但是所有的假設和猜想,都因為基因技術的成熟戛然而止。
1990年,美、英、法、德、日和我國的科學家們共同開啟了宏大的繪製人類基因圖譜計劃,到2003年4月14日宣告人類基因圖譜最終繪製完成,人類體內的2.5萬個基因密碼全部解開。因此,這項宏大的工程也與「曼哈頓計劃」、「阿波羅登月計劃」並稱為人類科學的三大計劃。科學家用無可辯駁的基因技術,為我們釐清了人類的發展足跡,也讓我們面帶羞愧的承認:人類六百萬年前的祖奶奶就是那頭被稱作「南方古猿」的黑猩猩。這位祖奶奶有很多孩子,或者說我們當年還有很多兄弟在世界各地遊蕩,只是他們在百萬年的進化過程中都笨死了,只有我們靠著一股聰明伶俐的勁兒存活下來,所以「我們也頗為厚顏地把自己命名為智人Homo Sapiens」——尤瓦爾 · 赫拉利《人類簡史》。儘管基因科學編制了人類的家譜,但是家譜前幾頁的哥哥姐姐們與當代人並沒有太多可比之處,就如同能考進清華的優等生,祖上不一定就中過狀元。我們那些遊蕩在東非大裂谷,滿身毛髮的「朋克」祖先們,什麼時候變成了聰明伶俐和滿肚子壞水的「智」人呢?科學家們又給出了一個結論:從能夠「製造工具」開始。考古學家常說的「舊石器時代」差不多有三百萬年之久,那時,我們的朋克祖先們還只會「打制」一些擊打、切割用的石器,基本上以「狩獵採摘」來維生。到了一萬年前左右,他們慢慢地學會了磨製石器,這時又被稱作「新石器時代」。不過此時的磨製,可不單純是磨製石器,包括骨質、玉器、陶器、青銅器等都陸續出現,人類逐漸進入到定居、種植、馴養的階段。這期間迎來了人類文明階段的第一次輝煌,因為人們學會了馴化野生的植物,把水稻、小麥和穀子的種植變成讓人們定居下來的理由,磨盤和石缶讓食物變得精細化,磨製的骨針可以縫製獸皮掩蓋人們剛有的羞恥感,而早期青銅器讓狩獵和耕作變成一件爽快的勞作。但是,我覺得磨製的骨材、玉器、石缶和青銅器,都不如此時的另一種「工具的製造」對於人類進步的意義來得更重要。那就是——陶器。
陶器,不是某一地、某一人的發明,實際上在新石器遺址都發現了不同的陶器,在公元前兩萬年左右的歐洲格拉維特文化、美索不達米亞文化,甚至在日本早期的繩紋文化,都有陶器出土。在中國的河姆渡文化、良渚文化、龍山文化、紅山文化、仰韶文化的遺址中,都有大量各自不同的陶器,讓後人形成了對各時期文化的最直觀判斷依據。陶器,不能算一項天才的發明,因為在人們常用的篝火裡,用塑形後的粘土就可以自然燒製成早期粗糙的陶器。但是,陶器的意義在於,它作為最早的人工容器,不僅豐富了食物的種類(比如湯湯水水的流食),而且讓食物的儲存變成了可能,對於人口的繁衍具有重大的意義。好多年前,我認識了一位玩玉的朋友,我刨根問底地向他請教:玉到底是什麼?他模稜兩可的告訴我,玉乃石之美者,是道德和品行的象徵。對於曾當過化學課代表的我來說,這個回答基本上等於啥都沒說。雖然玉器與陶器幾乎同時出現在新石器時期,但玉主要用於祭祀和神權的象徵物,它的實用意義遠不如低廉的陶器。陶,來自於早期人類身邊最常見的材料——泥土和火,這兩樣是大自然對於人類最公平的賜予,也是人類逐漸磨練智慧的最多體現。2012年,北京大學與哈佛大學、波士頓大學的考古學家在在江西省的仙人洞遺址,發現了迄今為止世界上最古老的陶器,「這是世界上最早的陶器。」,併入選了2012年世界十大考古發現。