周德順從書中學到改變祖輩傳統養魚法的知識，高產技術在全國推廣；他從日本背回一批紅薯種植、加工的原版書，自費翻譯成中文；現在，他正在讀工業網際網路、數字農業相關書籍，探索紅薯數位化種植之路——
□本報記者 湯廣花
從一個普通的農民，成長為遠近聞名的「鮮魚大王」「紅薯大王」，湖北根聚地農業發展股份有限公司董事長周德順說，是書改變了他的人生。
「書是前人的智慧，站在前人的肩膀上才能看得更遠。」近日，周德順在接受《中國新聞出版廣電報》記者採訪時分享道，一方面要讀正能量的書，讓生活充滿陽光；另一方面，要多讀與工作相關的書，活學活用，大膽創新實踐。
撈3個月魚 攢錢買一套書
「我喜歡讀書，但小時候因為家庭原因，只讀了5年半的書。」1962年，周德順出生於湖北梁子湖畔一個普通的農家。為了照顧3個弟弟和一個妹妹，作為家中長子的他很早就輟學，幫助父母在湖邊打工。
「進入社會後，我仍然對書本有強烈的渴望，但是沒有錢買。」周德順回憶，上世紀80年代初，他在武昌縣新華書店（現武漢市江夏區新華書店）看到巴金的激流三部曲《家》《春》《秋》，一套要26.8元。為了攢錢買書，他白天工作，晚上利用空餘時間，提著煤油燈去湖中捕魚。「當時賣魚要去十幾裡外的小鎮上，最好的魚才8分錢一斤，我記得撈了3個多月的魚才攢夠錢。」周德順說，3本書買回來後，他沒日沒夜地讀，一連看了好多遍。
還有一次，為了「談朋友」，父親給了110元錢讓他買塊手錶。「我用來買了一臺錄音機，還有4盤『工商管理』的磁帶。」周德順笑著說，雖然回家後被父親揍了一頓，但他並不後悔，「手錶只是用來裝飾而已，學到的工商管理知識卻讓我一輩子受用。」
採訪中，周德順不時向記者提起上世紀80年代初公園裡的英語角、詩歌角，以及夜校、函大等。「改革開放初期，是個人們對知識極度渴望的年代。」周德順感慨，那幾年他讀了許多書，儘管很多書的內容已不記得了，但書中的知識對他人生觀的形成，對生活的熱愛、追求，以及對待問題和困難的態度，都有極大的幫助。
讀專業書 翻轉自己的人生
「工作後，我做的第一件事是養雞。以前在家看過父母養，但開辦養雞場和家養不同，需要大規模科學飼養知識。」周德順告訴記者，當時武勝路新華書店是武漢最大的書店，有一些養雞的專業書，都是比較薄，他買了十幾本。「我學了煤油燈孵雞法，一次可以孵出600個蛋，而母雞最多只能孵20個雞娃，這就解決了雞苗的問題。」
當時發生了一件大事，令周德順至今印象深刻。養雞場精心培育的種雞死了許多，卻怎麼也找不出病因。「雞越死越多，我完全絕望了。書翻了一遍又一遍，當看到一本書上有『食鹽中毒』四個字時，我立即被擊中了。」在沒有檢測設備的情況下，周德順用舌頭去嘗死雞流出的口水，真的有鹹味！大家連忙撤飼料，加水槽，雞活過來了。後來，才發現問題出在給雞吃的魚粉上，於是調整配方，挽救了養雞場。
後來，周德順又從事養魚。「商超找我，要天天給他們提供鮮魚。但我們祖輩傳統養魚是春天投苗，冬天撈魚，一年只有三四個月有魚供應。」周德順說，他結合書本上的知識和專家的建議，在梁子湖基地建魚池，挖水井，井水冬暖夏涼；又建了流水槽，現在除了冬天，其他季節都能繁殖。
2006年，《湖北日報》將周德順發明的「分期投苗，分期捕撈」技術傳播出去，一時吸引幾千人前來參觀學習，他也因此被評為「鮮魚大王」。「用這個方法，一年可捕撈四五次。漁民增收了，消費者也天天有魚吃。」周德順高興地說。
知行相長 助力脫貧致富
除了「鮮魚大王」，周德順還是名副其實的「紅薯大王」。
「靠書本，請專家，靠知識。」周德順告訴記者，湖北省紅安縣是革命老區，當地的紅薯是「一縣一品」特色農產品。他走訪了國內紅薯主產區以及30多個國家，並於2013年成立湖北根聚地農業發展股份有限公司。在日本，他發現日本人將紅薯的營養價值研究得很透徹，於是從當地背回來一批種植紅薯、加工紅薯的日文原版書，後來又花費2萬多元把這些書翻譯成中文。
「了解紅薯全產業不是一件簡單的事。」周德順舉例說，2016年，他學習到種紅薯要剪苗插，而當時紅安的傳統種法是插薯藤。「有一次，村裡的阮大爺看到我們在剪苗，罵我們不會種，敗家，說這種苗活不了。」周德順向他解釋這是新方法。豐收時，阮大爺看到滿地都是大小均勻的「紅安苕」，稱讚道，「你們一幫城裡人懂種苕」。
湖北根聚地農業發展股份有限公司首創了國內紅薯生全粉生產線，研發了紅薯智能化儲藏庫。周德順介紹，公司正在紅安推廣這些新知識、新技術，2020年計劃種植紅薯8萬畝，產量16萬噸，產值2億多元，助力紅安人民脫貧致富奔小康。
「我現在正在讀工業網際網路、數字農業相關的書籍。公司已建立採集多光譜來給紅薯體檢，用無人植保機給紅薯治病，成為湖北省第一個紅薯數位化種植企業。」在周德順看來，書拓展了他的視野，讓他在自身受益的同時，也服務他人、造福社會。