廣州燒鵝專門店開業全場7.8折,9.9元秒殺招牌燒鵝! !憑一隻皮脆肉嫩又多汁「吹漲燒鵝」!無數老廣排隊2小時仍讚不絕口!

2021-02-17 廣州筍嘢益街坊

用一個來形容我們的老廣

小編第一想到的是「最識食」

而且每逢年過節,吃是最講究的

雞鴨牛羊樣樣齊貨,缺一不可

但今天小編要說的是這是「吹漲燒鵝」

真的好擔心它下一秒爆掉

...

話說最近動感小西關可是大整改啊

大整改之餘小編還發現了

一家街坊鄰裡都喜歡去的粵菜餐廳

每天一到飯點這裡都會坐滿人

沒錯,他就是坐落於動感小西關內的

『 甘稻,生活本該這個味 』


這家粵菜餐廳,開業幾天就已經吸引了好多街坊

好多吃貨都說三天就來了兩次

每來一次都有不同的美食體驗

而且都是五星好評,看來真的來對了

這麼多好評之餘

它也憑這4大優點俘獲了吃貨們的胃

☆田園風味的招牌菜全是必點

每天限量的燒鵝是店裡的「明星」

這裡的每一個廚房都是全透明

新開業,優惠絕對不能錯過的

所以在開業期間

肯定也少不了給各位街坊的福利

看到這裡趕緊把推文收藏好

找個時間約上朋友同事家人一起去

即日起至2月11日

到店消費即可享受全單7.8折

原價68元的甘稻燒鵝

現在秒殺價,只需9.9元


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(數量有限,售完即止)

使用要求:每桌僅限使用一張券

使用時間:即日起至2月11日

 來自甘稻的田園燒鵝,每天限量 

真的是「爐裡十個鍾,桌上一分鐘」,甘稻選用的是肉鵝,體型較小,肉緊實肉汁多,燒之前要給它打氣讓皮肉分離,烤的時候皮會更脆、肉燒的更均勻。

掛完皮水的燒鵝要自然風乾4小時,這樣醬汁吸收充分、皮色也更好看,在烤爐中旋轉燒制45分鐘,讓皮肉受熱更均勻。

而且在燒制前會往鵝的體內放進幾棵禾稈草,這樣燒制出的鵝肉會帶大麥的香氣,更能體現出田園風味!

而且驚喜的是這一整個過程每一位顧客都可以欣賞得到,在店的外面就可以看到每一隻燒鵝的誕生過程!

 田園菜色才是街坊喜歡的味道 

這裡的每一道菜都是街坊們的回憶,從小吃到大,怎麼吃都不會厭!而且燒味腊味做為店裡的招牌,每次吃飯都肯定少不了的!

燒鵝可以選部位吃,有上莊、下莊區分,上莊的肉更緊實,特別是胸口的皮烤的很焦香;下莊肉嫩而汁多,也可以單點1個鵝腿吃。

燒鵝的皮很香,但肉汁很豐富,吃的時候蘸著一起,肉汁嫩中帶點韌勁,每一口都能吃到肉裡透出的醬香味。

廣東人吃飯有一個法則「無雞不成宴」,甘稻挑選好的,散養185天以上的走地雞,這樣做出來才算是一隻合格的白切雞。

皮爽肉滑,這個詞只有在這才能充分體現出來,若不蘸姜蔥吃的時候感覺是一口清香,再蘸上醬料的時候又是另一番風味。

古早叉燒是用特調的醬汁熬出來的,選的是豬裡脊肉,在鍋裡燒到所有醬汁收汁、全被肉吸收後出鍋。

叉燒都可以選擇「偏肥」、「偏瘦」,但最推薦的是半肥半瘦搭配,既能吃到精瘦耐嚼的部位,又可以吃到嫩而有油脂的部位。

吃魚生最常見的一種吃法,蒜片、薑絲,花生,洋蔥、檸檬葉絲等等,色彩各異、內容豐富,搭配三文魚,煞是好看,讓人食慾大起。

根據個人喜好挑好配料,加以油、鹽在碗裡拌一拌,然後立馬將魚生佐料調料一口吃進嘴裡——魚生冰涼爽滑的口感瞬間令人暢快非常!

再仔細咀嚼,各式香、辛、酸、甜的佐料更將魚生之鮮美盡情帶出,使得滿口溢香,無窮回味!

這道菜可以說是家喻戶曉,也是小編的最愛之一!煎過的排骨香氣更濃鬱,而且貼骨的肉是最香的,吃進去的時候還能品嘗到陣陣蒜香味,排骨吃起來就非常鹹香爽脆!

強力推薦!爆炒過的雪花肥牛隻有七分熟,燒熱的瓦鍋才是這道菜的點睛之筆,借著鍋的餘溫將牛肉加熱至熟一打開鍋牛肉的香氣就撲面而來,每一塊牛肉吃著也非常有嚼勁!