河姆渡的黑陶、仰韶文化的彩陶、龍山文化的蛋殼陶等等,陶器在中國的先民文化裡獨立衍生出各自的品種,也成為我們研究和探索史前文化的重要依據。我們對出土陶器進行歸類分析,可以得知:一、史前先民已經能熟練掌握燒制陶器的材料。細泥、夾砂和多重礦物質的配泥,將不同的材料應用在不同的器形上。二、從早期的手捏、刮削、拍打到後來發現的轉臺拉坯,陶器製作工藝的進步,可能是人類最早運用手工機械的源頭之一。三、用天然礦物質在陶坯上彩繪,肯定是人類最早有意識的藝術行為。這些繪畫也是研究史前文明最重要的依據。四、對火和溫度的控制,應該是史前人類智慧的最好佐證,熟練控制爐窯的溫度,從當年的條件看絕對是一項黑科技。進入有文字記載的商周之後,儘管此時金屬冶煉的技術、玉器磨製技術等都有了飛躍式的進步,但陶器的燒制也未曾止步,特別是到了魏晉時期,中國人從陶器燒制中,發明了用高溫和高嶺土燒制的硬質「瓷器」。從此,源於陶器,盛於瓷器的「中國瓷」,就成了光耀中華一千五百年的獨門絕技之一。一直到十八世紀初,在薩克森公國選帝侯奧古斯特二世的支持下,歐洲人才仿製成功了瓷器。從魏晉開始,陶和瓷兩種同宗的器物,瓷器登堂入室成為皇親貴胄,另一種也並未被拋棄,陶器不僅廣哺民間,還轉換角色,成為更多應用的建材主角。
說到建材,就要重翻一下世界建築史,往往出現在第一篇的埃及金字塔和神廟,都是採用埃及當地盛產的花崗巖、石灰巖、砂巖和雪花石膏。而義大利、希臘和土耳其所在的地中海沿岸,出產高品位的大理石,所以才造就了輝煌的希臘和羅馬。然而在新月沃地,兩河流域的沃土雖然孕育出了高度發達的文明,但是多土少石的地質條件,讓傳說中的巴比倫空中花園也只能是一個高聳的土臺。當幼發拉底河百年一遇的泛濫之後,偉大的巴比倫文化和那些記載著歷史的泥板一起,塵歸塵、土歸土,一起湮沒在漫天的塵沙之中了。與兩河流域一樣,孕育中華文明的黃河流域一樣是多土少石,所以中國傳統建築的主材依舊是泥土和木材,所以到了前十幾年,我們大學裡還有一個系叫「土木工程專業」(到了近些年才改稱「結構工程專業」)。但中國人的聰明才智就在於,為了不讓歷史迅速湮沒,我們在建築上把土變成了「陶」。將土製形,燒製成磚,於是我們常聽說的秦磚就出現了。在長城上、在帝陵中,大量的刻有精美文字的秦磚出土,不僅讓我們對先秦的歷史文化有了可追尋的實證,也讓兩千多年前的建築風貌保存至今。而在秦朝時期,陶磚的燒制就已經達到了技術上的巔峰,被譽為「擊之有聲、斷之無孔」,所以也被人稱作鉛磚。傳說蒙恬監軍造長城,燒制出來的磚與石頭相碰,若斷裂則將窯工斬首。此傳說未經考證,但至少說明了秦時對於陶磚燒制的要求之嚴。秦漢時期建築制陶業的生產規模、燒造技術、數量和質量,都超過了以往任何時代,至今,「秦磚漢瓦」已經成了中國傳統建築的寶貴遺存,上面的文字、紋樣和繪畫幾乎是我們考察先秦文化的唯一證據,極富文化價值。製作陶磚的技法極其複雜,單純是配泥(包括選材、研磨、晾曬)這一項,秦磚漢瓦多採用澄泥製法。關於這項技法,容我在這兒舉個例子。筆墨紙硯,是著名的中國文房四寶。而磨墨的硯臺,又以廣東端州的端硯、安徽歙州的歙硯、甘肅臨洮的洮河硯和山西絳州的澄泥硯為「四大名硯」。其中端硯、歙硯、洮河硯都是取自當地的石材,而唯有澄泥硯是人工燒制的陶器,韓愈在《瘞硯文》中所講的"土乎成質,陶乎成器"就是指澄泥硯。