的效果。嘉寶果具有很強的藥用價值,可以抗炎,抗菌,抗癌和抗氧化,在臨床上,它的提取物常常被用來消炎和治療風溼,癌症,三高,哮喘,糖尿病等等。並且嘉寶果的營養價值也是不容小覷,經常吃可以提高我們自身的免疫力,並且對皮膚很有好處。
嘉寶果的樹姿優美,成樹冠形鋪開,常常被作為觀賞性的植物種植於庭院或者公園兒之內。嘉寶果一年四季都可以開花結果。通常情況下是每一季都有收穫。嘉寶果開花的季節集中在3月、6月、8月和10月。
果實成熟的時間則需要分別往後推遲45天。可以說是一年四季花果交替輪換。花果相依,花中有果,果中有花。小汐家的天台也種了兩棵嘉寶果樹,因為結果不多,總是熟幾個摘幾個的,很少有像上圖那樣結滿樹冠的景象,所以倒也沒觸發我的密集恐懼症。
嘉寶果樹倒是不用怎麼打理,但唯一讓人頭疼的是總有小鳥來偷吃,還沒熟透已經被啄成一個洞洞的,自己吃得竟還不如它們吃得多。
今天分享的「這種水果,在景區常被當作烏梅賣,卻治癒了吃貨的密集恐懼症」到這裡。本文文字為原創,圖片來源於「白初、蕭大大、迪迪」及網絡,如有侵權,請聯繫我們刪除。謝謝。