家常蔥油餅好吃有秘訣,柔軟千層做法簡單,孩子一天三頓也吃不夠。哈嘍大家好,我是兔兔聊美食,今天給大家帶來一道營養價值豐富 的家常菜,老少皆宜,而且非常的簡單容易學,接下來就跟我一起走進廚房,學習一下這道菜的做法吧!
碗中倒入500克麵粉,倒入300毫升溫水,邊倒邊攪拌,攪拌沒有乾麵粉的面,蓋上蓋子醒發20分鐘,然後攪拌均勻,下入切好的蔥花,攪拌均勻就製作完成了,麵條中倒入少許的食用油,案板上也塗抹上食用油。
倒在案板上面,稍微整理成長條形,切成大小均勻的幾個面劑子,然後用擀麵杖給擀薄大,然後對摺起來,在刮板切開,再把麵餅展開麵餅捲起來,稍微撐長最後捲起來。
最後收口,用手壓扁,用擀麵杖做大,鍋燒熱小火慢烙,烙至兩面金黃酥脆就可以了。
好了,這麼簡單的一道家常菜就做好了,是不是很有食慾呢?真不比五星級大廚做的差,我是兔兔聊美食,喜歡就關注我吧!