澄泥硯的製作方法,據五代時期張洎的《賈氏談錄》記載,是先用絲絹做的雙層布袋放置在汾河中,袋口張開迎流水而過,第一層布袋讓過濾水中的泥沙,沉入第二層更細密的布袋的就是「澄泥」。差不多一年有餘,等袋子裡的泥土裝滿,取出之後風乾,粗製成硯臺的形狀進行燒制,之後經雕刻打磨九道工序才能成一方澄泥硯。由此燒制的澄泥硯質地細膩,如嬰兒皮膚,且貯水不涸、歷寒不冰,發墨而不損毫,滋潤勝水。
從澄泥硯的燒制,我們可以看出中國民間陶器製作工藝之高深。然而,所有的工藝一旦進入皇家宮廷,就又將提升到無以復加的極致了。所以說到陶器在建材上的頂峰,那必須是我們最常忽略又最值得驕傲的「故宮金磚」了。明初,永樂大帝朱棣遷都北京,於是大興土木建造紫禁城。造紫禁城的建材來自全國各地,北京房山的漢白玉、薊縣盤山的虎皮石、河北曲陽的花崗巖、山東臨清的城磚等等,宮殿的柱子則是來自南方稀有的巨型金絲楠木,從大運河一根一根運過來。到後來,川蜀一帶的金絲楠木幾乎被砍伐殆盡。康熙年間,太和殿慘遭焚毀,光在全國徵收修宮殿的木材,就用了十三年的時間。最後楠木實在不夠了,康熙皇帝下詔採用塞外杉木充數,太和殿才得以最後修建完成。在明初,並沒有馬可波羅瓷磚,也沒有地板採暖,石材的粗糙和冰冷絕過不了永樂大帝挑剔的法眼。他可不像康熙爺那麼好糊弄,於是在蘇州香山幫匠人蒯祥的建議下,採用蘇州陸慕磚窯的陶磚鋪地,效果極佳,永樂皇帝大為稱讚,遂賜名窯場為御窯。從故宮初建時起,這種由特殊工藝製成的金磚一直都是紫禁城的專用品,它大約兩尺見方,光亮如漆、溫潤如玉。今天我們在太和殿看到的是清康熙年間鋪設的。至今依然光亮如新。這種世界上獨一無二的金磚出產在蘇州郊外,因為蘇州土質細膩含膠狀體豐富、可塑性強,製成的金磚堅硬密實。而且蘇州靠近大運河,運輸方便,可以從水路直達北京通州。既然是「金磚」,就很昂貴,所以故宮鋪設金磚的面積也很有限,集中在東、中、西三條路線上。紫禁城裡除了皇上之外,其它人也是走不起這金磚地面的。它之所以昂貴,首先製作時,先要選好土,所用的土質須黏而不散、粉而不沙。選好的泥土要露天放置整整一年,去其「土性」。然後浸水將粘土泡開,讓數隻牛反覆踩踏練泥,以去除泥團中的氣泡,最終練成稠密的泥團。再經過反覆摔打後,將泥團裝入模具,平板蓋面,兩人在板上踩,直到踩實為止。然後陰乾磚坯,要陰乾7個月以上,才能入窯燒制。燒制時,先用糠草燻一個月,去其潮氣,接著劈柴燒一個月,再用整柴燒一個月,最後用松枝燒40天,才能出窯。出窯後還要經過嚴格檢查,如果一批金磚中,有6塊達不到"敲之有聲,斷之無孔"的程度,這一批金磚都算廢品,要重新燒制。就這樣,從泥土到金磚,要長達兩年的時間。剛從窯裡燒出來的「金磚」還只能算是半成品,要讓它成為光彩照人的玉,還得花一番心血進行細緻地打磨。「金磚」的打磨是運用極其簡單的工具,一邊磨一邊衝水,不僅要讓金磚表面變得平滑,還要讓它使用時間愈長,反而愈加光亮,甚至可以當鏡子用。打磨之後的「金磚」,要一塊塊地浸泡在桐油裡。桐油不僅能使「金磚」光澤鮮亮,還能夠延長它的使用壽命。至此,製造金磚的全部工序才算大功告成。而經大運河運到故宮後,金磚鋪設時,先須按尺寸切磨加工,以使墁好的地面嚴絲合縫。然後經過抄平、鋪泥、彈線、試鋪等幾道工序把磚鋪好刮平,最後在墁好的金磚上浸以生桐油才完工。