聖誕節，雖然是一個人類杜撰的節日，並且對中國人來說是一個被人類杜撰的外來節日。可是人們總是在這一天躁動起來，甚至提前幾天就已經蠢蠢欲動，從穿著，裝飾，飲食，交際...都在向我們招手，Hi，聖誕節來啦！
現在過平安夜和聖誕節已經成為年輕人一年之中超級隆重和極具儀式感的節日之一。每逢平安夜，街上商場爆滿，餐廳大排長隊，電影院滿座，酒店早早訂滿。作為咖啡控的我們當然也想喝一杯有聖誕元素的咖啡，包括聖誕老人，雪人，聖誕鈴鐺，聖誕樹還有惡搞版的聖誕麋鹿。
對於任何節日而言，在吃貨眼裡，吃喝是最實際的享受。喝一杯暖暖的咖啡，調製喜歡的口味，隨意加一些自己喜愛的香料，都充滿快樂的儀式感。很多愛咖啡的人都會知道肉桂咖啡，就是在咖啡中佐以肉桂粉，賦予咖啡更豐富的口感和獨特的風味。談及香料，總有人肉桂和桂皮傻傻分不清，今年的聖誕節BTB咖豆豆讓你在吃吃喝喝之餘還能get聖誕冷知識！
很多愛咖啡的人都會知道肉桂咖啡，就是在咖啡中佐以肉桂粉，賦予咖啡更豐富的口感和獨特的風味。肉桂和桂皮都是樟科樟屬植物，但是兩種不同的香料，肉桂多用於麵包、蛋糕之中調香，現在咖啡裡也會加入調香，肉桂粉還可用來衝飲；而桂皮則是專為烹飪食材調香的。
肉桂皮細肉厚、斷面紫紅色、氣味芳香，桂皮味香而涼，味微甘辛，可揮髮油性，是祛腥解膩的好香料，通常用來滷菜。
研究表明，肉桂可以降低糖尿病患者體內的葡萄糖，膽固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡多一點風味，可以嘗試著加點肉桂，味道出奇得好！把肉桂和咖啡結合，真的可以說是人類偉大發明之一了，發明此款咖啡者，真是為美食界和人類飲食史做出極大貢獻的。除此之外，肉桂還可以起到減肥的作用，黑糖益氣養血，也正因如此，肉桂黑糖咖啡受到很多女生青睞。
聖誕節，愛咖啡的你也可以自己嘗試做一些創意花式咖啡，邀上好友，一起品嘗，收穫歡樂。好了，BTB咖豆豆去喝咖啡了，再見！