一隻胡椒蝦就讓我淪陷,從臺灣火到汕頭,這家一周叫5次的外賣又要火了!

2021-02-08 微在汕頭

 老鐵,還是你穩!

電吹風機除了吹頭髮還能做蝦
!!!!!!


臺灣胡椒蝦源於臺灣臺南地區

胡椒蝦做法獨特口味獨特
連娘娘蔣欣、吳宗憲等明星都對它熱衷不已

現在!汕頭這家獨家外賣也有胡椒蝦啦!

先上福利看看咯!

  福利在此哇!


4月24日——4月27日

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當次訂單立享小龍蝦第二份半價
(需同一種口味)
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由於汕頭的海產資源豐富,店家就地取材,精心挑選當地的大海蝦,保證蝦鮮活才拿回來煮。胡椒蝦做法也稍微改良,沒有直接照搬,改用汕頭人熟悉的砂鍋來製作。

倒入的米酒、香料(和藥材按比例混合的都是從臺灣運送過來的。最後的搖晃目的是為了食材均勻入味。

最後我們的風筒出場,急火猛攻之餘,用風筒再吹乾,雙重加熱可讓胡椒以及藥粉的香味充分滲入蝦肉的每一絲肉縫,這樣既可以讓胡椒粉快速變幹並附著在蝦身,又不用擔心煮太久蝦肉老了。

胡椒蝦屬於重口味人士的心頭之好!吃之前最好舔一舔蝦殼上又香又開胃的胡椒粉,之後掰開蝦殼直攻蝦肉,柔嫩爽口之餘又有川菜那股辣勁兒,風馳電閃般盤旋在喉嚨,讓你刺激得直呼爽快!


檸檬蝦的口味比較清香,吃起來毫不膩口,酸辣兼併,越吃越上癮,與平時吃蝦的風味迥然不同!喜歡清淡口味的吃貨們可以試試。


吃厭了十三香、蒜香口味的小龍蝦?這家外賣做小龍蝦更是有一手,選取當季鮮活小龍蝦,獨創口味,絕對是別處吃不到噠!

咖喱醬微辛暖胃,更將小龍蝦的鮮甜襯託出來,淡淡的椰香使得口感更為溫潤怡人,散發著一絲絲異域風情的氣息。每隻都爆膏!簡直讓人瘋狂不已!

另外,可以點一份乾麵,淋上熱乎乎又鹹香的椰香咖喱醬,攪拌著吃,滋味美美呀!


這款醬料是沙茶製作的,而牛肉丸經過略微煎炸後,外皮稍有焦香。蝦肉豐腴結實,入味十分這款醬料比較多,同樣可以淋在乾麵上攪拌開吃,是煲劇的好伴侶喲!



這一款小清新使酸、甜、鹹三種味道巧妙地融為一體,毫不膩口,這樣吃小龍蝦是不是第一次呢?




這一份絕對是聚會首選呀!肉質超有彈性的皮皮蝦、又爆膏肉又飽的三目蟹、大蝦、土豆……各色鮮美食材齊聚一堂,一次滿足你所有欲望!

這款比較偏向於川味,麻辣鮮香,牛肉肥瘦交加,口感層次比較分明,挺開胃的哦!

飢腸轆轆的時候來一碗花甲粉最是讓人心花怒放!花甲無沙粒肉質軟嫩豐腴,原汁原味的風格,有了錫紙的包裝,也使得熱度得到長時間保持哦。

● 關於吃蝦研究所外賣 ●


每一份都是用獨立衛生的盒子仔細包裝

便攜之餘還能保溫,也不滲漏

就算帶去野餐也是不錯的選擇喲!

吃 蝦 研 究 所

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