每個瓦工和兩個壯工每天只能墁五塊金磚。1912年,中國帝制時代結束,御用金磚不再被需要,製作手藝也就逐漸散落了。到了上世紀80年代,祖上世代製作金磚的磚瓦匠人金梅泉通過摸索,找回了金磚的古法製作,令金磚「起死回生」。2006年,金磚製作技藝被列入中國首批國家級非物質文化遺產名錄。2018年初,時任故宮博物院院長的單霽翔曾專門到蘇州拜訪了御窯遺址,並將首家故宮官式古建築材料基地的牌子授予御窯金磚廠,表示金磚作為民間傳統技藝,將和故宮這一世界文化遺產相互扶持,「共同邁入下一個六百年」。然而不用等六百年,陶器作為中國的傳統文化瑰寶,已經被我們今天的城市建設者再度創造。如今,陶這種人類最古老的文明與當代高新技術的結晶——陶板幕牆技術,已經重新回到中國。隨著鋼結構在建築的普遍應用,幹掛石材幕牆與金屬板材的幕牆廣泛使用在當今建築中,但是金屬外牆的冰冷和石材外牆對環境的破壞,已經開始讓建築師們開始反思:如何營造一個與我們世界有親和力的建築物?1980年的某一天,一位嚴肅、不苟言笑的建築系教授託馬斯·赫爾佐格,敲開了德國屋頂瓦製造商Von Mueller公司的大門,要求他們生產一種屋頂瓦,但是這一次不是在房頂上,而是掛在牆面上。託馬斯·赫爾佐格教授不僅是一位優秀的設計師,還是當代建築學重要的思想開拓者。他1941年生於德國慕尼黑,幼童時期,他看到的就是盟軍飛機不停轟炸下的廢墟城市,所以,建設和平安寧的、與自然和諧共存的建築一直是他內心深處的夙願。他1965年畢業於慕尼黑工業大學,於1971年創立了自己的事務所,並從1973年開始在德國卡塞爾大學任教,是當時德國最年輕的建築學教授,1993年至今為慕尼黑工業大學建築系教授、系主任。這些年,赫爾佐格的事務所不僅留下了大量的建築作品,他的專著和論文以及在他領導下開創的合作研究也是不勝枚舉。他本人獲得了建築設計行業多個獎項和榮譽,包括羅馬獎,密斯·凡·德羅獎,德國鋼結構建築獎,弗瑞茨-舒馬赫獎,國際建協應用技術獎以及法蘭西學會金質獎章。特別是他在1993年獲得了德國建築界的最高榮譽——德國建築學會金獎,該獎自60年代設立至今只有密斯·凡·德羅等13位建築師獲此殊榮。
託馬斯·赫爾佐格思考和設計建築的方式,以創新並具有表現力的技術為基礎,在建築邏輯與優化節能之間建立一種動態的平衡,協調技術、文脈和建築之間的關係。因此,在他的建築中發揮主要作用的不是結構,而是動態而變化著的建築表皮——它與特定的場所發生聯繫,對變換的環境作出回應,旨在與自然建立新的聯繫的同時,保證當代社會背景下對新的居住方式的需求。
這一次,赫爾佐格敲響Von Mueller的大門,就是為了尋找一種新的建築表皮——陶板幕牆。1985年,Von Mueller投資的阿格通ArGeTon工廠落成,隨後幾年它又自我完善了陶板的掛接方式,目前已經成為全球最領先的陶板幕牆的生產商。上世紀末,陶板幕牆技術就來到中國,建築大師崔愷先生在國家民航總局辦公樓改造的工程中,正在為外牆如何與原建築的肌理和城市環境相容問題苦惱之時,阿格通ArGeTon的人員正好來到崔愷的辦公室推銷,因此一拍即合。中國第一個陶板幕牆項目就落定在了民航總局大樓上。古老的制陶技術從遙遠的德國飛回中國,這算不算是一種命中注定?