單聽這個菜名就已經覺得鮮甜無比了!鮮味一流的上等蟹黃搭配新鮮的土雞蛋,蒸出來後滑嫩的水蛋吸足了蟹黃的鮮味,吃的每一口都是享受,而且一點都不腥!

每天限量50鍋的老火靚湯,而且每天都不一樣的!剛好那天小編去的時候,恰巧當天是蓮藕紅棗章魚豬腱湯,可以說是蠻滋補的一款!

大冬天的也是很乾燥,喝上一碗蓮藕湯潤一下也不錯,而且豬腱在文火慢燉下變得很軟糯,蓮藕吃起來非常爽脆,章魚的鮮味全在湯裡體現出來了!

飯後來一份甜品也是個不錯的選擇!藍莓山藥泥的清新,吃起來軟軟糯糯的,搭配酸酸的藍莓醬更提味;熱乎乎的椰皇奶,椰汁味和奶香味很是濃鬱,每一口都能感受到絲絲暖意!

清新的田園風,都是大自然的味道

 這是一家簡單純粹的餐廳,是你在城市中的歇腳處,沒有浮誇喧譁的外在,只有最淳樸真誠的好味道!

這裡的每一樣食材都是新鮮摘取的,從田裡直接到店,沒有任何中間環節,絕對的健康綠色!


而且更重要的是甘稻的廚房都是全透明的,每一位食客經過都能欣賞到廚師們兢兢業業的身影。

再一來也不用擔心每一道菜會偷工減料,這樣你吃的放心安心,不管怎樣你都能吃到最地道的田園味道!

甘稻的就餐區也是很休閒,很小清新,全店採用田園風,讓人有一種返璞歸真的感覺,非常的放鬆!

這裡除了大廳的兩人桌,四人桌,六人桌之外,還有包間供大家選擇,所以很適合同事朋友家人聚餐哦。

1、燒鵝都是一爐一爐燒的,如果正好賣完一爐,就需要等到下一爐燒好才能吃,燒鵝上桌後建議儘快食用口感最佳;