(建築大師崔愷,他第一次將陶板幕牆應用在中國)
這一次,陶板幕牆落地天津,融創這個把創新融入骨子裡的企業,把陶板迎回了天津,迎回到融創壹號院。從2011年首個壹號院問世,8年時間,融創在10個城市建造了21座壹號院。作為融創品牌的高端產品系,壹號院系代表了融創所制定的置業最高等級,代表了在核心城市稀缺土地上,中國極少數人的高端生活方式。「不中心,無產品,只定製,不複製」,這是是融創壹號院系項目一直秉承的建造原則。超越城市居住水準,用國際先進的設計理念,打造未來理想居住空間,這就是融創壹號院的目標。
(融創壹號院示範區實景圖)
2019年,融創穫取了梅江入口紫金山路地塊,這是一塊無可爭論的風水寶地,地理位置優越。那麼如何用產品致敬土地?如何用作品回報城市?就成了擺在融創面前的一道難題。幾經甄選,陶板與中國特色的深紅色相互浸染,沉穩端莊、古樸高貴,古老精湛的工藝與現代工業科技融為一體,自然環保與人文情懷合二為一。用來自大地母親的精華,用新技術的陶藝,致敬這個以紅磚為特色的城市。
除了文藝情懷,而融創的結構工程師,也向我們介紹了陶板幕牆這新技術的優勢:
一、陶板由天然陶土燒制,不添加任何染料,無汙染、無輻射,溫暖的質感可隨自然光和天氣的變化而隨之改變;
二、陶板是最佳的耐火絕緣材料,不燃燒,對於現代建築的安全而言極其重要;
三、陶板呈現自然的顏色,能有效抵抗紫外線的照射,經久耐用,色澤持久,並且百分之百可重複利用;
四、陶板具有優良的聲學功能,隔音降噪的效果遠超其它材質;特別是強度高、抗衝擊力大,能滿足幕牆風荷載的設計要求;
五、陶板還有一個神奇的自潔特性,下雨或用清水即可完成幕牆清洗;
六、陶土是一種溫和材料,很容易與玻璃、金屬和木材搭配使用。特別是能滿足幕牆平面、轉角或其它部位的收邊、收口的局部需要,能保持立面的連貫、自然、美觀;
七、陶板幕牆表面平整、尺寸穩定,有良好的抗凍融性,幾乎不受外界溫度變化的影響;
八、陶板的自身重量僅為石材的一半,支撐結構更結實、耐用,而且一旦出現碰撞破損,也容易更換。
如何用建築致敬城市?這是一個有責任感的設計師,都不可迴避的問題。是雷姆·庫哈斯式的反文脈的割裂,還是扎哈·哈迪德「讓建築更加建築」的解構?這一次,天津土生土長的融創與在天津長大的設計師任治國,都不約而同的選擇了「致敬」。對於一個文脈悠久,有著萬國建築博覽會之稱的天津而言,用紅磚洋房的本來元素,致敬這個哺育了自己的城市,就是作為一個開發商、一位建築藝術設計師最虔誠的禮獻。
如今,融創壹號院的展示中心已經開放,由陶板幕牆、鋁材屋頂和大面積玻璃等多重材料精製組合,已經成就了一方人文建築的藝術館。除了日清設計的建築設計之外,還有太璞建築莊鎮光的景觀、CCD鄭忠設計的室內藝術,都值得您前往預約參觀。地點就在天津市河西區鬱江西道與梅江西道交口,您可以先打電話預約:022-58631111
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