2、看到這條推送的人可能會很多,高峰期可能會遇到排隊或者服務跟不上的情況,建議可以避開高峰期就餐。

跟大家說了那麼多

粵菜一直都是我們的最愛

不管去到哪都是好這口

所以大家可別忘了這次的福利

點擊「閱讀原文」也可以

搶上一份9.9元的甘稻燒鵝哦

『店鋪地址』:荔灣區荔灣路97號動感小西關內

『美食熱線』:15920374160

『營業時間』:午市:11:00-14:00,晚市:17:00-21:00

『交通指引』:世紀明珠對面,距地鐵1號線陳家祠站D口步行640m

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  • 燒鵝屆的傳奇,開業17年天天排隊,每天只賣30隻,去遲了你吃不到!
    掌門人濤哥入行30多年,從海韻開業至今一直堅守,現在他還會每天到店把控出品,順便跟街坊們閒話家常。17年間物價在飛漲,但海韻的燒鵝僅從45元/例升至58元/例,只有13元的升幅,也難怪會成為街坊們的飯堂。
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    12.8元秒殺叉燒瀨+檸檬茶套餐286元秒殺燒鵝一隻>,皮脆多汁、肉嫩恰當,這個體重燒出來的鵝才最好吃!都說燒鵝的皮是一隻燒鵝的靈魂,先把皮撕下來我先吃為敬了!286元秒殺燒鵝一隻
  • 老港強推的5家燒鵝,給你口口爆汁的銷魂滋味!
    位於灣仔的甘牌燒鵝可以說是系出名門,是香港燒鵝屆老大哥鏞記飯店第三代傳人甘崇軒所創,開業4個月後就拿下米其林一星,蟬聯至今!門口常年有食客排隊,味道就一個字,正!如果你問一個香港人哪裡的燒鵝最好吃,大部分人的回答都會是「深井」。而開業於1958年的裕記大飯店,則是最著名的深井燒鵝店!
  • 「天河·萬菱匯」灌湯脆燒鵝、黑金豆腐……後生仔都來吃!
    /超受後生仔歡迎的曉粵·精緻粵菜主打明爐脆皮燒鵝,灌湯現燒10個老廣9個直呼內行!/曉粵招牌燒鵝,灌湯現燒/ 灌湯燒鵝,作為曉粵的頭號招牌,只選用足日馬崗鵝,每隻都有7、8斤重,灌入8小時熬製鮮湯,想想已經食指大動!
  • 靠著一隻18年手藝的燒鵝,半個潭中快為它「淪陷」!包廂天天爆滿!
    在農戶家裡放養足5個月150天、長足至7~8斤體重後,才適合用來做燒鵝海皇漁港從特定的農戶家中直接收購發至柳州再接下來,要給燒鵝上秘制的脆皮水這是烤制燒鵝最重要的一步風乾2小時120分鐘後,將整隻燒鵝放入220℃的木炭烤爐中,烤制38~40分鐘
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  • 北京那些絕對能饞的你流口水的燒鵝!
    ►人均:78元►地址:朝陽區金匯路8-9號世界城商業街8號樓首層(近世貿天階)►推薦:先說燒鵝,脆皮,鵝肉很香,沒有雜味,尤其是汁的味道調的很地道。叉燒,不油膩不柴,很滋潤。咖喱牛腩煲,份量看著不大,但是牛肉塊很大。
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    開業福利:1月16日~1月22日全場8.8折~快衝鴨!1月16號~1月22號還有8.8折的開業福利,千萬不要錯過!話不多說,這火了73年的燒鵝究竟是什麼來頭能把這麼多食客圈粉?!咽下口水的番茄醬,迫不及待點上一份每日限量供應的燒鵝來嘗鮮!
  • 燒鵝一出爐就會被哄搶!正宗老廣風味,好姐燒鵝,搖擺你的吃貨情懷!
    燒鵝的製作都非常考究,烘烤時,以優質木碳為燃料,適時翻轉鵝身,烤出的鵝皮黃脆不焦、肉酥鬆軟、甜嫩離骨、非常可口!皮的確非常脆,斬肉的時候已經是卡茲卡茲的,碎屑飛濺。而且選用了數十種中藥醃製浸泡而成,所以相對來說不會那麼上火!
  • 想吃一隻正宗美味的鵝?這裡有一份香港人私藏的燒鵝地圖
    在香港,做燒鵝的店數不勝數,大市場卻被甘記(甘牌、鏞記、甘飯館)三分天下,遊客也時常為一隻鵝專程前來。燒鵝脾一定要免切,以避免鮮嫩多汁的脾失去其緊鎖在鵝肉裡的濃香。配上一碗瀨粉,一口回味無窮啊。據說裕記是香港第一批做深井燒鵝的食店,同樣是一家開業超過60年的老店。店內的燒鵝全都來自廣州自設鵝廠的黑鬃鵝,以炭火烤制,皮香且脆。
  • 148元的金牌燒鵝4人套餐太誘人了,走起.
    >抖音、小紅書上更是推薦無數!澆上秘制醬汁的燒鵝,皮脆肉嫩,肥而不膩。看似肥嫩的鵝皮下沒有多餘的脂肪,一入口,果木炭燒制出來的香氣充盈整個口腔及鼻腔。白切雞顏色潔白,並帶有油黃,讓人看了很有食慾,一口吃下,可以清楚感受到雞肉的原汁原味,皮爽肉嫩多汁。並配有三種蘸料,滿足你的不同口味需求,讓雞肉的層次感愈加豐富。
  • 香港人饞了半個世紀的燒鵝,來上海了!
    搬來了2米多的高爐,還原傳統香港「深井」。裡面的爐火360°讓鵝受熱均勻,時間嚴格控制在1小時左右,都得靠老師傅在旁隨時待命。要出爐一隻色香俱全的好鵝,烤前烤後都是關鍵。不僅要烤前塞香料風乾12小時以上,烤時還得每隻鵝上掛吸油紙,防止鵝油流失。
  • 這裡的燒鵝,乳鴿,流沙包,五星級美味,我想吃1年!
    ② :招牌燒鵝皮薄 2 mm ,脆如薯片!③ :獨家㊙方,可能是魔都最好吃的流沙包!生意超好,Time君用餐的1個多小時內,出菜口不曾停歇~周末肯定是要排隊的!PS:推薦周一到周四晚上來~點心7折優惠!
  • 天河北這家黑椒燒鵝好吃出天際的茶餐廳,竟然6.6元瘋搶皇牌菜式,5折豪嘆魚翅!
    6.6元搶購價值28元蝦子云吞面一份(識別下方二維碼秒殺蝦子云吞面)6.6元搶購價值32元黑椒燒鵝河粉一份(識別下方二維碼秒殺黑椒燒鵝河粉)對於老廣們來說,很難用言語來表達什麼是真正的廣州味道,但只需嘗一口,就知道這就是經典的味道!廣州人都喜歡食燒鵝,但是黑椒搭上燒鵝?真的好新奇!這兩種看起來毫不相關的食材,竟成為稱霸喜聚茶餐廳頭牌!
  • 在南寧,「太師」級的燒鵝,只有他能做得出!
    出自太師之手的太師叉燒、太師酸菜魚,味道那叫一個絕……宋太師的店,從人民路的一家店,在南寧人排著隊的催促中,又多了幾家店。又再南寧打造出一家專業的燒鵝店<太師燒鵝>,現燒現賣,味正皮脆肉香純,短短營業幾天,便贏取了新老客人的認可。不變的是,飯點時間還沒到,店門口必定大排長龍,每每到店,都需要些耐心和運氣。「太師」本人的宋師傅,出身於南寧老牌國賓館——明園飯店。宋太師的燒滷,一做就是四十多年。直到現在,還是一天10多個小時圍著烤爐和鴨鵝忙碌。